相关瑶柱葱香水蛋怎么做的餐饮知识

食材明细主料瑶柱（适量）鸡蛋（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱葱香水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、瑶柱泡发。3、一个鸡蛋三壳水。4、过筛后抹去泡沫。5、隔水蒸5分钟焖3分钟。6、锅子烧热...

“瑶柱炒鸡蛋，美味又营养。”食材明细主料豌豆粒（适量）瑶柱（适量）鸡蛋（2个）辅料蒜（适量）葱（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瑶柱炒蛋的做法步骤1、准备的食材。2、瑶柱温水泡发。3、热油找炒豌豆粒...

“我们经常吃炒饭，很多朋友会问，用什么饭炒比较好，笔者以前会说，最好用隔夜饭啦，阿妈教的，粒粒散开容易炒嘛，也不无道理哦，但在《职人吹水》里的星星师傅教到，最好用新鲜饭炒，饭味香嘛。噢，各有道理，他说比较好的饭店炒饭，一般都用...

“隔夜饭的花样吃法，加入瑶柱鲜美多了。”食材明细主料隔夜饭（1碗）瑶柱（适量）辅料鸡蛋（1个）葱花（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱蛋炒饭的做法步骤1、瑶柱需提前泡软。2、备好食材：瑶柱...

食材明细主料瑶柱（30粒左右）香菇（七朵）辅料香菜（三棵）香葱（两棵）冬菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱香菇小米粥的做法步骤1、瑶柱泡发撕成小条。2、香菇洗净切碎。3、香菜，香葱洗净切碎。4、小米淘洗干净，加适量水入...

“鲜嫩滑溜的蒸水蛋来了😋，鸡蛋表面平滑如镜，没有小气泡，也没有蒸气水。以往泡瑶柱太耗时间，最近学到快速软化瑶柱的方法，跟大家分享一下😆。”食材明细主料鸡蛋（3个）瑶柱（2粒）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）清淡...

食材明细主料鸡蛋（2个）猪肉（适量）瑶柱（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤1、把猪肉剁碎；同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起，加适量淀粉和盐，不断搅合。2、...

“这几天病倒，我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了，前几天宝贝病倒，上吐下泻的，还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听邻居说她们幼儿园有十几个人上吐...

“瑶柱它含有多种人体必需的营养，含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健...

食材明细主料瑶柱鲍鱼汁（适量）鸡蛋（适量）虾米（适量）辅料葱蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱虾米煎蛋的做法步骤1、原料：鸡蛋虾米瑶柱鲍鱼汁葱蒜。2、把鸡蛋打入碗里打撒，葱及蒜切末加入瑶柱鲍鱼汁。3、一同入蛋液...

“早上起来，先用电压力煲煲粥，方便快捷，且味道好好呵。”食材明细主料大米（50克）对虾（5对）瑶柱（10粒）香菇（5只）玉米碎（10克）辅料香油（少量）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇瑶柱虾粥的做法步骤1、所有...

食材明细主料韭菜（180g）鸡蛋（2个）瑶柱（1把）辅料食用油（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、取瑶柱。3、浸泡。4、鸡蛋打碗里搅散。5、热锅冷油。6、油热放蛋...

“冬进补，简单食材，一碗鸡汤就可以过上一个暖暖的冬天。瑶柱也叫干贝，含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上，含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。...

“香鲜绵软的瑶柱皮蛋肉丝粥（改良版）”食材明细主料大米（2杯半）皮蛋（2个）瘦肉（适量）辅料盐（适量）鱼露（适量）姜丝（适量）糊椒粉（适量）葱花（适量）瑶柱（几粒）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）瑶柱皮蛋肉丝粥的做法步骤1、大米洗好加小勺盐、...

“鸡蛋羹必备技巧：1.滑：打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水，亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬！2.嫩：想要鸡蛋羹滑，关键在于往鸡蛋液中加多点水，水和蛋液的的比例应为1：1.5，尝试几次即可成功调配！3.无气孔：打蛋时容易...

“鲜上加鲜，补充足够的蛋白质。”食材明细主料鸡蛋（4个）瑶柱（10g）辅料温开水（150ml）酱油（3ml）花生油（2ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱粒蒸水蛋的做法步骤1、瑶柱洗干净后用温开水泡起来。2、鸡蛋打散后加入泡瑶柱的水，...

食材明细主料白糯米（适量）脱衣绿豆（适量）黑糯米（适量）咸蛋黄（适量）瑶柱（适量）腊肉（适量）辅料粽叶（适量）棉线绳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瑶柱腊肉蛋黄粽的做法步骤1、黑白糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上；腊肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土鸡蛋：3个瑶柱：15辅料芝麻油：适量盐：适量水：300ml生抽：适量具体步骤1.瑶柱事先用水泡3小时。2.泡好后撕成丝备用。3.鸡蛋3个用搅拌器搅均匀，放一点点的...

食材明细主料水萝卜（2个）粉丝（些许）瑶柱（1把）辅料食用油（半匙）猪肉（适量）清水（若干）胡萝卜（小许）调料葱姜（小许）食盐（3g）生抽（5g）味精（小许）香菜（小许）花椒八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱粉丝水萝卜汤的做法步骤1、取瑶柱。2、...

食材明细主料蛋（2个）瑶柱（数粒）豆腐（半块）辅料盐（适量）水（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱豆腐蒸水蛋的做法步骤1、预备材料，豆腐切薄片，瑶柱泡软，切好葱花2、蛋与适量温水搅和，加一点盐3、豆腐放中间铺好，加入蛋...

食材明细主料瑶柱（200克）辅料水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瑶柱松的做法步骤1、干瑶柱200克，用温水浸泡，中间不断换水，因瑶柱过于咸2、泡发后的瑶柱控干水分，装入朔料袋中，准备擀面杖，用于干碎瑶柱3、擀压后的瑶柱4...

“简单，鲜美又营养的一道菜。”食材明细主料内脂豆腐（一盒）熟咸鸭蛋（1个）瑶柱（10克）辅料香葱碎（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瑶柱蛋黄豆腐的做法步骤1、把瑶柱用料酒浸泡20分钟，清洗后撕成条待用。2、把蒸熟...

“家常菜，老少皆宜，百吃不厌，营养又健康。”食材明细主料鸡蛋（4个）瑶柱（适量）辅料葱花（少许）调料油（适量）淡酱油（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱蒸蛋的做法步骤1、准备:鸡蛋4个。2、提前泡软的瑶柱。3、把瑶...

“在家这么久，发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买，然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西，于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手，直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱，哈哈索性消费升...

食材明细主料鸡蛋（两枚100克）瑶柱（一枚18克）青豌豆（15克）辅料葱花（10克）配料盐（1克）豉汁（3克）黄酒（3克）橄榄油（3克）清水（100ml）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）瑶柱鸡蛋羹的做法步骤1、先用开水煮熟豌豆捞出备用。2、瑶柱洗净倒入3克...