相关独家蔬菜烤鱼的做法的餐饮知识

“和外面的烤鱼不太一样，我用的是海鱼，大黄鱼呦，蔬菜多多很健康。”食材明细主料大黄鱼（一条）青笋（半根）土豆（1个）豆腐（半块）藕（1块）金针菇（半斤）香菇（5个）辅料豆豉（2勺）葱丝（适量）姜丝（适量）蒜（1头）调料盐（1勺半）糖（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（2勺）食用...

“一道寓意好又好吃的大盘菜。各种蔬菜代表百财，鱼当然是年年有余了。”食材明细主料金鲳鱼（2条）茄子（2条）日本小南瓜（1/4个）莲藕（1节）四季豆（250g）蔬菜调料蒜（6瓣）蚝油（3大匙）盐（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（3大匙）烤酱韩国烧烤酱（2大匙）豆瓣酱（2茶...

“制做三文鱼卷前，需要先用刀功去掉鱼皮，以下的菜谱中我把烹饪中“整鱼去骨去皮”的方式运用于去掉三文鱼皮（三文鱼不用去骨），并且将三文鱼肉横切成薄片，这种方法也可以运用于其他鱼类。把三文鱼切薄片，是为了腌制更入味，这样...

“我是个简单的人，我追求它，我喜欢它，不论做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排，今天就来烤只鸡。西餐的烹饪没有太多的香料，可以最大程度呈现食材原有的味道。亚洲烹饪就不同了，着重呈现香料的搭配，让香料渗透到食材中让...

食材明细主料土豆（一个）黄瓜（半根）甜椒（半个）青椒（一个）洋葱（半个）苦瓜（半条）藕（一节）木耳（适量）西兰花（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）玉米油（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔬菜烤串的做法步骤1...

“这招是从贵州台美食节目里学的，因地制宜地修改了菜谱，冰冻吴郭鱼，清蒸恐怕没好戏，还是用来烤吧，面上铺上蔬菜，算是有肉有菜吧，下饭惹味、胃口大开。”食材明细主料冰冻鱼（1条）五花肉（75克）西葫芦（1枚）芹菜（3瓣）辅料红菜椒（1只）黄菜椒...

“这道也是学烤箱菜谱的，只是做出来的感觉不像菜谱那么干爽，思考了一下，应该是我在出来豆腐皮时，没有弄干，蔬菜也卷太多了，烤的过程出水较多，因此烤出来软趴趴的。下次改进改进！”食材明细主料豆腐皮（适量）香菜（适量）葱（适量）生菜（适...

“本道菜用最简单的调味，最简单的烹调手法，保留蔬菜和三文鱼最原始的味道，方便好吃。”食材明细主料三文鱼（300克）西葫芦（半个）番茄（两个）彩椒（一个）口蘑（250克）羊奶酪（200克）辅料欧芹（20克）蒜（三瓣）盐（适量）黑胡椒（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）...

“这道菜一点没有难度，鱼可以选择鳜鱼，鲈鱼，大黄鱼，小黄鱼，马鲛鱼等骨刺较少的鱼类，蔬菜繁简随意，喜欢吃什么可以放什么，我自己认为土豆，番茄，甜椒是最适合烧烤的，洋葱，欧芹，百里香等是最好的搭配。如果身边香草比较少的话可以用意...

“夏季里吃什么最过瘾？当属撸串小菜加啤酒。各种应季的时蔬拌拌拌，加入鲜美多汁的肉肉烤烤烤想着就诱人，吃起来就放不下各种美味烧烤，现在的美食家都喜欢在家自己做外出烧烤要排队等号叫了外卖不等1个小时以上是吃不到何...

食材明细主料鸡中翅（适量）香菇（适量）甜玉米（适量）胡萝卜（适量）红薯（适量）南瓜（适量）洋葱（适量）辅料奥尔良烤翅腌料（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤蔬菜鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗，切上三...

食材明细主料茄子（2个）金针菇（300g）辅料蒜蓉（适量）辣椒（1个）调料生抽（1勺）蚝油（2勺）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤蔬菜的做法步骤1、茄子切长条备用，金针菇切去根部撕成小段备用。2、锡纸烤盘铺好，淋入用油爆香的蒜米酱汁，要多...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料尖椒（适量）胡萝卜（适量）配料大葱（适量）韩国辣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤蔬菜鱿鱼的做法步骤1、材料：鱿鱼。2、蔬菜。3、把鱿鱼收拾干净，...

“最近都宅在家里，捣鼓烤箱菜，一盘端，方便省事。”食材明细主料鸡腿（8个）土豆（2个）日本小南瓜（1/4个）芦笋（454g）腌料李锦记黑椒酱（1.5大匙）韩式烧烤酱（4大匙）料酒（2大匙）刷面蜂蜜（2大匙）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔬菜烤鸡腿的做...

“用ACATM33HT的烤箱来烤鱼让我很纠结，这么漂亮而且崭新的烤箱实在是不舍得烤鱼，而烤箱偏偏有烤鱼的专档设计来诱惑我。所以忍不住还是开烤。今天烤的是鲈鱼，加上自己喜欢的各种蔬菜，真是味道鲜美，别有一番风味。”食材明...

“西餐烤肉喜欢用蔬菜腌制和烤制，我也试过几次，加了蔬菜烤出来的肉，多了层蔬菜的清香，而且借助蔬菜的水分，烤出来的肉类更多汁香嫩。今天烤羊排就是借用了西餐的方法，用了胡萝卜和洋葱搭配着来烤，用孜然烤肉料来调味，加了蔬菜...

“这道菜为素菜，无肉无荦，但香气十足，非常吸引食者的闻觉和味觉。”食材明细主料红皮土豆（5个）小瓜（2条）红菜椒（1/2个）橙菜椒（1/2个）大洋葱（1/4个）西兰花（1/2大朵）辅料干百里香（1小匙）干迷迭香（1小匙）精盐（1小匙）黑椒粉（1小匙）生抽（1大匙）亨氏...

食材明细主料鸡蛋清（2个）脱脂奶（和蛋液等量（or普通牛奶））燕麦（20g（大概4汤匙（即食））蔬菜培根火腿（随意）盐（半茶匙）辅料酱油（1茶匙）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜烤燕麦的做法步骤1、把蔬菜们都给切了，切细一点。.然后铺主蔬菜，最...

“爱上这道菜，还是因为它的色彩。太鲜艳了，红的黄的紫的，都是我最爱的色彩，更何况它的营养价值这么高！味道也非常不错。”食材明细主料洋葱（224g）甜椒（324g）辅料盐（1g）玉米油（5g）黑胡椒碎（2g）罗勒叶（1g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料草鱼（适量）蔬菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）麻辣汁（适量）酱油（适量）生姜（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蔬菜煮鱼的做法步骤1、草鱼切块，2、洗好的蔬菜。3、烧油放进切好的鱼油煎，4、均匀地撒上盐，两面煎黄...

“这是从烤鱼得到的灵感，算是自创菜，主要别人送人小龙虾不是特别会吃。此菜少盐少油健康。”食材明细主料冻小龙虾（1袋）青笋（半根）金针菇（1斤）菜花（250克）豆腐（1小块）山药（半根）辅料葱（少许）姜丝（少许）蒜（1头）调料辣椒酱（2勺）豆豉（2勺）蚝油（2勺...

“懒懒的午后，最适合的就是围坐小桌。端上一杯心仪的饮品🍶🍹🍷和她他一起闲聊！不摧时光，享尽闲暇！而今天这个无油烟大盘🍲足够喂饱一家人，让大家享受美食的同时，安详享受时光！”食材明细主料鱼片（500克（海鱼也可以））番茄（1个）土豆...

食材明细主料银鳕鱼（60g）鸡蛋（1个）玉米淀粉（5g）香菇（1个）胡萝卜（20g）生菜（2片）辅料柠檬（2～3片）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菜蔬鱼羹的做法步骤1、辅食食材。2、柠檬片腌制银鳕鱼15min去腥，下锅煮1min。3、银鳕鱼去皮后用勺子捣...

“临近夏日的烧烤季节，鱿鱼是不可缺少的美味食材，如果搭配些新鲜的时蔬，更有一番烧烤乐趣。”食材明细主料鱿鱼（3条）灯笼椒（1个）青椒（4个）洋葱（1个）辅料蒜瓣（4瓣）黑胡椒酱（40ml）蚝油（25ml）甜辣酱（25ml）盐（2茶匙）黑胡椒碎（2茶匙）橄榄油（1汤匙）咸...

食材明细主料三文鱼（150g）土豆（适量）山药（适量）黑胡椒粉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）三文鱼烤杂蔬的做法步骤1、首先准备好原材料。2、蔬菜都切块，然后放进铺了油纸的烤盘里。撒上盐和黑胡椒。3、因为三...