相关紫薯毛毛虫面包的家常做法的餐饮知识

紫薯毛毛虫面包的做法 紫薯毛毛虫面包怎么做

紫薯毛毛虫面包的做法 紫薯毛毛虫面包怎么做

食材明细主料高粉(300g)牛奶(150g)鸡蛋液(40g)白糖(40g)酵母(5g)盐(3g)黄油(25g)辅料紫薯(1个)黄油(15g)白糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯毛毛虫面包的做法步骤1、主面团中除了黄油全部放入面包桶。先放液体,盐和白糖对角...

毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

“毛毛虫面包,很萌哦”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(59g)牛奶(140g)黄油(30g)盐(2g)酵母(8g)辅料水(100g)低筋面粉(80g)鸡蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、将酵母加入牛奶中,混合均匀。将...

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做

食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)盐(2.5克)白糖(40克)黄油(25克)辅料黄油(50克)水(100克)大鸡蛋(2个)低粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、所有材料除黄油外揉至光滑,...

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包怎么做

食材明细主料面包专用粉(330g)玉米油(60g)土鸡蛋(1个)盐(5g)40度冷开水(180g)白砂糖(24g)奶粉(12g)辅料酵母(4g)调料苹果酱(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、将所有主料放入面包桶中。2、将干酵母放入酵母...

树莓毛毛虫面包的做法 树莓毛毛虫面包怎么做

树莓毛毛虫面包的做法 树莓毛毛虫面包怎么做

“旅行走了近一个月,没吃到自己做的面包,还真是想念家的味道,回来后立即动手,看看家里还有一瓶树莓酱,做个毛毛虫面包,解馋又养眼。”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(130g)白糖(40g)色拉油(40g)盐(2g)酵母(4g)辅料树莓酱(1瓶)甜味(口...

毛毛虫奶油面包的做法 毛毛虫奶油面包怎么做

毛毛虫奶油面包的做法 毛毛虫奶油面包怎么做

“作为母亲,总是希望孩子能吃到我做的饭菜,看见他们吃的津津有味,我就心里乐开花!慢慢的,我就开始了研究蛋糕,面包。以前总是用手揉面团,揉的我的手又酸又累。最近买了个厨师机,真的解放了我这双手呀!哈哈哈!做面包轻松多了!以至...

毛毛虫面包的做法 奶香软绵——毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 奶香软绵——毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)辅料酵母(2.5克)盐(3克)白糖(30克)奶粉(15克)蛋液(25克)黄油(30克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、发好了的面团取出,手上粘点粉...

小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做

小毛毛虫面包的做法 小毛毛虫面包怎么做

“虽然没有高筋面粉,做出来的面包依然可口。”食材明细主料发酵面团(一个)辅料鸡蛋(一个)黄油(20g)面粉(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小毛毛虫面包的做法步骤1、发酵面团一个2、面团分成60g左右的小面团,擀开3...

毛毛虫小面包的做法 毛毛虫小面包怎么做

毛毛虫小面包的做法 毛毛虫小面包怎么做

“多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?”食材明细主料高筋面粉(300克)糖(50克)鸡蛋(1枚)黄油(30克)辅料盐(1/2勺)酵母(2克)泡打粉(1/4勺)淡奶油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫小面包的做法步骤1、用后油法将面团揉...

蜜豆毛毛虫面包的做法 蜜豆毛毛虫面包怎么做

蜜豆毛毛虫面包的做法 蜜豆毛毛虫面包怎么做

食材明细主料高粉(260克(中种))牛奶(180克)酵母(1克)白糖(80克)黄油(50克)盐(4克)蛋清(1个)辅料蛋黄(1个(刷表面))主面团高粉(220克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆毛毛虫面包的做法步骤1、根据先放液体后放固体的原则将中种材料放入...

毛毛虫吐司面包的做法 毛毛虫吐司面包(波兰种) 毛毛虫吐司面包怎么做

毛毛虫吐司面包的做法 毛毛虫吐司面包(波兰种) 毛毛虫吐司面包怎么做

食材明细主料高粉(200g)奶粉(15g)黄油(15g)酵母(2g)盐(2g)牛奶(70g)糖(15g)全蛋液(48g)辅料黄油(50g)水(100g)低粉(50g)鸡蛋(2个)配料酵母(1g)水(50g)高粉(50g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫吐司面包的做法步骤1、波兰酵头:高筋面粉50克,水5...

豆沙毛毛虫面包的做法 豆沙毛毛虫面包怎么做

豆沙毛毛虫面包的做法 豆沙毛毛虫面包怎么做

“记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包,所以一直都很喜欢吃,当自己学会烘焙后总想着自己做一次,这次把毛毛虫面包和豆沙结合了,口感会更甜一些。”食材明细主料高筋面粉(250克)砂糖(50克)奶粉(10克)水(100克)辅料盐(2克)黃油(30克)...

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做

“这款毛毛虫面包我是第一次做,也是第一次手工揉面做面包,给自己打70分吧,毕竟要改进的地方还蛮多的,由于办公室同事多,所以一次揉的面也多,面粉就用了一斤,加上鸡蛋、牛奶最后一称,整个面团的重量居然有840克,可怜我的胳膊,整...

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

“某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了可爱版的毛毛虫面包,馅料是上次没...

毛毛虫面包的做法 北海道配方毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 北海道配方毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

“北海道面包柔软细腻百吃不厌,尤其是用手撕着吃,拉出的丝柔软的像云朵像棉花。每次吃都是慢慢爵细细品,那种入口即化的口感真是美哉!只要是做蛋糕剩下了淡奶油,毫无疑问就是北海道了。北海道配方的面包不论做成啥样的外形...

毛毛虫夹馅面包的做法 好玩的毛毛虫夹馅面包 毛毛虫夹馅面包怎么做

毛毛虫夹馅面包的做法 好玩的毛毛虫夹馅面包 毛毛虫夹馅面包怎么做

“毛毛虫面包很好玩哦,也很简单,夹上紫薯馅超级好吃。”食材明细主料高粉(220克)白糖(40克)玉米油(25克)鸡蛋(1个)酵母(3克)牛奶(120)盐(小许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫夹馅面包的做法步骤1、留出半个鸡蛋刷蛋液,余下的...

毛毛虫紫薯面包的做法 毛毛虫紫薯面包怎么做

毛毛虫紫薯面包的做法 毛毛虫紫薯面包怎么做

“制作面包一直以来我都是用手揉面,费时费力有时还发酵不好,看到厨友嗮“柏翠大赛”奖品PE9600WT云静面面包机,,我就蠢蠢欲动,在2016年最后几天,我终于下手买了一台,新产品我总得试用一下吧,于是就做了这款毛毛虫紫薯面包,真不...

毛毛虫面包的做法 手工揉面-毛毛虫面包-直接法 毛毛虫面包怎么做

毛毛虫面包的做法 手工揉面-毛毛虫面包-直接法 毛毛虫面包怎么做

“没有用泡面的方法,直接材料混合就手工揉面,比泡面的方法多揉了一倍的时间,出筋的效果也比不上泡面过的面团^_^”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)辅料芝麻(适量)炼乳(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿...