相关秋季滋补之竹荪煲鸭汤的餐饮知识

“关于竹荪，百度先生说：竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山...

“竹荪又叫竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐，具有滋补强身、补气养阴、润肺止咳、宁神健体...

“竹荪营养价值丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。竹荪,又有竹笙、竹参、面纱菌等别称。竹荪是一种名贵食用菌。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时滋补竹笋煲鸭汤，在夏季炎热的天气下，我们经常感觉到没有胃口。什么都不想吃，此时，汤就是首选拌饭佳肴。竹笋老鸭汤就是在夏天降暑必备佳品。用水浸泡之后...

“杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材：鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参（家乐福买的上面写的）盐1、将鸡汤倒入热锅中煮，将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后，放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后，放如锅中4、盖上锅盖，等这些食材完全煮开后，5...

“在饭店吃过，自己做来试试，味道不错，很鲜美。”食材明细主料竹荪（30g）虾仁（1袋）辅料葱（1段）姜（1块）调料胡椒粉（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）竹荪虾滑煲的做法步骤1、虾仁解冻。2、虾仁解冻以后，洗干净。葱姜切片。...

“这是一款非常清淡的一道菜，虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状。它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄；粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟滋补老鸽竹荪汤，这道汤确实是滋补养人型的，很适合平常给家里的老人小孩多做一点来喝。而且还是用小火慢慢煲，这样熬出来的汤会更浓更加入味，不会像大火一...

“牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟竹笋是南方饭桌上必不可少的，竹笋可以腌制做咸菜。竹荪的营养是十分丰富的，而且还能提高人体的免疫力。这道菜适合老少皆宜，赶快来学习吧。为家人来做一...

“竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～”食材明细主料三黄鸡（三黄鸡）辅料竹荪（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块，竹荪用水泡发。2、锅内烧水，凉水时即可...

“这是一款药膳滋补汤，具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，加上一点儿鸡肉，呵呵，冬季这个清补很重要哦。（百度：竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自...

“☹️☹️☹️”食材明细主料竹荪（适量）辅料盐巴（适量）枸杞（适量）红枣（适量）肉块（适量）胡椒面（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹荪汤的做法步骤1、把竹荪洗干净然后拿热水把她泡开2、在砂锅里面或者焖锅中加入一些白开水，然后放...

“秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机，秋季干燥多风，身体从内到外流失水分，适时地补充一些汤水，就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了，海鲜排骨汤，很适合秋季的一道汤水，味道鲜甜，还能补充流失的水分，滋润干...

食材明细主料鸭胸肉（适量）排骨（适量）蜜枣（适量）薏米（适量）百合（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪鸭汤的做法步骤1、鸭洗干净，取出鸭胸肉砍块，其余的部位我做另外一道菜。2、排骨洗干净砍块，煲鸡汤和鸭汤的时...

“竹荪土鸡汤是一种营养价值特别高的食谱，竹荪有“菌中皇后”的美称；不但是珍贵的食用菌，竹荪含有人体所必需的几种氨基酸。同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。如果能够经常喝一些竹荪炖鸡汤，不仅能够帮...

一说到煲汤，大家都会想到鸡汤、鸭汤、骨头汤、排骨汤、鲫鱼汤、牛肉汤、羊肉汤等。这些熟悉的各类汤，从小就滋养我们的身体，促进骨骼发育。冬天是煲汤的好季节，从中医角度来看，冬季适合喝汤进补。那么，下面我们就一起来看一...

在中医理论中，湿气的来源比较多样，自然环境变化以及饮食习惯不当都有可能导致湿气过重，尤其对对于一些女性而言，则常年受湿气困扰。那如何才能祛湿呢?最简单的方式便是从生活中的饮食习惯做起，吃一些可祛湿的食物。接下来，...

“最近身体不太好，和妈妈打电话，妈妈说需要补一补，刚好去西雅图买了一堆药材回来，于是在妈妈的指导下，做了这一道虫草花滋补鸭汤。虫草花具有增强免疫力，提高记忆力的功效，加入沙参和大玉竹片，使汤更具有滋润的效果，我还顺带加...

食材明细主料老鸭（500克）竹荪（10克）厚百叶（1块）辅料枸杞（10克）姜（1块）盐（2勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪厚百叶老鸭汤的做法步骤1、竹荪用水泡好备用。2、厚百叶切丝备用。3、姜切片备用。枸杞准备好。4、鸭肉切块备用...

食材明细主料鸭腿（适量）土豆（适量）竹荪（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪土豆鸭子汤的做法步骤1、鸭腿焯水洗净、竹荪泡发2、将焯水后的鸭腿捞出竹荪剪成小段后放入汤锅中放入姜片和适量水3、...

各种秋季滋补汤营养极为丰富，并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味，补充津液，增强体质都非常有利，尤其在秋燥的季节，滋补汤必不可缺。饭前先喝少量汤有开胃的作用，好似运动前的热身运动，先使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料红枣（30g）桂圆肉（30g）枸杞（15g）配料姜（20g）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块，放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟；2、再加入枸杞，续炖30分钟...

秋天的天气最为干燥，这个适合是最适合喝老鸭汤的。老鸭汤作为最好的秋季膳食，鲜美可口，滋补身体，即使是夏天，它酸爽的味道依然大受欢迎。酸萝卜和老鸭子一起熬出来的汤汁澄清鲜美，鸭子的油脂看上去金黄诱人，再加上鸭肉的口感...

“鸭肉粥味道鲜美，补脑益智，滋阴养血，适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者，同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。宝宝辅食可以吃鸭肉粥~~美味呀美味^~^”食材明细主料早米（45g）鸭肉（45g）辅料料酒（1g）盐（1g）水（300...