相关无糖全麦贝果怎么做好吃的餐饮知识

无糖全麦吐司的做法 无糖全麦吐司怎么做

无糖全麦吐司的做法 无糖全麦吐司怎么做

“快过年了,大鱼大肉的同时也要注意健康,早餐还是吃点无糖的全麦吐司片配牛奶吧!”食材明细主料高筋面粉(220g)全麦(40g)温水(125g)辅料盐(2.8g)酵母(5g)无糖改良剂(15g)黄油(15g)蛋液(30g)核桃仁(50g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...

全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做

全麦贝果的做法 全麦贝果---冷藏发酵法 全麦贝果怎么做

“贝果面包是欧包的一种,它以嚼劲好而闻名,因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍,这样烘焙出来的面包不仅颜色好看,而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治,搭配熏肉,芝士片和生菜就可以作为午餐美美的饱餐一顿哦。...

全麦无糖紫薯包的做法 全麦无糖紫薯包怎么做

全麦无糖紫薯包的做法 全麦无糖紫薯包怎么做

食材明细主料全麦粉(200g)高粉(100g)酵母(5g)紫薯粉(7g)鸡蛋(1个)水(200g)辅料红薯(1个)紫薯(1个)芋头(1个)燕麦片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦无糖紫薯包的做法步骤1、所有面团食材放入容器中。2、和成面团醒发十分钟。3...

无花果全麦饼干的做法 无花果全麦饼干怎么做

无花果全麦饼干的做法 无花果全麦饼干怎么做

“悠闲的日子里,怎么少得了一盘好吃的糕点呢。来,来,来,咱们大家一起做起来,无花果全麦饼干。”食材明细主料低筋面粉(120克)全麦粉(70克)蜂蜜(40克)鸡蛋(40克)半干无花果(10个)玉米油(60克)辅料泡打粉(2克)盐(0.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻...

黑芝麻全麦贝果的做法 黑芝麻全麦贝果怎么做

黑芝麻全麦贝果的做法 黑芝麻全麦贝果怎么做

“贝果低糖低油,比起面包更有嚼劲,而且过程相对简单不需要一发又一发的发酵,加了全麦和黑芝麻核桃仁碎更佳的营养,减肥的朋友可以吃这个,耐饿”食材明细主料糖(25g)酵母(5g)高粉(200g)奶粉(12g)水(190g)盐(6g)全麦面包粉(100g)辅料糖(25g(...

全麦贝果怎么做简单又好吃

全麦贝果怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A:金像高粉:200g辅料B:水:L,糖50g具体步骤1.把材料A中除黄油以外的所有材料都加入面包机,揉匀至稍具延展性,加入切小块的黄油,继续揉至可拉出稍微透明的薄膜...

无糖无油全麦面包的做法 无糖无油全麦面包怎么做

无糖无油全麦面包的做法 无糖无油全麦面包怎么做

食材明细主料全麦面包粉(200克)酵母粉(2-3克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡...

美味无油无糖全麦酸奶苹果怎么做简单又好吃

美味无油无糖全麦酸奶苹果怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟无油无糖全麦酸奶苹果,这是一个蛋糕。这个蛋糕跟平常的蛋糕不太一样,这个是把有糖变成无糖,而且是全麦。这样的蛋糕忍不住想尝一尝,蛋糕刚出炉,就迫不及待...

全麦欧包的做法 无油无糖全麦欧包 全麦欧包怎么做

全麦欧包的做法 无油无糖全麦欧包 全麦欧包怎么做

“这款欧包是杂粮面包,适合于健康人瘦身消脂,适于高糖人士降糖,都是健康美味之早餐主食。”食材明细主料全麦粉(250克)高筋面粉(30克)酵母(5克)黑豆(50克)薏米(50克)清水(120克)辅料食盐(3克)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦欧包...

黑全麦面贝果的做法 黑全麦面贝果怎么做

黑全麦面贝果的做法 黑全麦面贝果怎么做

食材明细主料面包粉(300g)新良黑全麦粉(50g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(3g)清水(180g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦面贝果的做法步骤1、面包粉2、加入黑全麦粉3、打入鸡蛋及清水4、加入白糖酵母5、面包机柔面6、柔好...

无糖全麦面包的做法 无糖全麦面包怎么做

无糖全麦面包的做法 无糖全麦面包怎么做

“减肥佳品啊!”食材明细主料高筋面粉(210克)全麦粉(90克)盐(5克)干酵母(2.5克)辅料水(210克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖全麦面包的做法步骤1、材料备齐。水可以用冰水。2、所有材料放入面包机揉面。3、揉到能拉出...

全麦贝果的做法 全麦贝果怎么做

全麦贝果的做法 全麦贝果怎么做

“贝果是唯一经水煮后再烘烤的主食面包,这特殊的做法锁住了面团水分,使得成品多了一分嚼劲与松脆。它低热量低脂肪,受到营养学家及减肥人士的青睐。也可以将烤好的贝果对半切开,涂抹上喜欢的果酱、或夹一些鸡肉蔬菜等,妥妥...

全麦豆浆无糖欧包的做法 全麦豆浆无糖欧包怎么做

全麦豆浆无糖欧包的做法 全麦豆浆无糖欧包怎么做

“无糖低油,全麦加豆浆,轻食有利健康”食材明细主料全麦粉(180克)高筋粉(150克)酵母粉(3克)水(适量)橄榄油(少许)辅料黄豆(1量杯)水(1升)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)全麦豆浆无糖欧包的做法步骤1、黄豆用量杯量好,洗净,到入破壁机...

全麦无油无糖吐司的做法 全麦无油无糖吐司怎么做

全麦无油无糖吐司的做法 全麦无油无糖吐司怎么做

“从健康的角度讲,这一款无糖无油全麦吐司,就是去油脂去高塘的纯面粉面包,更加的低碳、健康。我想与亲们分享。”食材明细主料全麦面粉(280克)鸡蛋(1个)酵母(4克)清水(180克)辅料食盐(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦无...

全麦蔓越莓贝果的做法 全麦蔓越莓贝果怎么做

全麦蔓越莓贝果的做法 全麦蔓越莓贝果怎么做

“低油低糖的贝果,和其颇有嚼劲的口感,是烘焙爱好者比做的一款面包,添加蔓越莓提升口感,酸甜耐嚼。”食材明细主料高粉(220克)全麦粉(30克)辅料酵母(3个)麦芽糖(15克)盐(5克)水(140克)蔓越莓干(50克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全...

黑全麦贝果的做法 黑全麦贝果怎么做

黑全麦贝果的做法 黑全麦贝果怎么做

“很多人都喜欢吃面包,但一想到长时间的发酵就退却了。今天我带来的这个面包界的小可爱,虽然放了酵母,却无需长时间发酵,稍微饧饧就能操作。这个饧是咱们中式面食惯用的词,在面包制作中叫松弛或者静置。这个小可爱就是贝果...

低糖全麦贝果的做法 低糖全麦贝果怎么做

低糖全麦贝果的做法 低糖全麦贝果怎么做

“贝果又叫硬面包圈,是将面团水煮之后再烤制,烤制后的面包咬劲十足,口感超好!今天分享一款低糖低油的全麦贝果,非常有嚼劲,组织还挺细腻,不仅可以做成三明治,还可以当点心吃,饿了直接嚼一个,管饱!越嚼越香哦,想嚼的同学可以试试!刚...

无油黑全麦贝果的做法 无油黑全麦贝果怎么做

无油黑全麦贝果的做法 无油黑全麦贝果怎么做

“贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包,口感柔韧筋道,有微微的咸...