相关老奶油蛋糕的家常做法的餐饮知识

“今天做一款简单的老奶油蛋糕，醇厚老奶油，绵软细腻蛋糕，外面满满的香浓奶粉，一口咬下去，满嘴奶香，满满小时候的味道，让人食指大动。”食材明细主料鸡蛋（5个）酸奶（100克）植物油（50克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（10克）柠檬汁（5克）细砂糖（50克）...

“老奶油蛋糕是比较传统的一种蛋糕，虽然现在蛋糕的做法花样百出，但是经过那个年代的人，还是非常喜欢老奶油蛋糕，不光是其味道，关键是对那个时期的追忆。我是个80后，从我记事开始就有一种难得的美味，老奶油蛋糕，其实我也不知道...

食材明细主料低筋面粉（150g）辅料鸡蛋（5个）黄油（30g）水（100g（或者牛奶））糖（80g）奶油（适量）巧克力（适量）黄桃（适量）橙（适量）菠萝（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油蛋糕的做法步骤1、材料准备齐全，把蛋黄和蛋白分离，先把蛋黄搅拌均匀...

“老爸的生日，一大早开始准备这个8寸生日蛋糕，选取上等优质原料，细心制作，天然无添加。”食材明细主料8寸戚风蛋糕（1个）动物奶油（约600克）辅料白巧克力（适量）水果（适量）细砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油生日蛋糕...

食材明细主料鸡蛋（150克）低粉（50克）玉米油（24克）牛奶（24克）辅料细砂糖（18克（蛋黄用））甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲜奶油蛋糕的做法步骤1、鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡...

“又有小朋友过生日了，奶油蛋糕当然是最受欢迎的了。原先我想做个黑森林蛋糕的，天气太热，刨的黑巧克力碎容易粘在一块儿，于是“黑森林”改成了“绿森林”，为了不浪费食材，蛋糕中间还是夹的黑樱桃，蛋糕上面也点缀了一些黑樱桃...

“相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况：家里有多余的淡奶油怎么办？开封后保质期就那么几天，浪费了又可惜！今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕，冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦！更多配方分享，请关注微信公众号：一...

食材明细主料低粉（40g）鸡蛋（3颗）油（40g）糖（40g，蛋糕坯用）稀奶油（1盒）辅料白醋（2滴）黄桃（适量）蓝莓酱（3勺）橙子（1个）奥利奥（适量）装饰饼干（适量）彩虹糖（适量）糖（30g，打发淡奶油用）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）稀奶油蛋糕的做法步骤1、准备原料...

“好久没做蛋糕卷了，前两天看了一些蛋糕卷的图片，又有冲动动手做起来。其实就蛋糕卷本身来说还算不怎么费事，主要是画画调色比较麻烦，我这人比较懒，所以一定要有诱惑才能动起手来，不知道这个可爱的HELLOKITTY对你有没有诱惑...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）油（40克）低筋面粉（80克）糖（75克）辅料蝶豆花粉（15克）打发好的奶油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）奶油蛋糕卷的做法步骤1、牛奶和油搅拌均匀至乳化。2、加入蛋黄。3、筛入低筋面粉。4、翻拌...

食材明细主料消化饼干（100克）黄油（50克）奶油奶酪（150克）白砂糖（50克）鸡蛋（2个）酸奶（100克）牛奶（10ml）玉米淀粉（15克）低粉（2匙）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）六寸奶油奶酪蛋糕的做法步骤1、用擀面杖把消化饼干碾碾碎2、黄油隔水融化3...

“菲宝的生日在工作日没时间给她做，延期到周末一起动手制作吧，这也是我第一次做裱花蛋糕”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（75G）淡奶油（300G）香蕉（一根）辅料色拉油（40G）白砂糖（90G）牛奶（70G）白醋（一小勺）食用色素（一滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“不是一个完美成品，但还是记录一下注意事项吧。”食材明细主料鸡蛋（2只）细砂糖（10g(蛋黄)）水（20g）植物油（20g）低筋面粉（30g）辅料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10颗）细砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）6寸奶油蛋糕的做法步骤...

食材明细主料酸奶（100克）蛋黄（2个）淡奶油（100克）蛋清（2个）低筋面粉（45克）糖（50克）香草精（3滴）柠檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油酸奶蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、酸奶、香草精混合搅拌均匀3、筛入低粉搅拌均匀4...

“之前有个烫面儿的，有点儿麻烦，做了几次，就找个偷懒儿的法儿”食材明细主料低筋面粉（65g）细砂糖（45g）玉米油（45g）全脂牛奶（50g）鸡蛋（4个）辅料淡奶油（100g）奶油奶酪（50g）糖粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油蛋糕卷的做法步骤1...

“圣诞节马上就要到了，你准备怎样过你的圣诞之夜呢？对于圣诞的点心，很多人追求的不只是美食，还有情趣、氛围。圣诞当然离不开圣诞老人，看看这款蛋糕能不能满足你的愿望呢？赶紧试试吧，圣诞老人奶油蛋糕，给你不一样的圣诞之夜。...

“今天自己在家做一个水果奶油蛋糕，美味极了！”食材明细主料鸡蛋（7个）辅料低筋面粉（120克）调料牛奶（适量）水果（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶油蛋糕的做法步骤1、准备七个鸡蛋，蛋白蛋黄分开放，蛋白放入一个无水无油的...

“浓郁奶油味道的奶油蛋糕~感觉做法是挺简单的~可能因为挤入模具的时候，挤的太少~都没有太鼓的感觉呢~但是那种淡淡的奶香~超级喜欢的说！~【分量为5-6个】”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（65g）鸡蛋（30g）细砂糖（50g）淡奶油（80g）...

食材明细主料奶油奶酪（120克）鸡蛋（4个）辅料白砂糖（100克）无水黄油（60克）鲜牛奶（120克）低筋面粉（70克）玉米淀粉（40克）柠檬汁（7毫升）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油奶酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪切小块，加40克白砂糖，搅拌到细滑均...

“家人都不喜欢吃奶油蛋糕，所以往年我和孩子爸过生日时都没有做蛋糕，只有孩子生日的时候才做一次。今年的生日正好与圣诞节相隔很近，早早地孩子爸就开始张罗着说生日要好好庆祝一下，为了不辜负孩子爸的一番心意，就自己动做...

“就喜欢这个味道……”食材明细主料鸡蛋（6个）面粉（200g）辅料糖（80g）调料蜂蜜（20-30g）醋（（或者柠檬汁）几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式蛋糕的做法步骤1、鸡蛋➕白糖➕蜂蜜放入无水无油盆里。2、面粉过筛备用。3、打蛋...

“第一次做奶油蛋糕，我是裱花小残手。所以做成这样已经尽力了。”食材明细主料淡奶油（300ml）草莓（8颗）猕猴桃（3个）蓝莓（几颗）戚风蛋糕胚（8寸一个6寸一个）辅料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油蛋糕圣诞老人的做法步...

“老北京奶油炸糕是一道宫廷小点心，虽然所需材料很简单，但是相当考验制作的技术和耐心！配料数量是大份的，如果食用的人数较少，请酌情减半。面粉请使用中筋及中筋以下。”食材明细主料低筋面粉（250G）黄油（50G）带壳鸡蛋（375G）辅料...

“12月22日是弟弟的生日。借着圣诞节和新的喜气，我给弟做了这款带有节日色彩的生日蛋糕。想不出太具体的名字来，因为用了新鲜草莓做了装饰，样子很像是可爱的圣诞老人，于是我就想出了这个主题“圣诞老人在开会”。他们开会...

“家里没有淡奶油了，又想吃慕斯蛋糕怎么办？试试用老酸奶做吧！简单易操作，新手也能一次学会。”食材明细饼干层消化饼干（90g）黄油（40g）慕斯层芒果（300g）老酸奶（300g）纯牛奶（100ml）吉利丁片（15g）夹层芒果粒（适量）镜面层芒果（200g）水（100g）白糖...