相关鸡汤凉瓜青的餐饮知识

“凉瓜是苦瓜的一个别名，属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用，广东人因苦瓜的名字不好听，给它起了“凉瓜”这个名字，在瓜类蔬菜中，它所含的维生素C较高，还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜（1条）鸡胸肉（150克...

“闷热的夏日，连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了，如果这个时候来碟小菜，那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢？”食材明细主料青瓜（1根）辅料大蒜（几瓣）辣椒（3个）配料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料青瓜（2条）凉粉（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香茶（适量）配料花椒油（几滴）芝麻油（几滴）味精（半勺）白糖（半勺）米醋（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌凉粉的做法步骤1、准备好葱姜蒜香菜。2、准备2条青瓜...

“夏天到了，总想吃点清清爽爽的东西，突然听好友讲要做拍青瓜，心血来潮，自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜（2条）辅料青辣椒（一个）配料山西陈醋（适量）蒜头（三大瓣）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量（麻油））微辣（口味）拌（工艺）半小时（...

“凉拌青瓜，每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了，想吃的时候每次都是做了一碗自己享受，做法简单。爽口，酸酸甜甜微辣！”食材明细主料青瓜（1条）辅料盐（适量）酱油（2勺）陈醋（3勺）冰糖（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒酱（半勺）微...

食材明细主料凉粉（250克）青瓜（1根）辅料蒜葱（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）辣椒油（适量）香辣王（适量）辣椒粉（适量）花椒油（适量）生抽（1勺）香醋（1.5勺）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉粉拌青瓜的做法步骤1、凉粉切条。2、青瓜去皮洗...

“大眼鸡鱼，也叫木棉鱼，学名大眼鲷鱼，在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮，一般都不用去掉，煎煮焖烤都非常方便，有这层皮，肉不会散掉。今天用它来煮个汤，搭配凉瓜（苦瓜），在这初秋喝，也非常适合，毕竟广东这边还是没有啥秋...

“天气逐渐转暖，凉拌菜也如期来到家中的餐桌上，清新而开胃。”食材明细主料青瓜（350克）粉丝（50克）水发木耳（50克）辅料青蒜苗（一根）香菜（适量）配料白醋（适量）生抽（适量）盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一，素鸡就是一种豆制品，可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。”食材明细主料青瓜（1根）辅料素鸡（半根）调料蒜蓉（适量）盐（适量）白糖（少许）生抽（少许）陈醋（少许）味精（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料青瓜（两根）辅料盐（两勺）醋（一勺）白砂糖（两勺）辣椒酱（一勺（其实最好用辣椒代替））酱油（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜的做法步骤1、先把青瓜洗干净，避免有农药残留。然后对半切开，再对半切。把中间...

“清热滋润，清淡营养。”食材明细主料青木瓜（1个）胡萝卜（1条）瘦肉（200克）鸡脚（2个）鸭掌（2个）辅料玉竹（少许）茯苓（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉鸡脚煲青木瓜汤的做法步骤1、青木瓜，胡萝卜削皮切大块。2、鸡...

“最近天热了不知道她热不热做道冷菜希望她长大自己做。”食材明细主料黄瓜（3根）青椒（2个）辅料蚝油（两大勺）一品鲜酱油（少许）自制肉酱（两勺（也可老干妈或者别的肉酱））白糖（一大勺）陈醋（两大勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄...

“面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再...

“青瓜可以当水果，可以做菜，生吃熟吃味道都很不错😊青瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。减肥和预防冠心病的发生。”食材明细主料青瓜（2个）辅料蒜泥（适量）姜（适量）...

“凉拌青瓜卷清脆爽口，非常美味，做法简单，成品颜值超级高！”食材明细主料青瓜（1根半）胡萝卜（1节）豆腐皮（半张）辅料酱油（1勺）陈醋（3勺）芝麻油（1勺）盐（少许）细砂糖（少许）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜卷的做法步骤1、准备好所需...

“今次與大家分享這個涼拌青瓜，青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料青瓜（3條）辅料香蔥（3條）芫茜（2條）蒜...

“是不是天气一热就觉得没什么胃口？瞬间觉得不会再爱了。只想图个新鲜，饱饱眼福就满足了，洋洋散散动也不想动呢？别急，“救星”来了---凉拌青瓜，不仅让你饱眼福，不饱口福都会觉得对不起自己。清肠解腻，补充维生素E，休闲娱乐洽淡...

“这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养，冬瓜的营养价值我就不说了，煮鸡腿汤的时候，我用是大鸡腿，没那么多的油，这样煮出来的汤清澈不油腻，我儿子喜欢吃鸡腿。。。”食材明细主料鸡腿（330克）冬瓜（350克）青菜（210克）辅料料酒（适...

“原因是全姐妹们最喜欢吃凉拌青瓜。超过好吃的其它就这样。第一排是凉拌青瓜嘛”食材明细主料青瓜（适量）辅料陈醋（适量）红辣椒油（适量）芝麻香油（适量）蒜泥盐（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌青瓜的做...

“每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上，还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法，嘻嘻，原来这么简单啊，2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。”食材明细主料青瓜（2根）辅料蒜头（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调...

“10分钟就可完成的快手面，简单营养又美味。”食材明细主料面条（100克）辅料西红柿（1个）鸡蛋（1个）青瓜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋青瓜汤面的做法步骤1、炒锅上火，放油烧热，一个鸡蛋打...

食材明细主料小青瓜（3个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜片的做法步骤1、小青瓜洗净净水。2、葱蒜和红辣椒准备就绪。3、小青瓜切薄片装入碗中。4...

食材明细主料青瓜（2条）辅料蒜头（半个）小米辣（2个）香菜（3根）调料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（一勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌青瓜的做法步骤1、小米辣蒜头香菜切段。2、青瓜洗干净放进保鲜袋拍。3、拍好切小块。4、放入盆...

食材明细主料青黄瓜（2根）辅料秘制油辣子（25g）生抽（8g）糖（2g）芝麻油（5g）盐（5克）醋（5g）大蒜（3瓣）红朝天椒（4个）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌青黄瓜的做法步骤1、青黄瓜洗净，刮掉一半的皮，切掉头和尾（头和尾通常会有点苦）2、对半切开3...

“久居内陆之地，对于淡菜之类海味干货，总是不知道如何处置。网上去搜罗一番，才知道，其实，淡菜干的做法很多。然后看上一款汤菜。炎夏，天气热得让人只愿意喝汤。十来颗淡菜，1个鸡蛋，1根青瓜。刚好是一锅足够一个人吃的汤。淡菜...