相关豉香腊味炒杂蔬的做法的餐饮知识

“春节已过，开始逐渐处理节日剩下的一些食材，趁其尚且新鲜应尽快使用，否则变质就不好了，防止造成不必要的浪费。今天用腊肠制作一款荤素搭配的家庭小炒，“豉香腊味炒杂蔬”，做法如下；”食材明细主料腊肠（120克）鲜蘑菇（200克）西芹...

“想要一顿丰盛的晚饭，却不想干活，怎么办呢？一个电饭锅就可以搞定！”食材明细主料米（100g）西红柿（1个）胡萝卜（0.5根）腊肠（0.5根）大白菜（3片）辅料酱油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂蔬腊肠饭的做法步骤1、准备食材2、米洗净...

食材明细主料剩饭（1碗）火腿（1块）油菜（2颗）冬笋（适量）辅料风味豆豉酱（2勺）调料玉米油（2勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉杂蔬火腿炒饭的做法步骤1、食材准备，油菜洗净。2、冬笋焯水，去除草酸。3、油菜，火腿，冬笋切丁。4、锅中...

食材明细主料米饭（1大碗）腊肠（1根）鸡蛋（2个）青豆（1把）玉米（1把）红萝卜（半根）杏鲍菇（半根）辅料小葱（2根）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠杂蔬炒饭的做法步骤1、烧锅开水，放入少许油和盐，下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒...

“本文讲的双腊，指的是四川的“腊肉”和“腊肠”。而双脆就是“萝卜泡菜”和“涪陵榨菜”，把这些原料合炒便是“川腊炒双脆”。“泡萝卜”用的就是前几天自己腌制的那坛什锦萝卜，在日志中已经介绍过其泡制的方法，在此也就...

食材明细主料米饭（适量）腊肉（适量）杂蔬（适量）辅料生抽（1勺）老抽（少许）糖（小半勺）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉杂蔬拌饭的做法步骤1、腊肉入蒸锅蒸熟，蒸腊肉的汁要留着。2、石锅里事先刷一层香油，再加入电饭煲新做好的二...

食材明细主料剩米饭（1大碗）圆白菜（小半个）辣椒（2个）胡萝卜（1根）香肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬香肠炒饭的做法步骤1、胡萝卜,辣椒切成粗丝2、圆白菜切成粗丝3、香肠切成粗丝4、热锅入油,放入...

“大部份80后一样，漂泊在外，蜗居城市的出租房，无高极的厨具，简单备置了：电饭锅、电磁炉、烧水壶什么的。但是这一些都不影响一日三餐的制作与及丰富。”食材明细主料腊肠（一条）土豆（100g）洋葱（50g）佛手瓜（100g）胡萝卜（50g）大米（50g）原...

“红黄绿白……颜色靓丽、营养多样的炒丁。鸡腿菇抗菌消炎，玉米明目益智，青红椒是人体补充维生素C的大功臣，腊肠是自家做的，卫生放心，甜鲜可口，是从小吃到大的口味。”食材明细主料玉米粒（适量）鸡腿菇（1个）青椒（0.5个）腊肠（1根）红椒...

“15分钟就能入口的美味！爱吃年糕的孩子，一起来试试吧，好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕（200g）卤牛肉（适量）腊肠（一小段）杂菜（适量）香菜（3颗）蒜（4~5瓣）辅料黑椒酱（25g）橄榄油（5ml）香油（数滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

“相信大家一定也会碰到与我同样的问题---就是做菜的时候，往往会多下那么一把蒜苗，一个青椒，一段胡萝卜什么的，与到这样的情况，我常常就是来个大杂烩！别说，这样的大杂烩不仅营养全面，还真好吃！”食材明细主料香菇（3朵）青椒（1个）洋...

“鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。”食材明细主料鱼片（300克）红萝卜（1段）红辣椒（1个）洋葱（1段）荷兰豆（8个）大蒜（2个）蛋白（1个）玉米粉A（5勺）玉米粉B（1勺）豆豉（20个）生抽（1茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1茶匙）蚝油（1茶...

食材明细主料胡萝卜（4根）腊肉（1块）蒜苔（1斤）木耳（5朵）青萝卜（1块）辅料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味杂蔬的做法步骤1、蒜苔洗净去除头尾，胡萝卜洗净2、蒜苔，腊肉，青萝卜，胡萝卜切丁3、木耳香菇泡发4...

“多种蔬菜可以补充多种营养，加上腊肠的特殊风味，这道菜肴既丰富多彩，又营养美味”食材明细主料腊肠（三根）荷兰豆（适量）胡萝卜（一根）玉米粒（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）蒜头（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）多彩杂蔬...

“腊肉的油脂融入各种蔬菜之中，味道美。”食材明细主料腊肉（100g）八月瓜（200g）辅料胡萝卜（50g）白菜（50g）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒杂蔬的做法步骤1、把蔬菜切成薄片。2、腊肉放入锅中，熬出油脂。3、放...

“香肠炒杂蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、香肠、葱丝。”食材明细主料香肠（半个）辅料蒜苗（少量）鸡蛋（3个）胡萝卜（半个）葱（1g）花椒粉（少许）盐（半勺）生抽（少许）味精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香肠炒杂蔬的做法步骤1、食材...

“家里的料头菜尾的全部在一起给配炒了，于是就有了今天的杂蔬豉香闸蟹，味儿不错下酒香鲜的很哦。”食材明细主料闸蟹（2只）冷肉末（200克）洋葱（1个）菜椒（1个）辅料姜（适量）香菇豆豉酱（1大茶匙）酱油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“过年时从娘家拿回许多腊肉香肠等腊味。总蒸煮着吃未免单调。今天这种做法受到家人一至好评。”食材明细主料豆腐泡（适量）胡萝卜（半根）腊肉（1块）蒜苗（1颗）辅料生抽（1小勺）糖（适量）葱白（1颗）盐（适量）蒜（2粒）蚝油（1小勺）鸡精（少许）淀粉（少许）香...

“健康快手不单调，清爽解腻过年好🎉”食材明细主料剩米粥（适量）腊肠（适量）辅料黄豆芽（适量）胡萝卜（适量）青菜苔（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠杂蔬粥的做法步骤1、准备好食材。2、剩米粥盛入石锅，加些水，开大火烧3、...

食材明细主料酸菜（250克）腊肉（150克）辅料红泡椒（适量）蒜子（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）豆豉辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香酸菜炒腊肉的做法步骤1、所有的原料均切好备用2、先把酸菜放入无油的热锅内...

“家里有胡萝卜、南瓜、土豆凑在一起和腊肠蒸，结果量太多，盘子有点小，又舍不得扔，然后就这个造型了😄”食材明细主料贝贝南瓜（1个）土豆（2个）腊肠（3根）辅料胡萝卜（1根）调料蚝油（1匙）酱油（2匙）食盐（适量）食用油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料腊肉（1块）剩米饭（1碗）辅料胡萝卜（半根）白菜（3瓣）洋葱（1/3个）葱（20ml）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料盐（2勺）味精（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉杂蔬炒饭的做法步骤1、米饭准备，胡萝卜白菜洗净，腊肉准备。腊肉肥瘦...

“偷懒不想做饭的时候，杂蔬炒面是我能想到最简单的吃法。刚好冰箱里还剩下上次买的意大利鸡肉香肠，切一点下去搭配，美味没有少半分哎。”食材明细主料乌冬面（两把）冰冻杂蔬（一包）意大利鸡肉香肠（两根）青葱（一根）辅料盐（适量）生抽（适...

食材明细主料青椒（1个）圆白菜（半个）芹菜叶（适量）辅料风味豆豉（3勺）调料葱姜花椒油（适量）生抽（2勺）白糖（5g）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味豆豉炒杂蔬盖饭的做法步骤1、芹菜叶摘下，洗净。2、圆白菜，青尖椒洗净。3、青尖椒，圆白菜...

“杭椒，在辣椒家族中属于微辣型，一般人都能接受。杭椒可分为早熟型和晚熟型两种，早熟为绿色，晚熟为红色，现在通过人工的培植和改良又有了黄色的小杭椒，非常漂亮。杭椒，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥...