相关羊排的餐饮知识

“冬至来一个羊肉火锅，温补的哦，身体棒棒来年打老虎。”食材明细主料羊排（650克）红薯粉（150克）金针菇（100克）黄豆芽（100克）生菜（200克）香菜（100克）香蒜叶（5棵）辅料植物油（2勺）盐（5克）辣椒酱（3勺）老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）花椒（8个）桂皮（1块）橘子皮（1...

“羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（适量）辅料鲜姜（适量）葱（适量）胡...

“冬季吃羊排再好不过了，这款回锅羊排浓香软烂，口味大众。羊肉汤回收还可以留做它用，适合家庭操作。”食材明细主料鲜羊排（适量）辅料洋葱（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）配料孜然（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适...

“微辣，色泽红润，白萝卜软糯，羊排香嫩入味儿不膻。我都忍不住夸奖自己，比饭店的焖烧羊排有过之无不及😍😋”食材明细主料羊排（适量）白萝卜（半个）辅料花生油（适量）花椒（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（半勺）白胡椒粉（适量）香菜...

食材明细主料小羊排（适量）辅料黑胡椒碎（适量）黑胡椒汁（适量）海盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式小羊排的做法步骤1、小羊排解冻，不要用水泡，提前一天拿到冷藏解冻2、用厨房纸吸取多余的水分3、用叉子叉些小洞，好入...

“清汤羊排火锅做法简单，而口感鲜美。尤其是冬天尤，家中的老年人可以适量吃点清汤羊排火锅又不会上火,营养又易消化。在制作羊排锅底的时候，我添加了白萝卜和胡萝卜，白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。羊排火锅不但可...

“羊肉，被誉为冬天里最佳的滋补品!羊肉性温，不止能滋补强壮身体，更能使人身暖，增强御寒能力。跟萝卜搭配烹饪羊排也能减少羊排的膻味，而且萝卜有助于消化的作用，又能与羊排互补，这样不仅仅是提升了菜品的味道，而且营养素摄取...

“炖羊肉营养损失最小这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。涮羊肉加热时间短，营养也很好爆炒羊肉营养次之烤、炸羊肉油分大，营养损失最多去除羊膻味的方法：1、冷水下锅煮羊肉。2...

食材明细主料羊排（525克）黄豆（70克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊排黄豆汤的做法步骤1、食材：羊排（已清洗焯水）、黄豆（已提前数小时泡发清洗）。2、将羊排下入高压锅里。3、接着，加适量的清水。...

“羊排一块，我说烤着吃，少爷说不吃，少爷他爹说要烧着吃。”食材明细主料山药（400克）羊排（250克）食用油（1汤匙）食盐（2克）生抽（20克）老抽（10克）卤肉料（适量）葱（适量）鸡精（1克）清水（500克）白糖（10克）姜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简...

“羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，冬天里羊肉汤，羊肉火锅都少不了的。这山药羊排汤比较清淡，老少皆宜。”食材明细主料羊排（适量）山药（适量）辅料姜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）红枣（适量）白芷（适量）精盐（适量）胡椒...

“以前家里过年都要吃排骨，寓意【节节登高】~~爸妈做过【蒜香排骨】、【红烧排骨】、【糖醋排骨】、【炖排骨】、【香炸排骨】等等~~爸妈做的菜都很美味~~可我最爱的还是【蒜香排骨】~~排骨砍成手指长短，炸得金黄金黄的...

“每次做饭前，我都会问一句你想吃什么？他也总是回答你做什么我吃什么，简单的对话，重复了不知有多少次，两个人总是这样问来答去，不厌其烦。不来客人的时候，多数时候不管是两个菜、还是四个菜都是荤素搭配，总感觉女的吃饭好满足...

食材明细主料羊排芥末（适量）摩苏里拉芝士片（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）面包片（适量）红椒（适量）辅料胡椒（适量）面包糠（适量）混合香料（适量）芫荽末（适量）蒜泥（适量）黄油（适量）盐（适量）香草（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香草羊排的做法步骤1、羊排...

“麻辣爽口。”食材明细主料米粉（适量）红烧羊排（适量）辅料生菜（适量）萝卜干（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊排汤粉的做法步骤1、炖好的红烧羊排。2、生菜适量。3、泡好的米粉。4、锅里适量水烧开，米粉放入。5、煮软...

“我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料，这样处理的羊排不会有过重的膻味儿，跟我们日常吃的羊肉，孜然，辣椒粉金牌组合有很大区别，口味偏西式一点，我搭配了土豆和小番茄做配菜，这样一份羊排不仅好吃，能量也是够的，特别适...

“我本人不是特别可以接受羊肉，因为羊膻味使我对羊肉望而却步，偶尔吃几串羊肉串、炙子烤肉，其他的羊肉做法不是特别能接受，所以家中也不太经常制作这种食材的美食。但是红烩羊排真的不一样，刚炒制的时候整个厨房都弥漫着香...

“冬季里非常暖和的汤，羊肉要蘸着韭菜花酱。白萝卜和胡萝卜，稀释了羊排汤的油脂，又糯又香。肉汤中和了萝卜的清甜，也不那么腻了。”食材明细主料羊排（2斤）白萝卜（半根）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）花椒（4-5粒）调料白胡椒粉（适量）盐（4-...

“利用好烤箱能源，一次出两道烤菜“带骨羊排土豆青椒”，简单到不能再简单，现在就动手腌渍羊排吧。羊排做得好吃，羊肉和香料很重要，我偏爱羊味重的肉，若是烤完没有羊肉香，还不如去吃猪肉。对于香料，迷迭香和孜然必不可少，其他按...

“羊排又名羊肋条，即连着羊肋骨的肉，外覆一层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值：羊排适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体...

“羊肉是秋冬季节的滋补佳品，煲汤炖煮比较多，今天来个羊排一食两吃，羊排加萝卜炖煮后捞出羊排炒出五香味，剩下的萝卜汤就是另一种美味啦五香羊排搭配一锅热热的羊汤萝卜，在年夜饭上是不是也很出彩😄”食材明细主料羊排（适量...

食材明细主料羊排（适量）竹蔗（适量）辅料南姜（适量）生姜（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹蔗南姜羊排汤的做法步骤1、羊排冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。2、生姜切片，南姜切小块拍散，竹蔗切小块。3、将羊排和切好的...

“收到朋友给买的羊排，分了分，把这块肉最多的拿妈妈家，做给老爹老娘吃。”食材明细主料羊排（适量）白菜（4片）辅料食用油（半匙）羊肉汤（适量）调料食盐（2g）鸡精（2g）大葱（1棵）香菜（几棵）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜羊排汤的做...

“麻辣干香，孜然味浓郁，春节家宴上来上一锅，绝对受欢迎。”食材明细主料羊排（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）花椒（适量）玉米淀粉（适量）白芝麻（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）味精（适量）麻椒（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）孜...

“剔出来的肋条羊排看上去新鲜诱人，过年家里来客人，整个烤羊排，那浓浓的焦香会弥漫在节日热闹的气氛中，垂涎欲滴的美食诱惑和待客的热情，立马就烘托出来了，特别的撑场面，而且也快捷方便省心，这样可以有时间去做别的菜肴哦。（百...