相关巧克力咖啡的餐饮知识

“巧克力咖啡在家也能享受，使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶，再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。每天一杯咖啡，不仅能消除疲劳，还能有利皮肤促进代谢机能，活络消化器官。消脂...

食材明细主料黄油（140克）糖粉（40克）可可粉（12克）蛋黄（2个）咖啡粉（1克）低筋粉（230克）辅料开水（5ml）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡巧克力爆浆曲奇的做法步骤1、巧克力切成小块，每块重约5克。2、咖啡粉放入小碗中。3、加入开水...

“这款蛋糕加入了咖啡粉和巧克力豆，吃起来有浓郁的咖啡和巧克力味，口感润泽，不会甜腻。磅蛋糕成功率很高，不需要打发蛋清。”食材明细主料黄油（80g）低筋面粉（100g）无铝泡打粉（2g）鸡蛋（2个）三合一咖啡粉（10g）糖粉（60g）辅料热水（10g）巧克...

“冬天，一杯暖暖的巧克力热咖啡温暖你的心。天寒地冷，不想出门买咖啡，不如在家自己做一般暖暖咖啡，用材简单，只要咖啡、巧克力、棉花糖，就能做出一杯五星级暖心的咖啡。早上起来，给爱的家人送上一杯巧克力暖暖热咖啡，是冬天最...

“记得小时候很喜欢吃伊利苦咖啡，不过最近几年越少看到他了，而且味道似乎也大不如前，那么就自己来制作一款咖啡味的冰淇淋吧。这次是咖啡和巧克力的完美搭配，喜欢这两种味道的朋友可不要错过哦。”食材明细主料淡奶油（100...

食材明细主料咖啡粉（10克）开水（15ml）可可粉（15克）牛奶（35ml）低筋粉（210克）色拉油（60克）细砂糖（80克）巧克力豆（80克）鸡蛋（2个）辅料泡打粉（2克）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡巧克力豆马芬的做法步骤1、咖啡粉用开水泡开。2、加入牛...

“喜欢咖啡那浓郁，润滑的口感，还有那诱人的香味，把咖啡粉加入面包中烤出来的面包同样让人吃上一口就会爱上它，带给你浓郁甜蜜的温暖感。”食材明细主料面包粉（200克）低粉（50克）咖啡粉（5克）白砂糖（40克）盐（3克）牛奶（140克）蛋液（25克）酵母...

“全蛋海绵蛋糕做过很多次了，还是觉得口感太过于扎实了。于是，在原来的方子基础上，再结合有些网友的做法，经过实验，改良过的方子做出来的蛋糕，我觉得口感，组织都合乎我的心意，既不太韧也不会过于柔软，用来做裱花的蛋糕很合适。...

“自家做的冰淇淋，造型比较单一，但可以清楚地知道添加了什么，品质自然没话说。而且也可以根据自己的喜好变换口味，或添加各种水果，或搭配其他甜点，想怎么吃、就怎么吃。我这款咖啡冰淇淋，适当减少了糖的用量，而且用的是低脂淡...

“冬天时买的松露巧克力一直没有吃完，为了消耗库存，就做了这款小面包，会爆浆的巧克力夹心，非常受家人欢迎”食材明细主料高粉（300克）酵母（3克）速溶咖啡粉（6克）白砂糖（40克）牛奶（224克）黄油（25克）盐（3克）辅料松露巧克力（适量）原味（口味）烤（工...

“3.14，理工生说是π日，清晰文艺范说是“白色情人节”，吃货说，不管π日还是情人节，先喝一杯暖暖的巧克力咖啡。”食材明细主料咖啡（2克）巧克力酱（5克）牛奶（150ml）棉花糖（3个）辅料沸水（100ml）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）暖暖巧...

食材明细主料T65小麦粉（400g）大米粉（100g）咖啡粉（50g）巧克力片（80g）20度净水（300g（揉面用））奶粉（20g）辅料酵母（5g）净水（100g（溶解用））精盐（10g）肉桂粉（4g）白糖（10g）生小麦粉（适量（装饰用））水（50g左右（水浴法））其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡肉桂...

“为了白色情人节回礼而头痛，松露巧克力是不错的选择，中级水品男生们还是能应付的，给她一个惊喜吧。菜谱配方可以做25-30个，看捏的大小。”食材明细主料65%黑巧克力（160克）奶油（60克）黄油（60克）辅料打发奶油（130克）防潮可可粉（适量...

“这款咖啡巧克力慕斯，在制作过程中，一直一直弥漫着咖啡和巧克力的香郁，以至放入冰箱冷藏时，一打开冰箱就能闻到浓郁的咖啡浓香，真的让人非常有感觉，番茄一直急切地期待着凝固后的品尝，为了这块蛋糕的等待真的很值得呢.........

食材明细主料鸡蛋（三颗）低筋面粉（60克）糖粉（48克）泡打粉（一茶匙）牛奶（60毫升）橄榄油/色拉油（两汤池）即溶咖啡粉（20克）水滴型耐烤巧克力（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分开。2...

食材明细主料咖啡豆（8g）牛奶（150ml）辅料低卡糖（1小包）调料巧克力酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力拿铁咖啡的做法步骤1、准备好原料。2、牛奶加热后放入低卡糖。3、咖啡豆放入咖啡机中，萃取咖啡只需5分钟。4...

食材明细主料雀巢咖啡（一勺）牛奶（适量）巧克力（适量）辅料开水（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力雀巢咖啡的做法步骤1、准备材料2、取一勺咖啡粉，冲入开水（杯子的三分之一）加入适量巧克力3、牛奶隔水加热50度，用打奶泡...

“2012年年底参加美食家食尚擂台烘焙组的比赛收获了最佳创意奖真是特别激动真的特别感谢美食家提供这么好的平台提供这么好的机会让我和很多美食爱好者能展示自己能不断的学习进步奖品是ACA全自动咖啡机咖啡机特别漂...

“喜欢尝试密奶泡的人，想必卡布奇诺咖啡是最合适。传统的卡布奇诺咖啡拉花很漂亮，如果在家自己做咖啡，不会拉花没关系，增加巧克力做装修，营养与“颜值”并存。喝咖啡的六大好处，1.喝咖啡可以降低癌症风险；2.保护心血管；3.增强...

“微苦还甜的感觉留在舌尖上，让人难忘。”食材明细主料鸡蛋（4个）纯咖啡（6克）牛奶（300克）辅料巧克力（150克）细砂糖（20克）朗姆酒（10ML）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡布丁的做法步骤1、将纯的咖啡粉倒入牛奶中。将牛...

“忽然就泄了劲，打算不再后续的操作，而是让它直接成型。于是，翻出攒了许久的不知道什么东西的托，将液体注入一个个小坑，然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托，却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模，做好了脱模时被破坏的...

食材明细主料纯咖啡粉（8克）可可粉（20克）开水（30ml）低筋粉（70克）鸡蛋（5个）淡奶油（90ml）细砂糖（70克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡戚风的做法步骤1、分离蛋清蛋黄，将蛋清放入无水无油的容器中。2、将纯咖啡...

“攒了一小碟淡奶油，做个巧克力把它干掉。以往看着这方子的时候，一直很遗憾木有咖啡酒。直到有一天，忽然发现原来那个黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然间醍醐灌顶——这下所有涉及到咖啡酒的点心都可以做了。然而，虽有此重...

“喜欢巧克力和咖啡的可以试试。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）黄油（适量）巧克力（适量）咖啡（适量）可可粉（适量）糖（适量）核桃仁（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力咖啡蛋糕的做法步骤1、主要材料。2、巧克力、黄油隔水...

“小时候看到过一本童话书，描写的是一个小女孩去买甜甜圈回家在路上的故事，这个甜甜圈一直很让我困扰，因为我们那里确实没有见过，直到甜甜圈模具的问世，让我了解了甜甜圈的来历。自己在家做，分分钟远了自己小时候对于甜甜圈...