相关红枣馒头卷的餐饮知识

食材明细主料面粉（适量）红枣（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣馒头卷的做法步骤1、准备食材：面粉，白砂糖，发酵粉2、所有食材混合3、加入适量水和面4、蒸锅里面加水煮开，关火，将面团放到蒸屉上发酵，利用...

食材明细主料面粉（400g）燕麦（100g）红枣（若干）辅料发酵粉（15g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦红枣馒头的做法步骤1、发酵粉溶于温水中2、盆中倒入面粉，燕麦3、混有酵母的水倒入粉中4、加入适量温水和面5、若好的面团，静置...

“红豆很均匀的覆盖着馒头上。让馒头多了红豆的豆香甜味。红豆隐约可见。换了一种方法。”食材明细主料红豆（适量）面粉（430g）辅料酵母（5g）红豆汤（100g）水（140g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆卷馒头的做法步骤1、红豆放...

“枣泥是我一手制作的，天气热了消耗不动呀！但坚决不能浪费呀，吃进肚子才踏实……今就来一款：枣泥红糖馒头，感觉每一口都是满满的营养呢！”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）温水（适量）辅料自制枣泥（适量）红糖（适量）白糖（适量...

“打豆浆剩下的豆渣扔了实在可惜，做了馒头，营养又美味😄”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣豆渣馒头的做法步骤1、准备食材：打豆浆剩下的豆渣，我是用黄豆黑豆红枣...

“大枣最突出的特点是维生素含量高。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以这个馒头是给身体虚弱的人吃的”食材明细主料玉米面（125克）面粉（375克）枣肉（50克）水（250克）辅料干酵母...

“年的脚步越来越近了；年，是中国人心中非常隆重的节日。记得小的时候，快过年时，妈妈就蒸上些花样馒头，大枣馒头，在过年的时候全家吃。今天，我也学着妈妈的样子，用雪花粉做出我家的年味，蒸了这红枣胖馒头，又盖上个红红的福字，寓意...

“以前红薯基本都是蒸了吃，这次做成了馒头卷，别有一番滋味。”食材明细主料面粉（400克）辅料红薯（1个）配料酵母（4克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯馒头卷的做法步骤1、红薯洗净，去皮，切丁，微波炉高火3分钟后，用料理机打成...

食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣南瓜馒头的做法步骤1、红枣洗净去核切小碎粒。2、南瓜去皮蒸熟压成泥。3、面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放...

“最具年味的馒头哈！颜色红红火火的鲜艳亮丽，口感香甜软糯！”食材明细主料酵母（3g）温水（适量）普通面粉（300g）细砂糖（10g）辅料山西小红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母，小碗中倒入细砂...

“不用吐核的枣馒头，补气补血又美容养颜。这款馒头受到家人的一致欢迎。之所以受欢迎既是因为馒头里有许多甜甜的红枣，更因为有这么多红枣吃的时候却不用吐枣核。”食材明细主料小麦粉（500g）红枣（200g）辅料酵母粉（适量）甜味（口...

“传统的馒头加入红枣瞬间变成了一朵美丽的红枣馒头花，口感香甜松软真的特别好吃的。”食材明细主料面粉（1碗）南瓜泥（1碗）辅料白砂糖（40g）红枣（适量）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣馒头花的做法步骤1、南瓜去皮切...

“把洗净去核的红枣包在面团里做馅料，做成馒头的生坯，正常的做法蒸熟后就可以了。如果改为用烤箱烤制，应属于另类的做法，暂且就叫做“烤馒头”吧。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（1克）红枣（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“今天的馒头可不是普通的白胖子而是觉醒后的——红糖开花枣馒头斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang）”食材明细主料面粉（500g）大枣（10个）红糖（50g）发酵粉（5g）牛奶（适量）辅料水（适...

“红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长...

“今天做一款简单而美味的红枣馒头，一口咬下去，香甜软糯，外皮香韧，带有浓郁的甜味和枣香味，让人垂涎欲滴。”食材明细主料普通面粉（200克）红枣（40克）牛奶（110克）白砂糖（10克）辅料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣馒头...

食材明细主料小麦粉（300g）酵母（3g）红枣碎（70g）辅料糖（5g）水（80ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣碎馒头的做法步骤1、准备所有材料，面粉300克，糖5克，水80克（温水），酵母3克，红枣碎70克（11粒大枣）2、1将红枣切碎，我用了11粒大枣2将酵...

“我家很喜欢吃面食，隔三差五的都要做上一些，馅料也会经常变换，加上蜜红豆的馒头香甜松软，好吃！”食材明细主料中筋粉（500克）蜜红豆（适量）奶粉（20克）糖（30克）酵母（5克）辅料清水（260克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆馒头卷的做...

“酷似面包，软软甜甜，早上配一碗粥，一碟小菜。”食材明细主料高筋面粉（800g）辅料红糖（一勺）调料大枣（一把）酵母（一袋）小苏打（一平匙）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖枣馒头的做法步骤1、和所有发面馒头一样步骤，化糖，化酵母，放...

“粗粮细做，枣香浓郁。”食材明细主料玉米面（100g）开水（100g）鸡蛋（1个）白糖（15g）酵母粉（3g）面粉（200g）温水（40g）辅料色拉油（15g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米面红枣馒头卷的做法步骤1、备好食材。2、玉米面加100g开水和匀放置...

食材明细主料普通面粉（350g）辅料红糖（60g）白砂糖（15g）红枣（8个）调料酵母（4g）食用油（10g）盐（一克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖红枣馒头的做法步骤1、红糖块和180克清水倒入小奶锅中，开中小火，烧至红糖块完全融化，放凉至常温备...

食材明细主料面粉（195克）红曲粉（5克）水（100克）油（2克）糖（10克）辅料酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣小馒头的做法步骤1、把原料混合和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。2、把面团稍微搓长搓细，放入美遇料理机内...

食材明细主料中筋面粉（适量）辅料红枣（适量）红糖（适量）酵母（适量）水（适量）原味（口味）未知（难度）红枣红糖馒头的做法步骤1、红枣切小块用热水泡十分钟。2、加入适量红糖打成泥。3、将红枣红糖泥混入面粉里，35度温水融化酵母，拌成面絮！面...

食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎...

食材明细主料面粉（250g）牛奶（160g）红枣（100g）红糖（10g）玉米油（15g）辅料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大枣红糖馒头的做法步骤1、红枣洗净去核，剪成小块。2、将红枣放入料理机加入牛奶打碎。3、将红枣牛奶混合液及其他...