相关叉烧烤翅中的家常做法的餐饮知识

“鸡翅一直是我家最受欢迎的食材，其中烤法最受欢迎，既方便又美味，何乐而不为呢？自家烤的话最讲究的就是腌制，这次用了叉烧酱做主料，我基本没加其他什么调料。用现成的酱作为腌料还有一个好处，就是不用担心烤出来的鸡翅会太咸...

“卖相过不去，但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制，取出烤一下剁碎，入馅儿，放心吃。”食材明细主料叉烧肉（550g）叉烧肉腌制叉烧酱①（3匙）叉烧酱②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）面粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...

“这个叉烧鸡翅以前也做过，做法超简单，只需要腌制和烤。烤的时候底下垫一点切得薄薄的土豆片，土豆吸足了汁水，比鸡翅还好吃呢。”食材明细主料鸡翅（350克）土豆（1个）辅料叉烧酱（2勺）配料老抽（1瓶盖）蚝油（2勺）料酒（一瓶盖）盐（适量）咸甜（口...

“这道菜出味主要在叉烧酱和蜂蜜的配合，我家那小孩是真爱，一次能吃5、6个，一说吃鸡翅，笑起来眼里都是放着光。”食材明细主料鸡翅（13个）蒜（2瓣）葱段（适量）姜片（4片）白芝麻（适量）辅料叉烧酱（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（适量）蜂蜜（2勺）料酒（1勺）原...

“鸡翅根略做修整，放上腌料及叉烧汁，腌几个小时后，入空气炸锅中，很快就能享受到美味啦！”食材明细主料鸡翅根（10个）辅料叉烧汁（30克）蚝油（20克）酱油（10克）盐（1克）黑胡椒粉（2克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤叉烧鸡翅根的做法步骤...

食材明细主料鸡翅（8只）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（2勺）番茄酱（2勺）料酒（1勺）辣椒粉（1匙）白砂糖（1匙）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净，正反面各划两刀。2、加入所有调味料，抓匀，腌2小时以上（最好...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料料酒（各2克）盐（2克）玉米油（适量）玉米淀粉（5克）胡椒粉（适量）生抽（适量）麻香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净，在表面划两刀，用生抽，玉米淀粉，料酒，胡椒粉，盐腌制半小时备用...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料白芝麻（适量）调料生抽（适量）叉烧酱（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改花刀。2、加入适量生抽，蚝油。3、加入叉烧酱。4、将鸡翅抓拌均匀，腌制数小时入味。5、将...

“用平底锅做叉烧，效果一点不比用烤箱做的差，能节电，对于家中没设置烤箱的朋友，可以说是一个福音。”食材明细主料精猪肉（400-500克）烧烤酱（3汤匙）辅料生抽（2汤匙）老（1汤匙）高度酒（3汤匙）花椒粉（1茶匙）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“烤鸡翅，孩子的最爱！家常做不复杂，关键是调好温度，时间，腌制！”食材明细主料鸡翅（1千克）辅料奥尔良鸡翅料（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家常烤中翅的做法步骤1、新鲜鸡翅！冷冻最好不用，口味不一样！2、翅根一样做！3、泡水...

“烤鸡翅是我家宝贝最喜欢的食物，小时候一顿能吃9个！所以烤鸡翅是我的拿手菜之一，我做烤鸡翅通常都是手边有什么调味料就用什么不，做过腐乳烤鸡翅、茄汁烤鸡翅、米酒烤鸡翅、辣烤鸡翅……这几天宅在家里，只有买菜时才出门，...

食材明细主料鸡中翅（适量）可乐（一罐）生粉（2克）料酒（2克）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧可乐鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用刀两面从中间划开，用料酒，生抽，盐，生粉腌制一个小时备用。腌制时间越长...

食材明细主料鸡翅膀（6个）辅料盐（适量）蜂蜜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改一下刀方便腌制更入味。2、鸡翅加入叉烧酱，生抽，老抽，蚝油，少许盐，蜂蜜...

食材明细主料中翅（6个）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料叉烧酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧中翅的做法步骤1、材料：鸡翅（已清洗）2、姜片、葱段、叉烧酱3、将鸡翅放在案板上正反用刀划...

“个人认为猪颈肉是猪肉中最好吃的部分，肉质特别的嫩，油脂充足却不肥腻，属于怎么做都好吃的类型。有一段时间特别迷恋做叉烧，有朋友推荐用猪颈肉代替五花肉或者纯瘦肉试试，结果发现果然很棒。很多人做叉烧喜欢用现成的叉烧...

“鸡翅中，味道鲜美，口感适中，不似鸡胸肉般紧实无味，也不似鸡爪子光是一层皮，结合了二者的优点，细嫩的皮包裹着柔软的肌肉，两根骨头也不会影响大家吃它的方便快捷。不爱吃鸡肉的我和儿子都特别喜欢吃它，味道好，吃起来又方便。”...

“有没有人跟我一样是喜欢吃鸡翅根呢？这里的肉相对来说不肥，肉质也不会老~用烤的方式来制作鸡翅根是最好不过了，把仅有的多余油分逼出来，变得更加的少油，而且操作非常简单，只需用到烤箱，烤箱，烤箱~~~~重要的事情说三遍好菜就...

“是用空气炸锅做的一款炸鸡翅，口感有别于烤箱和煎锅，表皮是有点酥脆的，里面的肉是嫩嫩的，而且吃上去也没那么油腻，色泽也十分诱人。操作起来也十分简单。”食材明细主料鸡翅中（9个）辅料叉烧酱（2大勺）蚝油（1大勺）老姜（几片）大蒜（1瓣...

食材明细主料鸡翅根（10个）辅料料酒（适量）叉烧酱（适量）酱油（适量）油（适量）辣椒面（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧酱烤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净，在每根鸡翅根上切刀口以便腌制入味。2、倒入适量料酒、盐。3...

食材明细主料中翅（305克）烤麸（280克）辅料干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中翅烧烤麸的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、烤麸、干辣椒、冰糖2、将已清洗的中翅放在案板上待...

“昨天去超市，看着挺新鲜的，寻思放什么调料呢，哦，家里有叉烧酱”食材明细主料翅中（350克）辅料叉烧酱（适量）油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叉烧酱煎翅中的做法步骤1、备好食材。2、鸡翅洗净，斜划两刀，控干水分...

食材明细主料鸡翅根（6个）辅料叉烧酱（10g）酱油（1小勺）生抽（1小勺）蚝油（10g）盐（2g）姜（3片）蒜（2瓣）胡椒粉（适量）料酒（1勺）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁叉烧烤翅根的做法步骤1、鸡翅根儿六个，清洗干净。2、用钢签在鸡翅根上多扎些洞洞...

“叉烧肉在以前是插烧，叉是象形字，烧是象声词，久而久叉烧肉之，成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。烤叉烧是我家做得最多一道烤箱菜，因为简单味美。腌好后直接放烤箱...

“我家已经做了很多个方法的烧鸡翅了，估计很多家庭或者孩子也都很爱吧其实做法很难都木有啦，只是要花那么一点点的时间和小心思其实我倒没有特别爱，但是小淇淇同学是百吃不腻啊，就好奇怪，那么小小的一个胃能塞下那么多个鸡...

食材明细主料鸡中翅（适量）豆豉（一大勺）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）豆瓣酱（3克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净，用盐，生抽，料酒腌制半小时待用。2、鸡中翅入不粘锅煎至两面偏黄...