相关荔枝扣的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟荔枝扣，夏天来吃一下好吃又冰凉的荔枝扣怎么样呢，有着樱桃和荔枝这两种水果，酸酸甜甜的口感，吃起来味道异常的搭配，这道菜真的很独特呢，还有糯米饭一起，黏黏...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟荔枝是大多数人都吃过，也是蛮喜欢的一种水果，但是荔枝扣就不一定很多人都吃过了。荔枝的多汁加上米饭的香甜，想想也是蛮奇妙的。也许这就是中国菜的魅力...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款荔枝扣真的是挺好吃的呢，如果没有吃过的话，可以试试的呢，在这个制作的过程还算是比较的有趣的吧，最重要的是嫩吃到好吃又好看的美食，这款小吃，在外观看...

“现在正是荔枝当季的时候，用新鲜水果入菜是粤菜的特色。今天就用荔枝和鱼片来个完美的邂逅！嫩滑的鱼片里有淡淡的荔枝果味，应合了粤菜保留食材的鲜味的原味的宗旨。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫...

荔枝到了成熟季节已经上市就会受到人们的欢迎，确实荔枝味道甜蜜可口，是大家都喜欢的味道，只是在剥荔枝的时候很多人往往会因为剥荔枝壳而弄得满手都是脏东西，那么接下来就由小编告诉大家怎么剥荔枝既快速又不会弄脏手以及...

“荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明细主料里脊肉（300克）荸荠（100克）辅料淀粉（10克）配料番茄酱（50克）白醋（5克）糖（20克）盐（2克）料...

“煮糯米饭时水放多了，煮熟后太软太粘，导致成品不够挺括。成品放冰箱冷藏一小时再食用效果更好。”食材明细主料樱桃（适量）荔枝（适量）糯米饭（适量）辅料糖桂花（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荔枝扣糯米的做法步...

“素食里面包含用水果做的甜味的冷菜，口感软糯清香，也是很不错的。买了新鲜的荔枝，这个品种的荔枝好甜，本来打算用樱桃镶嵌的，但是这个荔枝的核太小了，去核后里面只有一点点的地方，只够放下一个豌豆的，于是就改了豌豆的。这是...

“用水果来入菜，是粤菜的一大特色。根据时令的水果，烩出了一道道令人食指大动的水果美馔，既保留了水果甜酸爽口的特点，还有海鲜味美嫩滑的风味，且菜色清而不淡，鲜而不俗，有引人食欲、饱人眼福的效果。用水果来做菜，口感更是比...

食材明细主料猪肉（500g）辅料土豆（500g）配料番茄酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荔枝肉的做法步骤1、准备材料，猪肉和土豆。（一般是选用五花肉，不喜欢肥肉，就改成全瘦肉）根据自己的喜好挑选。2、肉...

荔枝在我们的生活中非常的常见，它果肉饱满，甘甜多汁、鲜美受到了许多朋友的喜欢。但是有很多朋友反映自己买的荔枝并不好吃，其实不同的产地种植出来的荔枝味道相差是很大的，今天小编就和大家一起探索一下哪里的荔枝是最好...

在我们的日常生活中，我们在夏天总会吃荔枝，一提到荔枝，想必你们一定都非常的熟悉，所谓一骑红尘妃子笑说的就是荔枝。那么对于荔枝，我们通常会遇到这些问题，荔枝怎么保存？荔枝怎么种？下面让我给各位详细说说。一、荔枝怎么保存...

食材明细主料猪肉（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荔枝肉的做法步骤1、我们家油炸东西的时候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已经成为家族习惯...

“荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明细主料猪肉末（适量）辅料黄瓜（适量）青椒（适量）配料番茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荔枝肉的做法...

1、可以用去核器，把剥开的荔枝，直接把中间的荔枝核给取出来。2、可以用吸管代替去核器，用塑料吸管尖尖的一头，从荔枝的头部插进去，直接插穿之后，荔枝的核就会直接被吸管去除，若是荔枝的核比较大，就要用大点的吸管或者提前在荔...

食材明细主料荔枝（600克）圣女果（600克）熟糯米饭（350克）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糯香荔枝扣的做法步骤1、准备好材料。2、将荔枝去皮切成两半。（从三分之二处切开）3、圣女果也切成两小半。4、将最小半的圣女果塞入...

要。泡酒后的荔枝并不影响其食用，反而口感会更加细腻且酒香四溢。荔枝泡酒中还可以加入枸杞、红枣、人参、当归、杨梅、苹果、葡萄、鸭梨、核桃、杨桃等各种干果药材和水果一起泡制，丰富荔枝酒的口感及泡出来的酒香味才...

“南方的荔枝成熟了，今年应该是荔枝的丰收年，刚上市不久1斤才几块钱呢，这水果比较燥热，还是少吃为妙哈，平时我一般连果壳一起放冰箱速冻，吃起来口感很好，天然的果肉冰棍，今天试试这款去皮去子加奶油冰棍的荔枝冻，一口一个，味道...

食材明细主料五花肉（1块）荔浦芋头（1个）西兰花（半个）辅料姜片（适量）蜂蜜（适量）白糖（适量）小葱末（适量）白酒（适量）腐乳汁（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荔芋扣肉的做法步骤1、将五花肉切...

“米荞是荞麦中的上等精品，它是介于苦荞与甜荞之间的一个亚种，茎、叶、花都具有苦荞的特点，籽粒经加工后形似“小米”而称之为“米荞”。它曾经分布在云南省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区，不过由于种种原因，它几乎陷入...

荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味变坏。喜欢吃荔枝的朋友们经常会有这样的困惑：一次买的少了，吃的不尽兴，买的多了，特别容易变质，所以，小编要提醒各位：我们买回家之后，一定要注意保存得当。下面小编给大家介绍一...

食材明细主料新鲜荔枝（5颗）绿茶（150ml）荔枝原浆（20ml）果糖（10g）辅料冰块（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荔枝冰茶的做法步骤1、加入荔枝。2、捣碎压汁。3、加入荔枝原浆。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入适量冰块...

可以。荔枝干是用煮好的荔枝晒干得到的。煮荔枝的时候一般2分钟左右即可。用水将荔枝煮一下可以防止荔枝破皮，而且更容易晒干。做荔枝干的时候尽量选择果实比较大，肉厚核小的荔枝。晒荔枝干一般需要20天左右，晒好的荔枝...

“吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”食材明细主料荔枝（12例）辅料土豆松（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荔枝球的做法步骤1、荔枝去壳洗净2、将荔枝球沾面粉3、将沾好面粉的荔枝球挂蛋液，滚面包糠4、将土豆...

“端午节尝试着各种粽子各种包法，难免有剩下的食材不是刚刚好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣，这款荔枝扣入眼难忘，圆润清凉，白里透红，淋过桂花蜜甜糯可口，是餐前一道美味甜品。”食材明细主料荔枝（20颗）圣女果（20颗）糯米饭（一小碗...