相关菠萝包大翻身の与布丁的绝味之旅的餐饮知识

“菠萝外皮的酥脆加上香口而滑嫩的布丁，好吃得一个又一个，这无法抵挡的诱惑，相信大人小孩都无法抗拒，大家也一起来个菠萝包大翻身吧！”食材明细主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（14克）盐（2克）黄油（25克）酵母（3克）鸡蛋（30克）牛奶（135克）辅料低粉...

“最近在研究川上文代老师的烘焙书，挺推荐这本书的，有详细的步骤图和解说，不仅有最基础的配方还有一些创意的甜点，我很喜欢这样的书，玩烘焙不就是这样么，学会了基础的配方后就可以加入一些自己的创意，试着创造出属于自己的甜...

食材明细主料牛奶（240ml）鸡蛋（240ml）白糖（50g）明胶粉（10g）水（适量）香草粉（半小匙）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、准备材料：牛奶、鸡蛋、白糖、明胶粉、香草粉、打蛋器、过滤器、模具。2、先用白糖40克放锅...

“又到了吃菠萝的季节，烤一个菠萝翻转蛋糕（烤的时候菠萝在下面，烤好后倒扣过来，菠萝就翻转到上面了，故名“翻转蛋糕")，松软的海绵蛋糕（用的是小屿老师的海绵蛋糕方子）上面覆盖一层油润香甜的焦糖菠萝，才算不辜负这满街的菠萝...

“漫长的阴天之后终于迎来难得的阳光明媚，翻转菠萝蛋糕在阳光的照耀下，更显得金黄诱人！在这个寒冷的冬天，我们更渴望那珍贵的阳光，让心中充满阳光，与阳光同行！”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（30克）黄油（30克）低粉（40克）菠萝汁（35毫升）...

“这几天疯狂做土司，富裕很多啊~~用来做了个布丁不错的小甜点。。。小小奢侈了一把、用马苏铺的面，好吃不是一点点、、、”食材明细主料胡萝卜土司（3片）辅料牛奶（250克）淡奶油（250克）鸡蛋（4个）奶酪（30克）糖（75克）奶香（口味）烘焙（工艺）一...

“布朗尼：布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的，而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃...

“星期五晚上逛超市，宝贝执意要买一根法式长棍，觉得硬邦邦的可以当武器，很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后，却扔在一边不要了！说实话，法棍我也不是很喜欢，那么硬有没味道，泡了牛奶也不好吃。可怜的棍子就像被打进了冷宫，一天...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟社会飞速发展，生活水平也随之提高，食物种类越来越多。只有你想不到，没有做不到的。当芝士遇上馒头，会碰撞出怎样的火花呢？芝士与馒头的组合真的非常给力哦...

“面包布丁，是我喜欢的，也是家人们喜欢的。像图中这样的大小，无论是儿子还是女儿，一个早餐都能吃得下一份。只是这个稍微需要多一点时间，周一到周五的日子，我常常会来不及制作。所以我一般把它安排在周末的时候，或者是孩子们...

“看别人做菠萝翻转蛋糕，我做了翻转面包，口感也很好吃啦，吼吼~~~。”食材明细主料高粉（200克）红糖（20克）牛奶（140克）盐（1/4匙）菠萝（半个）白砂糖（40克）酵母（3克）辅料蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝翻转红糖面包的做法...

“今天来介绍台式菠萝面包的做法^^其实去年曾经发过菠萝面包（）的做法，但那个做法严格来说属于“日式”。今天的做法就是正宗台式菠萝包的做法，利用发酵时表皮膨胀自然产生的裂纹，别有一种美~”食材明细主料水（50毫升）牛奶（60...

“当下正是吃芒果的好时候，买了两个台湾水仙芒，吃了一个，剩下一个做布丁吧，换换口味~”食材明细主料台湾水仙芒（一个）牛奶（150ml）吉利丁片（一片）辅料紫薯（一个）调料绵白糖（30g）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芒果布丁与紫薯布...

“这是一个简单而带点小惊喜的蛋糕。外面是蛋糕体，里面是芒果布丁，表面简易的装饰，双重口味，新手烘焙小白可以轻松做出来，小孩超也会喜欢哦。”食材明细主料鸡蛋（5只）白糖（80克）低筋面粉（150克）泡打粉（3克）牛奶（60克）大豆油（60克）辅料...

“这几天，水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝，据说是台湾菠萝，很甜的。买了两个回来，尝了尝，还真是很甜。可一下子买了两个，吃不完，总是犯这样的毛病。我们这里有句话，叫“眼睛大，肚子小”说的就是我。吃不完，也不能扔掉，浪费可是...

“这款西点具有意大利家庭风味，简单又好吃的。对于不爱吃菠菜的人来说，换一种形式制作菠菜，会有意想不到的收获。”食材明细主料菠菜（1把）鸡蛋（2个）辅料淡奶油（适量）盐（适量）高汤（适量）橄榄油（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“烧烤布丁，美味十足，大家可以做下，很不错哦！现烤面包视频教程关→氵主→微亻言ttpaituan唯一的缺点就是，烤的的时间要比较久。嘿嘿！！下面介绍的是10杯的量。”食材明细主料纯牛奶（250克）鸡蛋（50克）纯蛋黄（250克）淡奶油（700克）辅料细...

强烈推荐这家湘菜，去云南第一次吃的那么满意，尽管当地特色菜也好吃。豆角炒肉末还不错辣椒炒肉真的超下饭水煮鱼红糖糍粑很q鱼很新鲜，辣椒炒肉和青菜炒出了正宗湘菜味，很好吃，强烈推荐店名：湘奇●与湘味的奇妙之旅地址：大理...

“最近菠萝上市，价格也不贵，除了直接当鲜果食用，也可以用于料理，这款菠萝翻转蛋糕，喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦！酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。”食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（60G）菠萝（半只）辅料橄榄油（6G）配料砂糖（80G）甜味（口...

“用面包机也可做出花样面包，花式、味道毫不逊色，整个面包桶做出的菠萝包，这个真应称大菠萝包吧！”食材明细主料面包胚材料：面包粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）黄油（35克）酵母（4克）白糖（40克）辅料菠萝酥皮材料：低筋面粉（50克）黄油（50克）糖粉...

食材明细焦糖菠萝糖（90克）热水（15克）黄油（10克）菠萝片（若干）海绵蛋糕鸡蛋（3个）细砂糖（88克）黄油（20克）牛奶（32克）低粉（80克）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翻转菠萝蛋糕的做法步骤1、菠萝片准备好，泡盐水后沥干。糖倒锅中中小火加热...

“风风火火的布丁挞，搭配酸酸甜甜的菠萝丁，外酥里嫩的口感真的绝了，一口沦陷，大家千万不要错过！”食材明细主料低筋面粉（195g）淡奶油（270g）菠萝丁（135g）辅料黄油（60g）奶粉（15g）杏仁粉（22g）常温全蛋液（22g）蛋黄（3个）炼乳（60g）调料糖粉（60g）甜味（...

“又好看又好吃的冰淇淋布丁配上一杯咖啡或红茶就是一顿烂漫的下午茶咯~晒着暖暖的阳光，吹着柔柔的微风，再咬一口香香甜甜，冰冰凉凉的冰淇淋布丁，真惬意~生活多么美好啊~呵呵~”食材明细主料QQ糖（3包）牛奶（半袋）果味（口味）其他（...

“恩，其实做这个翻转蛋糕，还是看着婆婆买回来那一大堆水果临时起意的了，后来草莓和菠萝被我做成了果酱，为了方便做这个蛋糕，我还特意把菠萝果酱做成了颗粒感的。。。然后现在，还有个西瓜一直放在阳台上。。。材料：黄油110g，低...

食材明细主料面包（适量）辅料葡萄干（适量）橙汁（适量）果酱（适量）牛奶（125毫升）动物性鲜奶油（125克）全蛋（2个）配料糖（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤面包布丁的做法步骤1、将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用；将牛奶和奶油倒...