相关下午茶轻松做：奶酪饼干的餐饮知识

“很多人一提起黄油、奶酪制品就怕，怕发胖。其实这两种东西是营养价值极高的食材——黄油虽然也含部分脂肪，但是一款质量上乘的黄油，脂肪含量往往很少的，最多不超过百分之30，黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还...

“山寨的pokky，木有人家的长得苗条好看，但是比人家的料重还味美呢。做法不难，一学就会，一次多做些，放在饼干盒子里密封好，下午茶时光，一杯咖啡，几根“pokky”，多么的美妙哇。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（25g）糖粉（25g）奶粉（10g）...

奶酪减肥法，奶酪居然也可来减肥，这是不是听起来很不可思议，但其实只要通过合理适当的方法，适当的吃一此奶酪，完全可以达到减肥瘦身的目的，同进吃奶酪还可以提高人体的免疫力，譬如选择一些脂肪含量比较低的羊酪，合理的吃一点不...

“这里提到的牛奶焦糖酱可以像花生酱，果酱那样直接抹在面包上，也可以作为烘焙原料。这种看似很稀罕的酱，其实非常容易自制，而且有好几种办法，大家可以根据自己有的工具挑选方法。最常见的是把一个密封的炼乳罐头放在锅里，锅...

“很香脆的饼干，最最吸引人的地方是，这款饼干整好形以后放冰箱冷冻，可以几个月之内拿出来略略解冻、切片烘烤。这样就可以一次多做些，需要的时候拿出来——除去放冰箱冷冻的时间，制作时间统共半小时左右。一款诱人而温暖的...

“一样的步骤，不一样的配方，味道更浓郁、更方便一次做多一些（相对比较不易消泡哒）。可以做零食吃，也可以搭配其他材料做更美味的点心.....是哒，就是它了——手指饼干。”食材明细主料蛋黄（3个）蛋白（2个）低粉（75g）辅料细砂糖（40g）甜...

“这款饼干的制作过程不难，但为了美丽的造型，做起来有些繁琐。你可以尝试其它不同造型，做起来就会快速很多了。”食材明细主料软化的黄油（240g）糖粉（100g）全蛋液（50g约1个鸡蛋）炼乳（50g）低粉（500g）抹茶粉（5g）可可粉（8g）盐（少许）甜味（口味）...

“不要以为天然酵种只可以做面包馒头哦，看看这个，相信你会很容易就更加的爱上天然酵种哒。”食材明细主料黄油（60g）牛奶（120g）低粉（80g）鸡蛋（2个）辅料天然酵种（100g（100%水粉比例））小苏打（2/3小勺）配料盐（1小撮）细砂糖（10g）奶香（口味）烘焙（工...

“这个方子是从蜂蜜柚子酱玛芬得来的灵感。为啥又是必须推荐呢？一，橘子皮，不要浪费啦，洗洗煮煮成糖渍橘皮，省钱还有好味道。二、用料简单，做法简单，还可以一次性多做些存在冰箱里，吃之前取出解冻几分钟就可以切片入烤箱了。三...

“原方子是妍色姐的。那天她一发博，我当晚回家就做了。真是酥的不敢碰，酥到入口即化！满满的奶香，吃一个便有无尽的满足。唯一遗憾的是，我木有总统黄油，只得用安佳。假如能换成总统，味蕾也许可以享受到更大的满足吧。烘烤的时...

“简单，可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序，没有眼花缭乱太多材料，就这么轻松，便可以享受“午后，一杯茶，几块饼干，慵懒、自在的美好生活”啦。”食材明细主料低筋面粉（190g）辅料黄油（130g）细...

“又一款加了奶粉的吃食，话说，这加了奶粉味道真滴很不一样呢，浓郁的像是在吃...奶片O(∩_∩)O这款小饼干是跟君之学的，不过我修改了方子——原方子里用到大量的炼乳，我眼瞅着这量出来的成品肯定会是一级的甜，就大刀阔斧的修...

“多一个简简单单的步骤，你就会发现，这泡芙变得十分不一样^_^无论是夹了奶油馅儿，还是直接吃，这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢！”食材明细主料无盐黄油（30g）低粉（30g）杏仁粉（10g）细砂糖（15g）中粉（60g）牛奶（50g）水（50g）黄油（45g）鸡蛋（1...

“其实我觉得这饼干该叫粗粮奶酪饼干才更能体现本质——吃到嘴巴里，纯纯的奶酪味无比香醇，而黑麦自然的香甜十分清新。虽说外表很一般，但真可谓是“低调的奢华”啊。关键还有：做法简单，基本零难度。——从开始准备到做好饼...

“超级无敌好吃，超级无敌有成就感的~哈哈~~烘焙菜鸟们都来试试，保证你自信心暴涨~”食材明细主料苏打饼干（适量）肉松（适量）辅料奶酪（适量）黄油（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉松奶酪苏打饼干的做法步骤1、苏打饼干；...

“一直喜欢咸味的饼干，无一例外全都非常美味。今天的火腿奶酪饼干可以算是众咸味饼干中的佼佼者，加入了黄金奶酪粉......咸中带火腿味，同时夹杂着奶味，很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。”食材明细主料低筋面粉...

“超级卡通的造型，十分酥脆的口感，相信有了它们，下午茶也会丰富许多。”食材明细主料低粉（105g）辅料黄油（65g）牛奶（15g）奶粉（8g）糖粉（22g）配料细砂糖（12g）盐（一小撮）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香卡通小饼干的做法步骤1、把...

“买了可可粉一直没有用，想着做一款小饼干给宝宝当零食，外面买的真是不让人放心，虽然甜点不能多吃，但是自己做的要比买的安全的多，以前烤饼干需要设定时间温度等等，现在有了长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A烤饼干直接一键式...

“一开电脑（自然是先打开美食家），顿时看到漫天飞舞着俩大字：“派节”。嘿嘿，也是，3.14嘛。既然如此，今儿就上个应景儿的东西：派。口味嘛，当然得是巧克力的^_^再加上黑芝麻奶酪，嘿嘿，滋味如何？你自己个儿想吧O(∩_∩)O方子来自君之...

“很简单的，牛奶就摇身一变成了可以吃的点心。很神奇吧？跟我一起做吧^_^咱这个不是正宗的奶卷哈，据说传统制作奶卷皮是把五公斤的牛奶大火煮开转小火慢慢熬制成三公斤，再将牛奶的水分分离后制成厚厚的奶卷皮。不过用米酒...

“这个方子，之前在国明老师家看了、在浛浛家看了，在德姐家也看了...如此被推崇的蛋糕怎能错过呢？不过俺这慢性子，等个蛋白等不到了，拖着拖着，一直到这会儿才做，真是够磨叽哈^_^原方子是用了17cm的中空模子，我家只有个三能八寸...

食材明细主料低筋面粉（185克）泡打粉（3克）盐（2克）鸡蛋（2个）白糖（30克）牛奶（250ml）黄油（88克）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松饼的做法步骤1、低筋面粉，泡打粉，盐混合均匀。鸡蛋将蛋清，蛋黄分开。牛奶一盒2、将蛋黄打散，加入牛奶，并搅...

“吃腻了香甜的下午茶，那就来一份咸咸香香的“烧饼”换换口味吧——山寨KFC早餐的法风烧饼。如果你会做千层酥皮儿，也可一次多做些放冰箱里冷冻起来，不会做也没关系，买现成的“飞饼皮”，又简单又方便又美味呢。”食材明细...

“乳酪这东西，吃多了会发腻，最好搭配些个清爽的东东，吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻，用鱼胶粉凝固成形，再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。”食材明细主料...

“松饼源于英国，材料和做法简单，成功率高，而且十分美味，无论搭配蜂蜜，还是奶油、新鲜水果，它都能焕发出不一样的魅力，在下午茶时光里，扮演着不可或缺的甜蜜角色。圆饼状的身形极其小巧可爱，顶着一圈小小的奶油球，如同一位带着小...