相关酥脆薯塔的餐饮知识

酥脆薯塔的做法酥脆薯塔怎么做

食材明细主料土豆（3个）辅料玉米淀粉（适量）调料番茄酱（适量）椒盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆薯塔的做法步骤1、清水冲洗干净。2、去皮。3、土豆修成长方形，注意长方形的厚度不要太厚。4、取一双筷子放至土豆两...

薯塔薯条的做法薯塔薯条怎么做

“好吃的薯条，没有想到两步就能做成。”食材明细主料土豆（5）辅料番茄酱（适量）淀粉（2勺）调料盐（5克）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薯塔薯条的做法步骤1、土豆削皮，洗净。2、边缘切掉，切成长方形。3、先横刀切。4、在斜...

旋风薯塔的做法旋风薯塔土豆串黄金薯塔旋风薯塔怎么做

“之前出去玩，孩子看到卖这种旋转的土豆串就一定要买，一根最低要卖10元，现在可以自己在家做了。”食材明细主料土豆（5只）辅料玉米淀粉（适量）调料食用油（（炸）半锅）食盐（适量）孜然粉（少许）椒盐粉（少许）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

香脆薯片水果塔的做法香脆薯片水果塔怎么做

“今天做沙拉，紫薯和芋头蒸多了，不能浪费，用它做一个快手小食品。这是一款好吃又好看的可以算作零食的小点心，无论做为饭后小点心，还是作为朋友聚会的小点心，都会很受欢迎的。而且做起来超快，最多3分钟就完成了。食材可以用...

薯条怎么炸才酥脆

大火将薯条定型后改成小火慢慢炸最后大火去油。若是全程使用大火，煎炸容易使得表面的外壳炸黑或是炸糊，而薯条里面并没有熟透。若是全程使用小火则会导致薯条吸收过多的油脂。炸好的薯条有着酥脆焦香的外皮和柔软的内馅...

薯塔的做法土豆传奇-薯塔薯塔怎么做

“薯立方土豆传奇——薯塔”食材明细主料土豆（3个）辅料番茄酱（适量）玉米淀粉（60g）面粉（20g）发酵粉（2g）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薯塔的做法步骤1、碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐，再倒入适量...

酥脆薯片的做法酥脆薯片怎么做

“适合十二个月以上的宝宝。”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆薯片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、土豆切薄片放在水中加盐泡五分钟。3、烤盘中铺上油纸刷油。4、土豆片控干水分...

紫薯塔的做法紫薯塔怎么做

食材明细主料低粉（50g）黄油（25g）糖粉（20g）香草精（2滴）蛋液（10g）辅料紫薯（150g）淡奶油（50g）芒果肉（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯塔的做法步骤1、黄油切小块放温室软化，加入糖粉2、用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态3、...

酥脆紫薯的做法酥脆紫薯怎么做

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中还含有丰富的蛋白质，18种易被...

外脆里酥马铃薯的做法外脆里酥马铃薯怎么做

“把马铃薯买来在沸水里煮一下，差不多煮成五分熟。（因为这样炸出来的洋芋是外脆里酥的。）然后再用切马铃薯的刀切成一条一条。再吧洋芋捞出来用凉水冲一下。就可以下油锅了。把他捞在盆子里放上匆匆、盐味、精和，和，和麻辣...

紫薯塔塔蒸的做法紫薯塔塔蒸怎么做

食材明细主料紫薯（适量）西米（适量）辅料糯米粉（适量）配料豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯塔塔蒸的做法步骤1、原料：紫薯，糯米粉，豆沙馅，西米。2、做法：西米泡一个小时后倒掉水备用。3、紫薯去皮蒸熟压成泥，加入糯...

红薯脆酥的做法红薯脆酥怎么做

“午后来份快手红薯脆酥，搭配一杯浓浓的美式咖啡…这感觉妙不可言…”食材明细主料低筋面粉（150g）薯泥（150g）黄油（90g）砂糖（50g）芝麻（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（3g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯脆酥的做法步骤1、材料详细（如图）2...

酥脆紫薯丸子的做法酥脆紫薯丸子怎么做

“紫薯营养丰富，漂亮的颜色更是吸引颜值的吃货们。紫薯的吃法很多，嘴馋爱吃香不能错过的是炸的紫薯丸子，可以加糖，酥脆酥脆，香飘四溢。也可以放盐，选择多样。虽然是油炸高温，但是也点都不吸油，放入吸油纸上，吸油纸是干净的，最健...

酥脆薯饼的做法酥脆薯饼怎么做

“薯饼在很多西餐，快餐店都能买到，一盒六块左右，价格几乎都在二十元以上，土豆似乎天生就是为这种小食而生的，薯条，薯格，薯饼……怎么做都好吃，家里的小朋友喜欢的不得了，差不多每周都要光顾一次麦当劳，其实自己在家做薯饼并不复...

炸薯塔的做法炸薯塔怎么做

食材明细主料土豆（1个）辅料麻辣鲜（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸薯塔的做法步骤1、准备一个土豆去皮洗净。2、修成长方形。3、如图垫上筷子斜刀从头切到尾。4、如图翻面直刀从头切刀尾。5、切好的土豆。6、串...

薯塔的做法薯塔怎么做

食材明细主料土豆（适量）辅料清水（适量）调料烧烤蘸料（适量）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）薯塔的做法步骤1、土豆去皮切片，放在清水中浸泡，以免氧化。2、摆入空气炸锅中。3、180度15分钟。4、烤好了。5、撒入烧烤蘸料。6、...

自制酥脆黄金薯条的做法自制酥脆黄金薯条怎么做

“自制肯德基薯条”食材明细主料土豆（2个（大））辅料盐（少量）原味（口味）未知（难度）自制酥脆黄金薯条的做法步骤1、准备两个规则的大土豆，去皮洗净切条。2、切好的土豆条放在开水里煮两分钟捞出，用凉水冲洗三遍，晾干水分，然后倒些生粉...

草莓小酥塔的做法【草莓小酥塔】草莓小酥塔怎么做

食材明细食材A低筋面粉（50G）黄油（10G）细砂糖（5G）水（15G）食材B草莓（80G）鸡蛋（12G）牛奶（20G）高筋面粉（10G）食材C杏仁碎（12G）草莓（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓小酥塔的做法步骤1、将A材料中的黄油，面粉，砂糖混合，用手搓匀2、加入...