相关黄手的餐饮知识

食材明细主料鸡胸肉（225克）咸蛋黄（8个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）椒盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒盐咸蛋黄手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、咸蛋黄（已煮熟）、姜片。2、将咸蛋黄用勺子碾碎。3、将鸡胸...

“这个小饼是在一本美食书上看到的，当时就想，柔软的面皮夹着咸香的咸蛋黄一定好吃。家里正好有剩余的咸蛋黄，那就复制一下吧，味道真的很棒！”食材明细主料面粉（300克）咸蛋黄（5个）辅料五香粉（1/2茶匙）食用油（适量）料酒（1茶匙）其他（口味...

食材明细主料黄豆（60克）青菜（500克）辅料盐（4小勺）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆炒手捏菜的做法步骤1、食材：黄豆（已泡发煮熟）、青菜（已洗净切碎）2、将已洗净切碎的青菜，加入4小勺盐。3、用手捏一捏。4、用装入清...

“在山东有种黄瓜土话叫地黄瓜，尤其是胶东一带盛产。长得粗粗壮壮，一个大的要一斤多重，颜色没有那种常见的黄瓜绿，是那种嫩绿的颜色，有的还要白些。口感上是非常脆，肉质是白色的，生吃甜滋滋的，水分很大，你要是出去游玩，带上几个...

“手撕鸡，是中国的传统名菜，在我国很多地方都有，不过，最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味，后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡，第一次见到这个名字，给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一...

食材明细主料猪手（2只）黄豆（50克）辅料油（适量）黄酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）桂皮茴香（适量）生抽（适量）姜（适量）小红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆烧猪手的做法步骤1、黄豆浸泡洗净，猪手切块过水洗净。2、起油锅加...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料大蒜（2瓣）糖（1小匙）白醋（1大匙）盐（1小匙）辣椒油（1小匙）芝麻酱（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根，洗净。2、用菜刀拍散，自家种的，新鲜采摘，拍散的瞬间，黄瓜的清香...

“猪手焖黄豆”食材明细主料猪手（1个）黄豆（150克）蚝油（3勺）生抽（3勺）老姜（1小块）香菜（适量）辅料盐（适量）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪手焖黄豆的做法步骤1、准备好所需要的材料，猪手清洗干净备用，香菜去掉根部，洗干净备用。2、...

“黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，...

“女同胞的最爱”食材明细主料猪前腿（500克）小米椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辅料黄豆（50克）豆瓣酱（适量）大料（三支）大葱（二小根）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆炖猪手的做法步骤1、主材2、辅料3、辅料预处理4、将大豆预先泡...

“黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，...

食材明细主料黄豆（适量）猪手（适量）辅料姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、材料如下。3、放入...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜（适量）陈醋（适量）花生油（适量）白糖（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根2、洗干净放在案板上，用刀用力拍开，然后切成小块。3、蒜拍碎。4、加入蒜末，陈醋，花生油，适量盐...

食材明细主料鸡腿（6只）胡萝卜（一根）青椒（2只）生姜（少许）辅料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄焖鸡的做法步骤1、食材：鸡腿（鸡腿切三刀，入沸水煮掉血水）胡萝卜一根，切块青椒两个，切片2、热油放入生...

“UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色非常漂亮！做了蛋黄手指饼干，简单的方法，健康零添加！一次烤出4...

每年中秋都是吃月饼偶尔也要吃点不一样的嘛，所以今年就搞个蛋黄酥。家庭自制的蛋黄酥健康又美味，就是步骤有点复杂，但是辛苦过后的成果会更让人有成就感。主料高筋面粉：270克低筋面粉：216克细砂糖：36克红豆沙：550克咸蛋黄：11...

“最近一口气翻看了电影《小森林》，女主角自供自足、苦中有乐的生活，真让人感叹生活就这么慢该多好，有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代，饿了、想剁手了，基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手...

食材明细主料猪手（1只）黄豆（100克）辅料盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆猪手汤的做法步骤1、所有食材2、猪手洗净过水，黄豆洗净浸泡3、锅中放水，放入猪手4、放入黄豆5、放入少许姜6、再放少许黄酒...

“快手蛋黄酥，简单易做味道好”食材明细主料蛋挞皮（8）蛋黄（8）红豆沙（适量）辅料鸡蛋（一个）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手蛋黄酥的做法步骤1、准备好所有的材料2、蛋黄放进碗里，撒一些酒去腥，入烤箱，烤熟3、熟了之后晾凉4、...

“有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑；有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜；经常独自一个人享受美美的一下午，看着那些面粉神奇的变化，心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。...

食材明细主料黄瓜（3个7）辅料大蒜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）快手黄瓜冷菜的做法步骤1、这个季节，黄瓜好多！拌个冷菜！非常简单，还速度。准备，3个黄瓜，叉成细丝，要细的条，不要粗的。2、叉完了！3、放糖，请注意好多糖哦！4、...

食材明细主料带肉猪骨（适量）黄瓜（两根）红椒（适量）辅料大蒜（适量）白醋（一匙）盐（一小勺）葱（适量）糖（一小勺）味精（适量）辣椒油（一小勺）香油（一匙）姜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌手扒肉的做法步骤1、猪骨用高压锅煮熟，煮肉的水里...

“这是一道下酒小菜，在夏天食用尤为适用，黄瓜的清爽配上猪手的油脂，使得这道酒荤素适宜，可口美味。”食材明细主料黄瓜（2根）卤猪手（1只）辅料香醋（勺）香油（适量）生抽（1勺）盐（适量）料酒（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪...

“手撕包，层次丰富香甜柔软。超好吃！！欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室（关于配方里的老面，意思就是一上次做面包剩下的经过自然发酵的面团，如果家里没有，可以再多增加三分之一的酵母。）”食材明细...

“卤鸭腿的变形，鸭子凉性加上黄瓜的清香，真是一绝哦！”食材明细主料卤鸭腿肉（1只）黄瓜（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕鸭炒黄瓜片的做法步骤1、材料准备好：鸭腿肉手撕、黄瓜片、蒜末2、锅...