相关朝鲜美食—韩式酱辣小银鱼~的餐饮知识

“酱辣小银鱼，很经典的朝鲜小吃~吃起来香甜脆辣！既可以做为下酒菜，也可以当成是闲时零嘴儿~”食材明细主料小银鱼（200g）辅料青红椒（各1根）芝麻（2小勺）食用油（适量）配料韩式辣酱（1大勺）料酒（1大勺）糖稀（1大勺）白糖（1/2大勺）蒜（适量）辣椒面（适...

“一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐，0厨艺都能轻松搞定，快来试试吧！”食材明细主料北豆腐（1块）调料盐（少许）六月鲜葱伴侣韩式辣酱（1勺）味达美臻品特级生抽（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱豆腐的做法步骤1、一块豆腐...

“朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”食材明细主料辣椒粉（1碗）白菜（1颗）辅料姜（1块）蒜（3颗）小葱（一把）香菜（一把）配料大粒盐（3大勺）糖（1大勺）鸡...

“海苔包饭几乎人人都喜欢，即美味又好吃”食材明细主料米饭（适量）火腿肠（2根）黄瓜（1根）鸡蛋（2个）胡萝卜（1根）辅料沙拉（适量）韩式辣酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱寿司的做法步骤1、蒸好的米饭凉透。2、...

“冬季天气寒冷，吃一碗热乎的面条可以说是暖身的最佳选择之一，面条中富含碳水化合物，能够补充更多的能量，因此，面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一，如果面条中再来上一点辣子，那这个冬天将不再寒冷。这碗韩式辣酱鱿鱼面，其实...

“1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、其所含多肽和硒有抗病毒、...

食材明细主料小墨鱼（适量）辅料芝麻（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）孜然（适量）辣椒酱（适量）黑胡椒粉（适量）千岛酱（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韩式酱爆小墨鱼的做法步骤1、周末在家看着买...

“辣白菜饼（或叫泡菜饼）-김치전，是朝鲜族的经典美食，软软的，微酸微辣，味道很好，而且做法简单，食材随意。辣白菜饼的做法有很多种，下面就教大家一种比较简单又好吃的做法吧~^^”食材明细主料辣白菜（1/4颗）辅料洋葱（1/3个）尖椒（2个）面...

“大酱汤（된장국），是由朝鲜大酱（장/된장）调味熬煮的传统汤食，也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的，酱汤喝到最后都是热乎乎的呢，相当暖胃~另外，大酱汤也是意料之外地好做，食...

食材明细主料小银鱼（150克）辅料辣酱（1大勺）配料生抽（1小勺）白糖（1/2小勺）料酒（1小勺）盐（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱辣小银鱼的做法步骤1、准备好小银鱼，用清水浸泡10分钟2、锅中加油烧热放入辣酱炒香3、再...

“对于减肥的美女们是很好的选择，鱿鱼劲道嫩弹，彩椒脆嫩清甜，紫甘蓝质地扎实，搭配起来相得益彰，夹一筷子塞嘴里，嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁，开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼（一只）辅料红椒（半个）黄椒（半个）紫甘蓝（半...

食材明细主料辣椒（1大把）蒜（1个班）西红柿（5个）海天豆瓣酱（230g）辅料盐（1勺）米醋（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱的做法步骤1、红红火火的辣椒采回来两三天了，这两天实在是太忙了，先匆忙做个简易版的韩式辣酱...

“随着星星的热播，韩流的热度可谓说是火上加火，就连经营韩国料理的餐馆都越来越火了。韩国料理中的韩式辣椒酱是深受韩国人喜爱的三酱之一（大酱、酱油、辣椒酱），辣椒酱是在进入16世纪后，随着辣椒的传入而开始进入韩国人们生...

“前段时间做了一款简易版的辣白菜(要看简易版辣白菜请复制这里的链接），虽然是简易版的，但味道真的很棒，我真是吃到停不下来呢。虾酱和鱼露我早就买了，做了两次简易版后，还是决定换一种做法，这个版本用的料就稍多，时间也稍长，...

“今天做的这个韩式辣酱，算是山寨版的，也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的，味道挺好的。”食材明细主料鲜红辣椒（500g）苹果（1个）蒜（60g）姜（20g）熟糯米粉（20g）辅料盐（30g）糖（30g）白醋（20g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱...

“会做韩式泡菜辣酱以后，就可以做许多韩式料理了，我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣，而且也非常卫生，美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒（200克）辅料姜（40克）蒜（120克）苹果（1个）鸭梨（1个）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）盐（90克）鱼露（20...

“大酱汤的大酱被韩国人誉为国食，韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象，李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味道一般人初次接触可能有点难以接...

食材明细主料肉丸子（两袋）蔬菜（5种）辅料韩式辣酱（1袋）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱小火锅的做法步骤1、凉水煮好所有食材。2、加入辣酱，可自行调节口味。3、稍煮一会儿，让辣酱入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...

“以前做的韩式辣酱鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼（500g）辅料圆葱（适量）胡萝卜（适量）配料韩式辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净，切块。圆葱胡萝卜洗净切块。2、鱿鱼用热水焯一下，放料酒...

“一入冬，就会想起的汤。”食材明细主料土豆（2个）冬瓜（1块）木耳（若干）海鲜丸（若干）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（少许）配料白糖（适量）食用盐（少许）韩式辣酱（1盒）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱汤的做法步骤1、首先将...

“这款寿司是我偶然创造出来滴。话说有一次在家吃寿司，我有觉得那个寿司味道比较淡淡，但当时家中没有芥末酱了，我就蘸了点韩式辣酱。哪料到，蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道，后来我就想啊，如果，把辣酱直接卷在寿司里面，不是更...

“韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色，颜色鲜艳，口感微辣，汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主，好多汤锅菜还都会用到苏子叶，味道独特。这个火锅味道很浓重，所以无需蘸料，如果实在口重，可以选...

“韩式辣酱汤说是汤，其实是一种炖菜，只不过汤水比较多，看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱，虽然不辣，但甜鲜，算是别有风味吧~PS：以我个人来说，泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜（适量）花枝丸（适量）贡丸（适...

“营养分析1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、鱿鱼所含多肽和硒有抗...

“辣椒酱慢煮青花鱼，在韩国是常被端上餐桌的佳肴。辣酱汁的反复浇淋，文火慢煮，这是和日料截然不同的做法，因为在日本，一般是将汤汁煮熟后再放入鱼肉。长时间的浸煮使汤汁的味道充分渗透在鱼肉里，鱼腥味荡然无存，而一同蒸煮的...