相关两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋的餐饮知识

“成品的鸡蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但还可夹馍或者烧饼吃，别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡，是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：适量鸡蛋：适量盐：适量香油：适量辅料具体步骤1.大蒜剥皮，放入蒜臼中加盐砸成泥，如没有蒜臼可直接用刀切2.鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中，加入蒜泥，用不锈钢勺子...

这个方法可以让你在时间紧张的早晨十五分钟之内喝上香浓绵滑的皮蛋瘦肉粥。只这道菜的做法非常简单，只要你切的是肉丝，而不是像风干牛肉那样粗的肉条，放在粥里煮几分钟肯定是可以熟的，除了菜谱里面的食材，你也可以加入自己...

食材明细主料牛奶（200cl）龟苓膏（200g）辅料白砂糖（10g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）两分钟自制凉粉的做法步骤1、1，药店经常卖的龟苓膏，或者平时逛超市购买。2，甜牛奶或者纯牛奶2、龟苓膏在碗里划开成小方块，倒入少许白砂...

现在的西餐厅越来越多，人们也非常享受西餐给我们带来的美食，牛排就是其中之一。牛排非常受人们欢迎，除了本身非常好吃之外，本身含有非常好的营养可以补充大量体力，还含有丰富的铁元素，可以补血。今天就为大家介绍一下如何在...

5到8分钟。元宵是中国的一道传统的美味小吃，在元宵节家家户户都会吃元宵。元宵的外皮由糯米粉制成，内陷则根据个人喜好分为甜咸两派。煮元宵不宜过长，煮四人份的量水开后煮五分钟就可以了，煮的量很多就需要增加时间。...

3分钟。蒜薹在炒之前可以过水焯一下，这样可以防止蒜薹在炒的时候出现变黑的情况，焯的时候水开之后焯一分钟就可以，焯水的时候可以加入适量的食盐，这样焯好之后仍然是绿色。焯好的蒜薹可以过一下冷水之后再炒，这样可以保持...

“茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保...

食材明细主料培根（适量）金针菇（适量）芝士片（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根芝士卷-分分钟美味的做法步骤1、步骤：金针菇用开水烫一下备用2、芝士放在培根加上金针菇裹起来3、然后用牙签固定烤制：200度8分钟左右...

15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防螃蟹的蟹肉没有熟透成型。在煮的之前可以将螃蟹从中间对半切开，这样可以使得螃蟹更加入味，食用起来更加鲜美嫩滑。螃蟹除了蒸熟后食用，还可以白灼或是油炸...

水开后15分钟。根据经验蒸八两梭子蟹水开后蒸十五分钟就熟了。水开后蒸的时间过短，会导致蟹肉没有完全熟透比较泄软，食用后也容易肠胃不适，但也不必蒸的时间过长，毕竟海鲜还是要以鲜为主，过了火候会失去原本的鲜嫩，蟹肉会变...

“午饭过后，一杯奶茶，几个蛋挞随意咬上一口香酥的外皮，幼滑的内馅儿在嘴里翻滚浑然不顾刚出炉的烫以及掉落一身的酥皮只有满满的惬意”食材明细主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黄（3个）辅料蛋挞皮（10个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟...

紫菜蛋花汤是一道非常传统的快手汤，一两分钟就可以上桌，十分简单方便，同时营养还很丰富。要知道紫菜这个食材本身就富含鲜味，能够补充碘元素，加上蛋花，对于小孩子来说也是一道营养丰富的美味菜汤。主料紫菜：适量鸡蛋：2个辅料...

“大蒜是厨房间必不可少的调料，尤其是蒜泥，用处更多，吃饺子、吃蒜泥白肉、拌面、拌冷菜等等都离不开蒜蓉，趁着新蒜上市，捣点蒜蓉预备着，放置一段时间后会更美味。”食材明细主料大蒜（适量）辅料盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗...

十二分钟左右。螃蟹的种类有梭子蟹、青蟹、大闸蟹等，大闸蟹有另一个名称叫做河蟹、清水蟹，长江水系中的大闸蟹味道最为鲜美，产量也最大。大闸蟹做法多样，有许多不错的菜色可供选择，比如起司焗蟹、螃蟹冬粉煲、花雕蒸红蟹、...

“简单营养美味佳肴。”食材明细主料丝瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料大蒜（2个）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥红绿两炒的做法步骤1、丝瓜和胡萝卜切成片备用。2、大蒜去皮以后用搅打器搅成泥状。3、油热以...

鸡蛋是人们生活中最常见的一种食物，也是老百姓都可以消费的起的。相对于中国来说，一种食物就可以做出多种不同的菜肴，蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种做方法，优惠美味，营养缺失少，适合任何年龄层，但是鸡蛋羹蒸几分钟是最合适的呢?...

“过去，住在大山里的拉祜族同胞们由于生活贫困，家里经常缺油少米的，做菜也没有油，为了让无油的蔬菜更好吃，于是拉祜人把蔬菜放入蒜臼里和辣椒、盐、及各种野生的调料捣在一起，经过石臼捣碎的蔬菜虽然没有油香，但是入味下饭。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟在生活常识中，每天上下班的时间非常的少了，然而回到家还要自己煮菜，要么就是到餐厅里吃，下班时，肚子应该不是一般的饿了吧，介绍你们两道菜只需10分钟就可以...

现在鸡蛋无论是作为早餐也好，正餐也罢，餐桌总少不了它的影子。由于鸡蛋的营养十分丰富，而且制作也比较容易，所在深受人们喜爱。虽然鸡蛋的做法非常多，但要说到既能口感嫩滑，又能最大限度地保持鸡蛋的营养，那就要数蒸蛋了。蒸...

“这道菜属地方民族菜，普洱的少数民族喜欢把什么东西都放在蒜臼里捣着吃，竹笋、茄子、豆角、河虾等等，甚至还有山涧里的小螃蟹。别说这些东西配上一些山里的野生调料经蒜臼这么一捣还特别入味，米饭消灭的速度也特别的快。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大，很容易有失眠、健忘、眩晕等症状，无论压力再大，身体还是很重要的，我们自己都不对自己好，又怎么会有别人对你...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料塔皮：原味思念飞饼：2张辅料牛奶：60动物淡奶油：60糖：15蛋黄：2颗淀粉：5炼乳：5具体步骤1.台面上铺一层薄面粉，将两张飞饼重叠起来。2.将重叠的飞饼擀成像方形的面...

12分钟。大闸蟹在蒸之前，需要将大闸蟹放在水中，用毛刷反复刷洗表面，再用清水冲洗，这样可以将大闸蟹清洗的更加干净。蒸大闸蟹的时候，可以在大闸蟹表面铺上生姜片、大葱段，有去腥提香的效果。蒸大闸蟹的时间不宜过长，以免大闸...

十分钟。芙蓉蛋是用鸡蛋液与叉烧、笋丝、香菇等食材拌匀，再加入适量的调味料后煎或蒸制而成的。各种美味的材料被鸡蛋液包裹在内，蒸制后鸡蛋慢慢入味，具有肉香，而鸡蛋的外层则嫩滑细腻，吃起来蛋香浓郁，肉香而不腻，是口感独具...