相关多彩年糕的餐饮知识

“过年一定要蒸年糕，而且要将年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯，和成三块不同颜色的面团，蒸出的年糕色彩丰富，寓意也更加讨喜。用这款年糕，祝大家新的一年生活更加丰富多彩，年年有余，步步升高。也使年糕的营养成分...

“新春佳节即将来临，饺子做为主食是年夜宴的主角，为增添节日气氛做一款多彩蒸饺为除夕增添五彩缤纷的喜庆的色彩，釆用天然果蔬粉和面（无任何添加剂），彩饺馅料饱满、色泽鲜艳、馅香味美。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）南...

食材明细蛋糕部分动物性奶油（60克）无铝泡打粉（2克）鸡蛋（75克）黄油（60克）糖粉（67克）低筋面粉（75克）彩绘部分玉米油（10克）黄油（30克）糖粉（30克）低筋面粉（30克）蛋白（30克）食用色素（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）多彩旋风蛋糕的做法步骤1...

“一般煮汤年糕大多用青菜或大白菜作为底料，但口味一般.这次无意中用了生菜，发现口味、营养、色彩各方面都很满意，于是将这个搭配固定下来。”食材明细主料年糕片（250克（2人份））生菜（1-2棵）胡萝卜（半根）鲜香菇（4个）鸡蛋（2个）辅料盐（3...

两分钟至三分钟。制作炒年糕时，年糕水开后煮两分钟至三分钟即可。炒年糕是年糕常见的吃法，年糕可以单独炒，也可以搭配火腿肠、豆芽菜、鸡蛋、包菜、鱼饼、洋葱、胡萝卜、辣白菜、青椒、猪肉片等食材一起炒。年糕炒好以后...

“最近突然间就对大米松糕着迷了，而且一发不可收拾。由最初的纯米糕，到夹心的豆沙米糕，再到今天的这个多彩桂花米糕，真是变着花样的吃不够。米糕，本是南方某些地方的特有小吃，随着旅游和网络以及美食节目的流行，俨然已经遍及...

“发糕，一般都是玉米面，今天我做一个彩色发糕，没有任何色素成分，纯天然，健康美味，紫薯粉，玉米面，白面，来跟我一起做吧”食材明细主料紫薯粉（10克）白面（200克）玉米面（50克）辅料酵母粉（5克）配料白糖（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

30-40分钟。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成，普通的大米是不能做成年糕的。糯米蒸熟后将其揣碎制成黏稠的软体后，将其定型后放凉即做成了年糕。食用时蒸一下即可，也可以将其放入油锅中煎熟食用，或是放入火锅中煮熟后食...

“做蛋糕是我的薄弱环节，已经失败了好几回，对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕，都让我垂涎三尺！我这个人的优点就是：撞了南墙也不回头，到了黄河还不死心！翻开我的食谱，找一个又容易又好吃的方子，接着做蛋糕！此方来自君之...

食材明细主料宝宝面（适量（5种颜色的））鸡肉松（1大勺）鸡蛋（1个）辅料淀粉（10g）虾皮粉（1勺）亚麻籽油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩年糕的做法步骤1、准备材料。2、将五彩面条剪成段放入烧开的水里，煮至五分熟捞出沥干水分...

“在新年即将到来之计，很多地方都有吃年糕的习惯，此时，为大家献上一款的彩条年糕，也象征着来年吉祥如意，好运不断，年年高升；这款年糕是从电视上学来的，吃起来外酥内软，香甜可口，是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉（3...

食材明细主料年糕（1条）辅料胡萝卜（100g）杏鲍菇（100g）西兰花（200g）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩蔬炖年糕的做法步骤1、西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（为了好看我切了四个角出来），年...

“年糕是一种很常见的主食，无论是炒食还是煮汤，或加白糖花生粉做成甜食都超级美味。用南瓜、紫薯、艾草做的多彩年糕或许很少人听说，这些杂粮野味大家都耳熟能详，用来做年糕好吃、好看、营养又健康！”食材明细主料彩虹年糕...

“前几天去超市很难得的看到有卖手工年糕的，就买了一包回家准备做炒年糕吃。可是家里有个豆豆做什么年糕好呢。小孩自一般都喜欢吃颜色鲜艳有丰富的东西。于是决定用新鲜蔬菜和虾仁炒年糕。没想到豆豆很喜欢，连说妈妈做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红薯是所有人都知道的食物，他耳朵营养价值是非常丰富的，也非常的高。红薯里面的含有的纤维素是人体所需要的，红薯的功能也是特别多的，可以通便润肠。红薯...

“白色是水磨年糕，绿色是艾草年糕，紫色是紫薯年糕，黄色是南瓜年糕。加点桂花，妙不可言。”食材明细主料艾草年糕（30g）水磨年糕（30g）南瓜年糕（100g）紫薯年糕（100g）辅料花雕酒（少许）白糖（1茶匙）桂花糖（3茶匙）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“前段时间做的多彩米糕，发来分享一下”食材明细主料大米粉（适量）糯米粉（适量）糖（适量）辅料菠菜汁（少许）紫薯泥（少许）白水（少许）配料黑芝麻（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）多彩米糕的做法步骤1、大米粉、糯米粉、糖，拌匀，分成...

“买了这样几个硅胶小模具，今天首次将自己之前的戚风自配方用于做多彩裸蛋糕，摸索一下用量与成品效果(比较满意)，下次准备试做个彩虹蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（4个）白糖（70g）牛奶（55g）食用油（40g）辅料盐（1g）白醋（几滴）调...

“这款彩蔬炒年糕超级好吃，下饭，香！吸收鸡肉汁的肉味，蔬菜的清甜，软糯可口。”食材明细主料胡萝卜（1根）莴笋（150g）玉米（1根）年糕（200g）豌豆（40g）鸡肉（200g）辅料蒜（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩蔬炒年糕的...

食材明细主料冬笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）豌豆（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜、香菇切丁。2、玉米粒、豌豆清洗。3、豌...

“做了多彩小凉糕，颜色绚丽，但每一层的面都擀薄了，凉糕熟了扁扁的了，样子不好看了，但是味道很好。”食材明细主料糯米粉（400克）紫薯（4个）白糖（100克）辅料小南瓜（半个）菠菜（100克）澄粉（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）多彩小凉...

“今天这个蛋糕卷，我选了四个最小的鸡蛋，四个连壳正好200克，正好迎来蛇年，送个福字给筒子们，祝福各位蛇年合家幸福，万事如意。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80克）白糖（60克）玉米油（50克）白醋（小许）盐（小许）牛奶（65克）红曲粉（1勺）辅料奶油（100...

“晚餐小孩不怎么喜欢吃白米饭，咱们想个方子，换个做法，弄一款引人食欲的“多彩米饭蛋糕”。好看不失营养，外型就是粗糙了一点。没关系，主要某小孩能吃完就好！”食材明细主料白米饭（1碗）青椒（30g）红椒（30g）黄椒（30g）瘦肉末（30g）玉米粒（3...

2-4分钟，因为年糕本身就是熟的，将水煮开之后把年糕倒入沸水中煮上2-4分钟，等到年糕完全变软就可以盛出食用。年糕是用糯米制成，所以跟其他生菜品有所不同，煮年糕时要注意火候，若年糕比较厚那么火要稍微大一点并且煮的时间要...

“彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。”食材明细主料彩椒（2个）年糕条（200克）辅料油（3勺）盐（适...