相关萝卜烧鲳鱼的家常做法的餐饮知识

“做红烧鱼的时候，加入几片白萝卜，鱼吃起来更加清爽，萝卜也吸收了鱼的鲜香味道，结果就是鱼的腥味和萝卜的腥味统统不见了，剩下的只是鲜和香。甚至萝卜比鱼更好吃呢！此乃私房不传之秘！”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料白萝卜（200g）葱...

“先声明一下，成品图片不是我做的，因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼（适量）花肉（适量（比较肥的那种））辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常焖鲳...

“做为俩宝的妈，每天下班后自己带着孩子做饭，考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次，搭配大米饭，孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜，炖鱼时，就用一点糖蒜的汁来调味，口感非常的不错。”食材明细主料大金...

食材明细主料胡萝卜（250g）剁刀肉（400g）辅料大蒜（30g）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块，剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火，肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒...

“鲳鱼就是海鱼中的一种，鲳鱼又叫做平鱼，镜鱼，鱼肉十分细腻，鱼刺又少，很适合孩子老人食用，鲳鱼的做法也是多种多样，今天小编要说的就是红烧鲳鱼，做法简单，一看就会，味道很棒，十分下饭，孩子老人也都很喜欢。”食材明细主料鲳鱼（3条）...

“家乡靠海，海鲜，成为我们家饭桌上最常见的菜肴。而用蔬菜与海鲜同煮，也是家乡的传统做法。有素有荤，还有营养.”食材明细主料鲳鱼（250克）白萝卜（250克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸...

“喜欢红鲳鱼的肥美，鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼，用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说：“紧锅鱼，慢锅肉”，也就是要大火熬鱼，小火炖肉。所以，熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料...

“家常烧鱼---烧鲳鱼”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）红烧汁（1勺）啤酒（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鲳鱼的做法步骤1、葱，姜，香菜切好备用。2、鲳鱼洗净。3、锅里油热加入葱姜炒香。...

“这种鱼叫‘刀鲳鱼’，属于鲳鱼的一种，产地在南方。因为营养价值不高，以前被当作‘饲料鱼’使用，近年来，随着海洋鱼类资源的减少，它才又在市面上出现，但它的食用价值和‘银鲳’没法比。刀鲳鱼，从来没吃过。看见市场上有卖，价格...

食材明细主料小鲳鱼（4条）西红柿（一个）培根（几片）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料老干妈（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧...

“红烧鲳鱼是一道家常菜，主要材料为新鲜的银鲳鱼。其口味鲜美，营养丰富，肉厚刺少非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料银鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）水（适...

食材明细主料梅花肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（1朵）生姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入...

食材明细主料洋鲳鱼（2条）萝卜（200克）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）大蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝烧洋鲳鱼的做法步骤1、食材：洋鲳鱼（已去头去内脏洗净）、萝卜（已洗净去皮切...

食材明细主料鲜鱼（500克）辅料香菜（适量）红萝卜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）红萝卜烧鱼的做法步骤1、鲜鱼500克切块。2、红萝卜冼净切片。3、香菜切段。4、取平底锅放适量...

食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装...

“银鲳鱼除了富含优质蛋白外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，所以有高血脂，高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩，厚实，而且刺少，很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单，清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料...

食材明细主料鲳鱼（一条）辅料料酒（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）葱头（适量）油（适量）姜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条，切块，洗干净。2、油热(油多一点)，下姜片，放点盐，放鱼...

“菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步...

“具体不知道叫什么鱼🐟，但是我觉得这个菜谱适用所有鱼类”食材明细主料鱼（1条）辅料葱（2根）姜（一小块）蒜（2瓣）红辣椒（半个(想吃辣的可以多放)）调料糖（1勺）蚝油（1勺）酱油（3勺）豆豉油（1勺）料酒（1勺）水（半碗）味精（适量(可不用)）食用油（适量）淀粉（适量...

“春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早，小萝卜的营养价值也很高，可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”，今天用小萝卜再做道家常菜，叫做“干烧小萝卜”，具体做法如下；”食材明细主料红...

食材明细主料鲳鱼（1条）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）红辣椒（5个）面粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烧鲳鱼的做法步骤1...

“潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至...

食材明细主料萝卜（185克）黑鲳鱼（4条）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝烧黑鲳鱼的做法步骤1、食材：萝卜、黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、葱段。2、...

“蒸咸鲳鱼干是一道特色美食，主要材料为咸鲳鱼干、萝卜。其制作简单，口味独特广受沿海地区人们的喜爱。有报道说咸鱼属于致癌物，但并不是吃了就会得癌证，只要科学合理地食用，咸鱼仍旧能成为我们餐桌上的美食。”食材明细主...

食材明细主料带鱼段（6块）白萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜烧带鱼的做法步骤1、带鱼段洗净沥干水份，白萝卜去皮洗净切片2、锅中放水放入白萝卜过水备用3、锅中放油...