相关菜饼怎么做好吃的餐饮知识

“老家的叫菜馍，老家时妈妈常做，可当主食也可当菜，离开家乡后自己从没做过，昨天去锦绣大地买海鲜，老公挑了两个嫩南瓜，昨晚上就说明天做菜馍，呵呵，五点四十到家，电话问了老妈这个面用什么温度水和，之后和面，准备馅料，擀面，烙饼，加上...

“我是一个喜欢怀旧的人。记得8、90年代时常在街上吃早餐，喝上一碗豆腐脑，再来两个韭菜合子或者肉合，让我回味不已。这个菜饼的做法就是借鉴了当时韭菜合子的做法，不同的是我把发面时用泡打粉改成了传统的酵母发面的方式，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起早餐呢，想到的就是，包子，油条，肉饼了。还在读初中的时候，老家街道上有一家卖肉饼的，那时候和小伙伴一起经常吃他们家的韭菜白菜肉饼，现在想想都是好久的...

“以前做的是白面的，后来无意中做了菠菜的，就喜欢上这个了。”食材明细主料鸡蛋（一个）菠菜（适量）辅料面粉（适量）微辣（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜煎饼的做法步骤1、300克菠菜汁连菠菜渣，不需要过滤打细就行了。一颗鸡蛋，鸡...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500咸菜：1000中筋面粉：1500辅料鸡蛋：5个洋葱：1个虾皮：100葱：100生姜片：50料酒：适量白糖：适量具体步骤1.1，咸菜洗净切碎，再挤干咸菜的黄水，备用。再把洋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜，木耳，鸡蛋，粉条：适量花生油，盐，：适量辅料具体步骤1.韭菜切碎，鸡蛋炒一下，木耳泡一下，鸡蛋木耳切碎，放一块（把粉条放锅里煮开，再过一下凉，切碎，放入）放上花生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：适量鸡蛋：1个韩国泡菜：适量大白菜：适量辅料韩国辣酱：2勺葱：3颗具体步骤1.把面粉、鸡蛋、泡菜、大白菜、葱加适量的温水调和在一起（其中大白菜、泡...

“芹菜是一种营养价值很高的蔬菜。富含维生素，由水分和纤维素“构成”，低脂高钙，可帮助降低血压，清肠排毒。生活中很多人都摘掉了叶子扔掉了，但据专家印证，叶子的好多种营养是高于茎的……今天这款饼是我炒菜时保留了叶子，有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菜烧饼这个饼是非常好吃的一个饼。他不和一般的饼一样特别的油腻，很硬。它是由蔬菜制成的饼，所以它非常的香。而且特别的有营养，她将蔬菜的营养全部集中...

食材明细主料韭菜叶（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜饼的做法步骤1、韭菜择净洗好控水，然后取韭菜叶适量切成如图中大小的段备用2、韭菜叶倒入一个干净的容器中...

洋白菜炒饼是一种家常菜，不仅好吃而且还有营养，当然做法也很简单了。但是对于很多新手学做菜的朋友来说，如何做出一道美味的洋白菜炒饼来，还是有一些难度的。那为了让大家吃上好吃又营养的洋白菜炒饼，下面就让小编来详细的...

“肉饼和菜饼，挑到哪个吃哪个咯！做个不挑食的好孩纸！”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）干香菇（适量）莲藕（适量）辅料姜（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉饼和菜饼的做法步骤1、猪肉洗干净剁成糜...

“口感柔软而不失营养，从用料到制作过程都极其简单，不需要过多精心准备，想吃即刻动手便成。”食材明细主料面粉（150g）蔬菜（一小把）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）剁椒（两勺）植物油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜煎饼的做法步骤1...

“煎饼是山东尤其是临沂一带餐桌上常见的主食。以前都是用小麦、玉米等原料泡好后在石磨上磨成糊，再在大铁鏊上烙成煎饼。现在科技这么发达，电鏊子应运而生，比那种烧柴火的省事多了。超市里各种杂粮面也应有尽有，烙煎饼也...

“说起“菜饼子”我相信只有60-70年代的人吃过，作为一个80后，我可是甚爱吃这个菜饼子，我是受妈妈感染，哈哈，我妈妈每到春天野菜的时候就会用他们做各式各样的菜饼子（小的时候妈妈会在大锅里炒菜，锅边上贴上菜饼子）出锅后吃着...

“只需要10分钟，好吃喷香的韭菜玉米饼就成啦~”食材明细主料面粉（一勺）玉米面（一勺）辅料韭菜（一小把）鸡蛋（2个）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜玉米饼的做法步骤1、原料2、往大碗里放入一勺面粉，一勺玉米面。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：一根土豆：一个青萝卜：半根鸡蛋：一个面粉：适量辅料盐：少许孜然粉：适量花椒粉：适量具体步骤1.将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮，用蔬菜刨刨成细丝，加入少许...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：两大勺韭菜（土豆）：一大把（两个）辅料糖：一点点盐：适量具体步骤1.把韭菜洗净切成细沫，（土豆擦成细丝洗净）加适量盐,备用。2.面粉加水调成糊状加入鸡蛋糊调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟你是否不喜欢吃馒头，你是否已经吃腻了葱油饼，那就来试一试淄博菜煎饼吧。淄博菜煎饼是一道很好吃的主食，刚出锅的时候金黄色的外表下散发着阵阵饼香。而...

“好久没吃韭菜了，趁放假买了些用来烙饼吃～”食材明细主料韭菜（200克）面粉（300克）辅料鸡蛋（2个）配料盐（少许）鸡粉（少许）黑胡椒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韮菜饼的做法步骤1、韭菜洗干净切碎2、打入两支鸡蛋3、加入盐、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菜：适量面粉：适量鸡蛋：适量盐：适量辅料具体步骤1.香菜切段，放入搅拌机中，加少量水打成香菜汁。2.用香菜汁、鸡蛋和面，和成可以摊饼的面糊状，加盐调味。3.取...

“韭菜馅饼在我老家又称火烧，是我家家常便饭，记得小时候能吃上妈妈做的这个馅饼就美滋滋！~长大了也学会了自己做了，味道确实好吃，还比较省事，喜欢吃馅的朋友可以学着做，可以做各种馅哦，可以做发面，也可以做死面的，喜欢你也试试...

“到了这个天，总是热的难受，不想吃油腻的，比较喜欢喝一点粥，就着点小菜。吃点饼，就觉着很舒心。”食材明细主料韭菜（二两）面粉（四两）鸡蛋（两个）辅料凉水（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜饼的做法步...

食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）开水（适量）辅料胡萝卜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）配料花椒面（适量）生姜粉（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饼包菜的做法步骤1、把煮开的热水徐徐倒入混合的白面和玉米面中，用筷子搅拌，和成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱or韭菜：适量面粉：适量鸡蛋：适量辅料具体步骤1.大半斤面粉加适量的水和葱，搅拌成这样（如图）加鸡蛋，盐，油搅拌均匀2.烧红锅下油，淋上搅拌好的糊浆，让面糊均...