相关皮泡的餐饮知识

“我喜欢吃泡芙，但不喜欢夹馅的那种，就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的，酥脆可口的，所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后，我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说：“自从学会了菠萝皮...

“多一个简简单单的步骤，你就会发现，这泡芙变得十分不一样^_^无论是夹了奶油馅儿，还是直接吃，这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢！”食材明细主料无盐黄油（30g）低粉（30g）杏仁粉（10g）细砂糖（15g）中粉（60g）牛奶（50g）水（50g）黄油（45g）鸡蛋（1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：90糖：10黄油：45低筋面粉：60鸡蛋：2个辅料盐：少许细砂糖：20具体步骤1.准备好所有的材料：泡芙：黄油45克，水90克，盐少许，糖10克，低筋面粉60克，鸡蛋2只菠萝皮：黄油...

“泡芙小姐+菠萝皮先生，这绝对是一个超级组合，超级好吃！！而且做法也很简单，只要注意一下就能成功做出来了。这个方子大概能做25个，烤箱：TO5438”食材明细主料泡芙：黄油（45克）水（90克）低筋面粉（38克）菠萝皮：黄油（30克）辅料盐（少许）糖（10克）...

可以。干豆皮泡好之后是否焯水可以根据自己的喜好来决定。若想要对干豆皮进行焯水，需要控制好干豆皮焯水的时间，首先将干豆腐皮冲洗一遍，之后再将干豆腐皮放进装满水的盆子里面进行一段时间的浸泡，干豆腐皮浸泡的时间不宜...

“很想吃泡芙，但宅在家里都懒得出门了，所以就自己做了一盘香香的酥皮泡芙，不嵌奶油味道就很棒哦。”食材明细酥皮材料低筋粉（50g）辅料无盐黄油（40g）调料糖粉（25g）泡芙材料牛奶（90g）无盐黄油（40g）细砂糖（1g）低筋粉（50g）鸡蛋（3个）奶油馅动...

食材明细脆皮配料低粉（60克）黄油（50克）糖粉（30克）泡芙配料清水（110克）细砂糖（30克）盐（1克）黄油（50克）低粉（60克）鸡蛋液（100克）淡奶油（300克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮泡芙的做法步骤1、成品图。2、脆皮配料和面团，卷长条，放入冰...

“今天分享的是家用酥皮泡芙菜谱。酥皮泡芙是一道西式糕点食品，主要由小麦面粉、奶油、鸡蛋制作而成，酥皮泡芙口味香甜、浓郁，表皮酥松，内馅细腻。需冷藏保存。”食材明细酥皮部分低筋面粉（300克）黄油（400克）泡芙体部分低筋面...

“此泡菜聚集酸辣咸甜鲜五味一体，具有好吃，很好吃，非常好吃之美誉》》》”食材明细主料白萝卜（适量）象牙萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）辣椒壳（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）陈醋（适量）白醋（适量）大红浙醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味...

食材明细主料黄油（80g）糖粉（55g）辅料低筋面粉（100g）甜香（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡芙酥皮的做法步骤1、80克黄油加55克糖粉。2、用打蛋器搅打制顺滑。3、筛入100克低粉。4、揉成圆柱形，包上保鲜膜放冰箱冷冻半个小时...

食材明细主料猪皮（适量）辅料油（稍宽）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）高级（难度）猪皮泡的做法步骤1、准备好猪皮清洗干净，起锅烧水，放入猪皮煮熟，用筷子能叉得进就可以了（我这里是平时吃肉取下来的肉皮，集攒下来放一起了）。2、刮掉油脂，清洗...

“回家以后第一次烘焙，还比较成功哈哈，家人很喜欢吃。”食材明细做泡芙壳子低筋面粉（75g）黄油（40g）牛奶（200g）鸡蛋（3个(小)2个半(大)）白糖（5g）盐（1g）做泡芙酥皮低筋面粉（80g）黄油（60g）白糖（30g）做卡仕达酱牛奶（200g）低筋面粉（10g）蛋黄（1个）吉利...

食材明细主料泡泡椒（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）调料盐（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮泡泡椒的做法步骤1、泡泡椒洗净。2、压扁切段。3、放入锅中。4、两面煎至金黄。5、放入大蒜。6、...

“泡芙怎么做好吃提到泡芙这两个字一瞬间好像有奶油在舌尖融化细腻的口感加上酥脆的表皮绝配到味蕾爆炸如果你也钟情于舌尖上的甜蜜享受热爱层次感的相互交合那么这款可以带来愉悦心情的泡芙就一定不能错过”食材明细...

“酸菜爽脆，粉皮滑爽！”食材明细主料粉皮（三片）酸菜（一包）辅料老抽（适量）老姜（适量）蒜末（适量）泡椒（适量）花椒油（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜粉皮的做法步骤1、将酸菜洗净切好用清水浸泡，粉皮切好备用！2、起油锅下豆瓣酱...

“今天咱们就用豆腐皮来制作一道美味的小点心。没有什么技术含量，基本人人都能成功。前提条件是您得要有一台烤箱，食材放入烤箱后别着急离开，只需三分钟，就是见证奇迹的时刻。薄薄的腐竹一眨眼之间就变成了一个个萌胖子。...

“首次做泡芙皮，做出来跟酥软非常不错。尽管本人的裱花技术有些goushi，但是还是以美味征服家人了。”食材明细主料低筋面粉（100克）黄油（80克）鸡蛋（3个）辅料水（160克）糖（一小勺）盐（半小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）泡芙皮的...

“这款泡椒猪皮不仅麻辣有滋、皮韧肉香，脆香鲜辣，开胃解腻，解馋减压，还富含大量胶原蛋白，不用担心长肉而且还有美容之功效。相比泡椒鸡爪，更是省去了啃骨头的麻烦。没想到猪皮也能登大雅之堂，为麻辣爱好者所爱。泡椒的劲辣味...

“猪皮是比较便宜的食材，才3元钱一斤，所以经常拿猪皮做各种小吃，比如这泡椒猪皮，口感Q弹，酸辣咸非常爽口，是我最爱做的小吃之一。”食材明细主料猪皮（适量）泡椒（适量）白醋（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）姜片（适量）葱段（适量）酸辣（口味...

“制作酥皮泡芙看起来很复杂其实很简单，只是第一次做可能做不到那么完美，不过味道还是很不错的”食材明细主料无盐黄油（75g）黄油（80g）低筋面粉（200g）辅料鸡蛋（3个）黄油（80g）白砂糖（1g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮泡芙的做...

“泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。泡...

“酥皮泡芙是一道西式糕点食品，具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松，内馅细腻”食材明细酥皮黄油（80G）糖粉（55G）低筋面粉（100G）泡芙牛奶（170G）无盐黄油（75G）白砂糖（10G）低筋面粉（105G）鸡蛋（3个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“家里老爸是个萝卜控尤其爱吃生萝卜，每次剩下好多萝卜皮就用来腌成小菜喝稀饭很是爽口，在这里推荐给大家非常开胃，和爆腌辣椒的做法基本一致，但是这个口感更加爽脆不吃辣的朋友可以试试”食材明细主料萝卜（适量）辅料生抽（适...

“泡椒鱼皮是很开胃的小菜，做法简单，喜欢吃这口的可以试试看。”食材明细主料鱼皮（100g）泡椒（100g）辅料精盐（适量）醋（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼皮的做法步骤1、准备鱼皮、泡椒2、鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净...

食材明细主料豆皮（一张）辅料盐（适量）水（适量）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤豆皮泡泡的做法步骤1、一张豆皮洗净备用。2、豆皮放入盐水中浸泡十五分钟。3、取出豆皮用厨房纸吸干水分4、改刀成...