相关【剁椒蒸金针菇】十分钟打造美味快手菜的餐饮知识

“又快到周末，为大家送上一道非常好吃的爽口素食，就是这道剁椒蒸金针菇，口感爽滑，开胃下饭，制作起来也超级便捷，就算下班回到家，也可以快速搞定，相信大家应该都会喜欢这道菜。”食材明细主料金针菇（一把）辅料美极鲜味汁（1大匙（或...

15分钟。家常蒜蓉蒸金针菇15分钟即可，蒸的太久吃起来不嫩，时间太短又没熟。蒸的时候先把蒜蓉炒香，吃起来较好，最好用热水在上锅蒸，这样汁水和鲜味能被锁住，而且更容易熟，蒸的时候开大火，大气蒸出来才好，蒸之前需要清洗干净食材...

食材明细主料金针菇（200克）泡发粉丝（一把）剁椒（50克）辅料鸡粉（三分之一茶匙）蒸鱼豉油（两茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒粉丝蒸金针菇的做法步骤1、粉丝提前泡发备用2、金针菇切掉根部，洗净撕开备用3...

“包馄饨剩下点肉馅，做了这个油面筋塞肉，加了剁椒和金针菇，咸香鲜辣，很下饭”食材明细主料猪肉馅（约200克）蒜苗（1小绺）生抽（1勺）蚝油（半勺）十三香（少许）盐（适量）金针菇（半捆）剁椒（2勺）蒸鱼豉油（2勺）油面筋（8个）辅料姜末（适量）植物油（2勺）咸香（口味）...

“鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇也叫“智慧菇”，对增强智力尤其是对儿童的身高...

“金针菇又称毛柄小火菇，可用于清蒸，凉抖、煮汤或是小炒，它有很高的药用食疗作用。例如：金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，可以预防和治疗肝脏病；其实也适合高血压人群，可抑制血脂升高，降低胆...

食材明细主料金针菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）辅料食盐（1克）生抽（5克）鸡精（0.5克）花生油（小许）香菜末（小许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部，装盘。2、猪肉糜。3、放食盐，生抽，鸡精，...

“腐竹极富营养，金针菇是菌类中的鲜品，两者结合美上加美，再加上自家做的剁椒酱，调以美味的姜汁，非常的爽心、美味。”食材明细主料腐竹（200克）金针菇（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）剁椒酱（1勺）葱丝（适量）姜丝（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）香醋（1...

八到十分钟。蒸熟的金针菇口感较为鲜嫩，蒸之前可以先焯水一遍，避免出现未蒸熟的情况。未熟的金针菇不能食用。清洗金针菇时，先用清水冲洗干净表面的杂质，在浸泡上十分钟即可。金针菇的根部口感略硬需要将其切除。金针菇保...

食材明细主料培根（8片）辅料金针菇（2包）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根金针卷的做法步骤1、金针菇去根，洗净2、准备好培根3、一切两半4、把适量的金针菇放进培根5、卷起来6、用牙签固定7、放锅里煎到培根和金针菇变...

“金针菇易熟，加入了剁椒能让它变得更加有滋味，再来点蒸鱼豉油调味，十分钟就成就了这道开胃快手菜，特别好下饭！金针菇口感比较顺滑，吃的时候如果不细嚼慢咽，很容易就下咽了。这样的话金针菇只是在我们的消化系统旅行了一遍，所...

“我是超级爱吃金针菇的炒着吃、涮火锅、凉拌、各种吃法都爱，这道蒸的金针菇把金针菇的优点尽量的保留了更加脆嫩鲜美。金针菇美味不说，营养也很丰富，最大的优点是含有金针菇多糖，能提高人体免疫力，有抗癌防癌的功效，童鞋们...

“剁椒蒸金针菇，酸酸辣辣的挺开胃，在这越来越没有胃口的炎夏，来上这样一盘小菜，配上清粥或者凉面，吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是，这菜做起来非常简单，超级快手，几分钟搞定，可以让你在高温天气里，减少在厨房蒸桑拿的时间。...

“清脆爽口的莴笋又叫春菜，营养丰富有很多保健功能，颜色碧绿，晶莹悦目，搭配鲜美的金针菇凉拌，原汁原味地吃莴笋，是春天特别应景的一道清新小菜”食材明细主料莴笋（一根）辅料油浸金针菇（一盒）干辣椒（5个）葱（少许）配料盐（少许）生抽（半勺）...

食材明细主料金针菇（半斤）辅料秘制剁椒酱（100克）食用油（50克）葱花（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、先把金针菇根部切掉，放水里洗干净。2、把金针菇撕开依顺序摆好盘。3、锅里放适量油。4、准备...

食材明细主料金针菇（适量）剁椒（一勺）葱（适量）辅料油（适量）蒸鱼汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇剪掉底部，清洗干净，依次摆入盘中。3、一勺剁椒放入中间。4、起锅烧水，水开后...

“蒜蓉剁椒金针菇一道简单美味的蒸菜。”食材明细主料金针菇（300g）蒜蓉剁椒（2汤匙）小葱（少许）辅料花生油（适量）盐（少许）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇切蒂，洗净备用。3、切...

“在培根上涂些许香菇酱，再包上金针菇，做出来的金针菇培根卷超好吃。”食材明细主料培根（150克）香菇酱（少许）辅料金针菇（220克）食用油（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根金针菇卷的做法步骤1、准备材料，把金针菇洗净控...

“上了一天班也挺累的，回到家不想在厨房张罗半天了，好吧，今天这道懒人菜做起来很简单，烹饪时间短，营养也保留得比较全面，而且没有油烟哦，辣辣的，夏天吃还蛮开胃的，原本特想吃肥牛金针菇来着，很久了，一直没买到肥牛卷馋了。。。只...

食材明细主料泡菜（半碗150g）金针菇（80g）辅料青尖椒（1根）葱（一小把）配料生抽（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜蒸金针菇的做法步骤1、准备所需的主要原料。2、金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净...

食材明细主料鱼头（半个）金针菇（适量）剁椒（适量）辅料葡萄籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金针菇剁椒蒸鱼头的做法步骤1、金针菇洗净切段放入碗中2、姜葱切碎3、将鱼头放入...

“朋友从国内给带来一大包新鲜的金针菇，正好自制的剁椒也可以吃了，想想就加点剁椒腊肠蒸着吃吧，是一道不错的爽口小菜呢。”食材明细主料金针菇（两把）腊肠（1根）辅料剁椒（两勺）大蒜（8瓣）香葱（1根）生抽（两勺）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...

“今天下厨请朋友小聚一餐，前几天一朋友看见我WEIBO发了这个金针菇，今天匆匆地就买了金针菇来让我做，其实非常简单方便的一道小菜，很爽滑！新手也能快速搞定...金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食...

食材明细主料金针菇（1把）辅料葱（适量）剁椒（2勺）油（适量）肉末（适量）花椒粉（1小勺）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根，撕开，拿盐水泡几分钟，洗净，挤干水分。2、葱姜蒜切沫备用。3、...

食材明细主料金针菇（适量）辅料剁椒酱（适量）葱（适量）大蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇撕成条铺在盘子上。2、切点大蒜，入锅炒香倒入剁椒酱上，注意这个油不要太多，要不然会...