相关油盐鸡蛋饼的家常做法的餐饮知识

油盐鸡蛋饼的做法 油盐鸡蛋饼怎么做

油盐鸡蛋饼的做法 油盐鸡蛋饼怎么做

“今天我烙的鸡蛋饼,用孩子的话说是“看得见的鸡蛋”的饼。把鸡蛋放在面饼的外层,油煎过,又酥又软,面饼卷上油盐,想不好吃都难”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油盐...

家常西葫芦鸡蛋饼的做法 家常西葫芦鸡蛋饼怎么做

家常西葫芦鸡蛋饼的做法 家常西葫芦鸡蛋饼怎么做

“简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料西葫芦(1个)火腿肠(1个)胡萝卜(1个)辅料鸡蛋(2个)盐(适量)黑胡椒粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常西葫芦鸡蛋饼的做法步骤1、准备西葫芦一个,胡萝卜一...

紫菜椒盐家常饼的做法 紫菜椒盐家常饼怎么做

紫菜椒盐家常饼的做法 紫菜椒盐家常饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2...

盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

“盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了...

家常鸡蛋饼的做法 家常鸡蛋饼怎么做

家常鸡蛋饼的做法 家常鸡蛋饼怎么做

“香香的软软的,比在市场上买的好吃,自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉(1碗)鸡蛋(2颗)辅料开水(1碗)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面,和成面絮,凉后揉成面团,盖锅盖醒二十分...

家常葱花椒盐饼的做法 家常葱花椒盐饼怎么做

家常葱花椒盐饼的做法 家常葱花椒盐饼怎么做

食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。...

家常早餐鸡蛋饼的做法 家常早餐鸡蛋饼怎么做

家常早餐鸡蛋饼的做法 家常早餐鸡蛋饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)辅料火腿丁(适量)鸡蛋(适量)生菜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里...

家常椒盐葱花饼的做法 家常椒盐葱花饼怎么做

家常椒盐葱花饼的做法 家常椒盐葱花饼怎么做

“面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)...

盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做

盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做

“简单方便,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(30ml)面包糠(适量(半碗))蒜末(适量)盐(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状,然...

家常烙鸡蛋饼的做法 家常烙鸡蛋饼怎么做

家常烙鸡蛋饼的做法 家常烙鸡蛋饼怎么做

“周末早餐”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)火腿肠(1条)辅料盐(3克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烙鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋,面粉,火腿肠切丁,加盐和水搅拌成糊2、搅拌好的面糊糊备用3、不粘锅加油,加热,倒入面糊,稍稍...

家常葱油饼的做法 家常葱油饼怎么做

家常葱油饼的做法 家常葱油饼怎么做

“葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材...

家常鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼家常做(简单好吃) 家常鸡蛋饼怎么做

家常鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼家常做(简单好吃) 家常鸡蛋饼怎么做

食材明细主料普通面粉(400g)鸡蛋(2个)清水(适量)辅料韭菜(1小把)胡萝卜(小半块)黑芝麻(3克)调料食盐(2勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、把面粉倒入盆中。2、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。3、...

家常烙油饼的做法 家常烙油饼怎么做

家常烙油饼的做法 家常烙油饼怎么做

“家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另...

葱油鸡蛋饼到底是怎么做的?家常葱油鸡蛋饼的做法是这样的

葱油鸡蛋饼到底是怎么做的?家常葱油鸡蛋饼的做法是这样的

鸡蛋,这属于是一种蛋类,它的营养价值比较高,且产量比较大,所以在市场上面随时都可以看得到它的身影。鸡蛋除了可以直接进行食用之外,也可以搭配上一些食材进行烹饪。葱油,是由小葱为原材料,搭配上热油所制作而成的,香味比较浓...

油盐饼的做法 油盐饼怎么做

油盐饼的做法 油盐饼怎么做

“家常烙饼,是家人比较爱吃的中式主食。半烫面的做法,柔软中带有嚼劲,口感非常好。一起做起来吧~”食材明细主料中筋面粉(500g)辅料热水((80度左右)150g)室温水(170g)食盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油盐饼的做...

家常鸡蛋灌饼的做法 家常鸡蛋灌饼怎么做

家常鸡蛋灌饼的做法 家常鸡蛋灌饼怎么做

“鸡蛋灌饼的家常做法,步骤超详细。这个可以头天晚上把饼胚准备好,第二天只要把面饼擀开就可以上锅煎加灌鸡蛋了,这样早上就可以快速地做早餐了。”食材明细面饼面粉(80g)40度温水(35g)油(1匙约5g)酵母(非常少量)辅料鸡蛋(2个)葱花...

家常猪油鸡蛋面的做法 家常猪油鸡蛋面怎么做

家常猪油鸡蛋面的做法 家常猪油鸡蛋面怎么做

食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适量)对虾(适量)配料鲜酱油(适量)猪油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常猪油鸡蛋面的做法步骤1、准备好原料,配料可以随自己喜欢搭配...2、剪荷包蛋,小火煎会比较容易3、锅里...

家常版鸡蛋灌饼的做法 家常版鸡蛋灌饼怎么做

家常版鸡蛋灌饼的做法 家常版鸡蛋灌饼怎么做

“这个……这个……。因为我不吃菜……所以我的这个里面没有菜哈大家喜欢吃的话可以包上生菜抹一层豆瓣酱和辣酱”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(5个)配料油(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鸡蛋灌饼...

家常油饼为何要放鸡蛋

家常油饼为何要放鸡蛋

1、家常油饼放鸡蛋后烹饪后口感较好,家常油饼是将面粉类制品放入油锅炸,加入鸡蛋能增加油饼的香味,而且放鸡蛋工序操作简单,只需要在和面时打入鸡蛋即可。2、家常油饼加入鸡蛋后,鸡蛋液能将面粉充分结合起来,起到粘结面粉的...

家常油酥饼的做法 家常油酥饼怎么做

家常油酥饼的做法 家常油酥饼怎么做

食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...

椒盐葱油饼的做法 【椒盐葱油饼】 椒盐葱油饼怎么做

椒盐葱油饼的做法 【椒盐葱油饼】 椒盐葱油饼怎么做

食材明细主料面粉(300g)热水(130g)椒盐(适量)葱花(适量)辅料色拉油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐葱油饼的做法步骤1、面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时2、分成两份,分别擀成方形薄面片,涂上油,撒上椒...

家常炸油饼的做法 家常炸油饼怎么做

家常炸油饼的做法 家常炸油饼怎么做

“炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3...

蛋黄油盐饼的做法 蛋黄油盐饼怎么做

蛋黄油盐饼的做法 蛋黄油盐饼怎么做

“金黄酥软的油盐饼,加上鸡蛋黄又增加了许多的滋味和营养。用筷子调开,蛋黄依稀可见,咬上一口,外酥里嫩,层层透香。”食材明细主料面粉(300g)辅料熟鸡蛋黄(2个)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蛋黄油盐饼的...

家常油饼的做法 家常油饼怎么做

家常油饼的做法 家常油饼怎么做

“偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。3、...