相关菜花油条小冷菜的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花生：适量胡萝卜：适量蒜薹：适量辅料盐：适量香油：适量花椒：适量葱：适量具体步骤1.花生浸泡2小时2.热水煮熟3.蒜薹切段，胡萝卜切小条。分別淖水。4.加盐葱香油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道不算太过于复杂的家常菜。菜花是一种对人体特别好的菜，而油条是早餐必备的，这道菜里面的油条也可以是昨天早上吃剩的油条。菜花和油条这两者的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟油条作为中国式早餐的餐桌精品，一直以来就深得大家喜爱。菜花油条小冷菜是一道别具风味的小菜，更是佐酒的美味佳肴。当然，还可以给小朋友当作零食小菜。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟菜花油条小冷菜酸辣爽口，颇受喜爱，是夏天家常必备的一道超实用的冷菜。脆嫩额菜花加上酸爽滑溜的海带，再搭配美味可口的油条，把简单的食材稍微加工下即可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小红萝卜：若干辅料白糖：适量白醋：适量盐：少许味精：适量具体步骤1.小红萝卜洗净。擦干净水分。2.准备一个小碗儿，放入白糖、盐、白醋、味精搅匀。3.把小红萝...

食材明细主料面条（适量）辅料肉丝（豆芽）油菜（鸡蛋）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽小油菜面的做法步骤1、面条清水下锅煮熟过凉水2、前晚炒菜没用完的肉丝，下油爆锅炒肉丝、豆芽和油菜，加盐3、炒熟的作料盖在...

“说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生，可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候，吃油条的次数都屈指可数呢！那时的条件差些，记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割，打下新鲜的麦子，卖掉好的，剩下些不是很好的就用...

“以往买回西兰花都是炒着吃，过年吃的太油腻，今天做个凉拌，我们家做凉拌菜基本是用大蒜，很少用辣椒，所以大蒜是小不了的，同时倒入了小许蚝油，口味还不错，自我感觉比炒着吃更可口。”食材明细主料西兰花（400克）辅料胡萝卜（100克）配...

食材明细主料花菜（195克）油条（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油条炒花菜的做法步骤1、材料：花菜、油条2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出。3、将油条放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入清洗好...

食材明细主料小白菜（300g）花蛤（十几个）粉条（一把）土豆（一个）辅料葱（适量）五香粉（半小勺）盐（适量）酱油（一勺）蚝油（一勺）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜花蛤粉条汤的做法步骤1、花蛤用盐水缓净泥沙，刷洗干净外壳备用。2、...

食材明细主料花菜（290克）小油豆腐（75克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小油豆腐烧花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、小油豆腐。2、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。3、接着...

食材明细主料小油菜（适量）胡萝卜丝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小油菜的做法步骤1、准备小油菜清洗干净，胡萝卜切丝2、锅中加盐，食用油下入小油菜焯...

食材明细主料菜花（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料麻辣油（适量）盐（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣菜花的做法步骤1、菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。2、用开水焯熟...

“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明...

“油菜是现在的时令蔬菜。菜苔的营养价值不可小看，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，多种维生素比大白菜高。”食材明细主料油菜（500克）辅料蒜（3瓣）酱油（1勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料油麦菜（300g）辅料大蒜（4瓣）白糖（1勺）酱油（1勺）黄油（1勺）米醋（2勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放入冷水中过凉3、挤出水分，摆在盘...

“黄花菜——富含卵磷脂，对增强和改善大脑有重要作用，对注意力不集中，记忆减退，脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维，对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干（70克）辅料葱...

炒菜。花生油是用花生压榨出来的油，它含有单不饱和脂肪酸、亚油酸、甘油酯，少量α-亚麻酸、胡萝卜素，少量蛋白质、脂肪，花生油可以适用于各类菜品，但是不建议用花生油去做高热、油炸食品，在高温，高油炸的条件下会破坏花生油...

“这是一道很实用的菜，可以早餐配粥，可以解油腻，小酌时更是配酒的小嚼，而且营养丰富啊呢。”食材明细主料芹菜（200克）花生米（1勺）辅料蒜（适量）盐（适量）糖（适量）米醋（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）剁椒（2个）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“最近天热我做的拌才比较多，夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家，我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢，没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了，怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗...

“Rein终于结束了工作，终于不用再看那些让人纠结的代码和那些密密麻麻的电路板。回到家之后立即让老妈拿出了夏天晾的青椒，这种自己晾干的青椒味道很香，用于制作红油再好不过了！”食材明细主料干青椒（200g）干二荆条辣椒（50g）...

食材明细主料小白菜（适量）鸡蛋（一个）虾油（一勺）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾油小白菜蛋花汤的做法步骤1、自己种的小白菜。2、洗净切好。3、锅内加水烧开，下入小白菜焯水，30秒。4、虾油准备好。...

“石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌冷菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水...

食材明细主料油条（半根）花菜（205克）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油条花菜羹的做法步骤1、食材：油条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香葱、水淀粉2、将油条放在案板...

“黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素，是席上珍品，具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特，口感脆爽，是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花（两大把）黄瓜丝（少...