相关油淋辣子飘香鱼的家常做法的餐饮知识

“这道菜菜可以当冷菜也可以当热菜，当冷菜就是等它凉了再吃，当热菜就是趁热吃，哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的，这种鱼鱼做法简单，味道鲜美，真的值得一试。”食材明细主料鲜鱼（一条（约2斤））辅料鸡蛋清（一个）白芝麻（一小把）姜蒜末（适量）葱花（适...

食材明细主料鱼（适量）薯粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣家常粉条鱼的做法步骤1、薯粉泡软。2、切好的鱼。3、烧油入辣椒，姜蒜炒香。4、高汤一盆。5、...

“在这大雪纷飞的时节，端上一锅热气腾腾的麻辣水煮鱼，很是温暖。每次吃鱼都能想起一个人，那是我一直深爱的人，我的外婆。在我很小时候外婆就一直开鱼塘养鱼，什么鱼都有，那时家里人却不爱吃鱼。现在外婆不在了，每次吃鱼，心里面...

食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）糖（少许）花椒油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3...

“明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其...

“夏天的你，是不是也会经常没有胃口呢？麻辣的拌面，爽口的冷菜，口水鸡、担担面，这些应该能够使你胃口大增吧！想要做出这些可口的美味，那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油！红红的色泽和香辣的口感，给它们带来了灵魂。...

“天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新...

“自己做了无数次这个了，但是感觉每次做的都是各有千秋，每次做的都有那么一小点改动，上次做的是买来的辣椒，由于不怎么好吃，到现在还剩下一大瓶，今天做的时候就把以前的给扔掉了。弟弟过年回家出来给我带了好多辣椒和家里的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油淋面鱼这道菜，你一定不能只看它的名字哦，其实它的食材没有鱼，但是特别的香哦，素菜也可以让你吃到肉的味道，大家都知道油淋的味道一般都很鲜香，因为热油使...

“一番秋雨一番凉，打至上一场秋雨以后，气温一直缓缓下降，加上最近连续的阴雨，感觉一下到了冬天。热腾腾的火锅成为了保暖的一大选择，火锅店里的生意甚是红火，而我却更喜欢在家架锅煮食。一家人坐在一起，边吃边聊，无论桌面还是...

食材明细主料草鱼（半条）辅料淀粉（适量）配料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）飘香鱼条的做法步骤1、将鱼片一半，我用鱼的一半就可以。2、鱼片切成鱼柳，加入淀粉，料酒和盐腌...

“这道菜很简单,也是我家都喜欢吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"这个做法,相对用油少,水煮茄子比较能保持茄子的营养成分,个人觉得还是健康些的~~~:)”食材明细主料茄子（两条）蒜头（四粒）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼露...

“外边买的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。”食材明细主料辣椒粉（30克）花生碎（60克）芝麻（60克）植物油（菜籽油）（300克）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净，切成细丝。3、茄子洗净，放入锅中蒸10分...

“家宴美味简单的一道辣油淋鸡。鸡汤还可以单做汤菜。一只鸡两个菜。”食材明细主料白条鸡（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）鲜味酱油（适量）香油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）微辣（口...

食材明细主料辣椒（7两）辅料蒜瓣（三颗）豆豉（少许）配料盐（少许）蒸鱼油（1汤匙）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋辣椒的做法步骤1、材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、...

食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（1个）西红柿（1个）辅料姜（适量）老抽（适量）蒜（适量）葱（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，下锅煎至变微黄色，捞出备用。2、西红柿🍅，去...

食材明细主料鱼头（1.5斤左右）芹菜（一小截）蒜苔（3根）红椒（一个）小葱（3根）辅料李锦记薄盐生抽（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）花椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）飘香鱼头的做法步骤1、鱼头用葱，料酒，姜，少许胡椒码味2、把...

“在陕西，油泼辣子一道菜，这是陕西八大怪之一。作为一个土生土长的陕西人，我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法，也有好多朋友留言问我做法，看着好多放各种香料的复杂做法，我真的按捺不住...

“比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉（350克）去皮五花肉（200克）小葱（50克）辅料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉，350克，加30度温水拌至不沾碗即...

“最近喜欢上了吃蒸出来的菜，不用炒不用炖感觉也挺省事的，茄子虽然是油炸的好吃，但是热量太高了，还是蒸一蒸好点。料汁很重要，最后用油淋过的才最香，这才是让茄子比肉还好吃的秘密，超级香，最后的汤汁也是特别香，都舍不得扔掉，因...

“油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香，所以放了较多的芝麻，而且都是炒香后现磨，所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着，久久不散。”食材明细主料干辣椒（适量）辅料白...

“湖南菜，这个好香超级下饭，胃口不好的时候只要有一盘油淋辣椒顿时胃口大口哦。”食材明细主料青辣椒（250g）豆豉（1g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（少许）大蒜（2颗）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油淋辣椒的做法步骤1、我最喜欢的菜...

食材明细主料猪腰（一对）调料白醋（少许）原味（口味）焯（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油淋腰子的做法步骤1、猪腰买回，切掉里面的那些白的东西，洗净泡清水里，加少许白醋泡10分钟。2、流水冲洗一下，45度斜刀切成薄片加入蚝油，盐，味精抓匀，腌10...

食材明细主料茄子（500g）辅料五花肉末（50g）青椒丝（少许）调料郫县豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（两勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒丝（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，手撕成块。2、葱，姜，蒜...