相关咖啡果酱小饼的做法的餐饮知识

咖啡果酱小饼的做法 咖啡果酱小饼怎么做

咖啡果酱小饼的做法 咖啡果酱小饼怎么做

“用咖啡做的这个小饼,松香酥脆,香味特别诱人,再加上果酱,吃上去口感也丰富了许多。”食材明细主料低粉(240克)蛋黄(2个)蛋白(1个)速溶咖喱(10克)酸木瓜果酱(适量)辅料糖粉(50克)黄油(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡果酱小...

咖啡奶香小饼干的做法 咖啡奶香小饼干怎么做

咖啡奶香小饼干的做法 咖啡奶香小饼干怎么做

“最近对甜食比较感兴趣~于是~今晚回家后,又自己试着做了小饼干~嘻嘻~~”食材明细主料玉米自发粉(200g)辅料无盐黄油(125g)全脂奶粉(25g)鸡蛋(2个)纯牛奶(10g)咖啡粉(13g)配料细白砂糖(80g)黑白芝麻(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...

咖啡豆小饼的做法 咖啡豆小饼怎么做

咖啡豆小饼的做法 咖啡豆小饼怎么做

“看到这款小饼干的时候,确实被萌到了,长得太像咖啡豆了浓浓的咖啡味,醇醇的可可香增加了冬天的味道。虽说现在下着雨,但还是暖暖的。”食材明细主料黄油(45克)低粉(100克)糖粉(30克)辅料速溶咖啡粉(10克)淡奶油(10克)可可粉(8克)甜味...

咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做

咖啡燕麦果肉甜饼的做法 咖啡燕麦果肉甜饼怎么做

“外面阳光明媚,一个人在家,做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”,不过家里有咖啡,于是红糖换成咖啡,来一份的苹果q干用来做果肉,适当减少油和糖分。”食材明细主料面粉(100克)燕麦片(35克)苹果干(10克)鸡蛋(1个)...

咖啡圆饼的做法 午后小点【咖啡圆饼】 咖啡圆饼怎么做

咖啡圆饼的做法 午后小点【咖啡圆饼】 咖啡圆饼怎么做

“午后小点【咖啡圆饼】,意外收获。。。像做鸡蛋小饼那样液体状面糊=A=”食材明细主料咖啡粉(10克)低筋面粉(60克)鸡蛋(1个)温水(40克)辅料油(1/2cup)炼乳(15克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡圆饼的做法步骤1、温...

咖啡小饼的做法 咖啡小饼怎么做

咖啡小饼的做法 咖啡小饼怎么做

食材明细主料低筋面粉(200克)速溶咖啡(2包)辅料鸡蛋(1个)黄油(60克)绵白糖(40克)无铝泡打粉(1小勺)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡小饼的做法步骤1、材料:低筋面粉200克、速溶咖啡2包、黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝...

咖啡贝果的做法 咖啡贝果怎么做

咖啡贝果的做法 咖啡贝果怎么做

“贝果是我吃一次就爱上的面包之一,很喜欢这款面包的口感,而且光滑胖胖的造型,像迷你游泳圈非常可爱。虽然做的次数并不多,而且好久不做手也生了。这次加了些咖啡粉,做的这款咖啡贝果,有淡淡的咖啡香,个人也非常喜欢。因为咖...

咖啡暖心小饼的做法 咖啡暖心小饼怎么做

咖啡暖心小饼的做法 咖啡暖心小饼怎么做

食材明细主料面粉(200克)黄油(60克)白糖(50克)蛋液(20ml)咖啡(10ml)硬糖(5个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)咖啡暖心小饼的做法步骤1、备料2、将黄油微微加热和白糖混合3、将蛋液加入混合4、加咖啡5、将面粉分几次加入6、揉成...

果酱小饼干的做法 果酱小饼干怎么做

果酱小饼干的做法 果酱小饼干怎么做

“本来打算做玛格丽特饼干,后来一想剩下的蛋白不知道该怎么处理,干脆换个花样吧。不得不说饼干真的是最简单的烘培点心哇!!!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)低粉(70克)果酱(适量)全蛋液(适量)辅料全脂奶粉(30克)甜味(口味)烤(工艺...

咖啡果冻的做法 咖啡果冻怎么做

咖啡果冻的做法 咖啡果冻怎么做

食材明细主料纯牛奶(1袋)速溶咖啡(1袋)辅料淡奶油(30g)白凉粉(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡果冻的做法步骤1、锅中加入一袋纯牛奶,一袋速溶咖啡。2、加入30克淡奶油。3、加入少量清水。4、搅拌制融化。5、加入3...

摩卡咖啡坚果小面包的做法 摩卡咖啡坚果小面包怎么做

摩卡咖啡坚果小面包的做法 摩卡咖啡坚果小面包怎么做

“咖啡+巧克力是我特别喜欢的组合,两者加起来的味道特别迷人。做成面包的话,香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果,口感更加丰富。这就是今天的摩卡咖啡坚果小面包。”食材明细咖啡液咖啡粉(15g)热水(170g)面团高筋面粉(200g...

咖啡饼干的做法 咖啡饼干怎么做

咖啡饼干的做法 咖啡饼干怎么做

“表姐送的咖啡粉一直都没喝,眼看还有几个月就过期了,这么好的的咖啡粉不想浪费,就做了饼干,再过几天再做个蛋糕☺☺,这个饼干很简单哦。”食材明细主料咖啡粉(10g)低筋面粉(25g)鸡蛋清(1个)辅料黄油(25g)花生(适量)调料白糖(25g)甜味(...

咖啡花生小饼干的做法 咖啡花生小饼干怎么做

咖啡花生小饼干的做法 咖啡花生小饼干怎么做

“本来想做的是咖啡核桃小饼干,结果回家一看核桃没有了,花生倒是一大堆,索性就用花生吧~这款咖啡花生饼干,咖啡的味道没有那么浓重,反而是花生在咀嚼的过程中,味道慢慢的四溢开来,相当不错哟~”食材明细主料花生(10g)低筋面粉(8...

咖啡豆小饼干的做法 咖啡豆小饼干怎么做

咖啡豆小饼干的做法 咖啡豆小饼干怎么做

“爱咖啡的咖啡控们这款小饼干可不要错过,酷似咖啡豆的小豆子萌萌的还有点傻傻的分不清,浓郁的咖啡口感微苦带甜,如果说咖啡豆不好吃,那它就是好吃的咖啡豆,味道真的是太棒了”食材明细主料淡奶油(10g)即溶咖啡粉(12g)黄油(45g)...

果酱小松饼的做法 果酱小松饼怎么做

果酱小松饼的做法 果酱小松饼怎么做

食材明细主料低粉(适量)鸡蛋(两个)牛奶(适量)辅料果酱(适量)配料糖粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果酱小松饼的做法步骤1、鸡蛋清黄分离,装蛋清的盆子保证无油无水。2、蛋清打发到湿性发泡,可以挑起一个弯弯的尖角。3...

果酱小酥饼的做法 果酱小酥饼怎么做

果酱小酥饼的做法 果酱小酥饼怎么做

“头天吃了果酱饼干,妞儿今天还要吃,这种情况比较少有呢,通常情况下吃过后不会马上要吃。说明饼干好吃果酱也好吃。今天接着做,不过还是换换花样做。不光换花样,也换换配方,最近玩儿饼干,尝试用不同的配方来体验。而且今天的...

咖啡小饼干的做法 咖啡小饼干怎么做

咖啡小饼干的做法 咖啡小饼干怎么做

食材明细主料低筋面粉(50g)玉米淀粉(25g)无盐黄油(50g)速溶咖啡粉(1T+1/2T)细砂糖(30g)水(1/4T)小苏打(1/4T)可可粉(1/2T)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡小饼干的做法步骤1、咖啡粉放到一只干净的小碗中,加少量水,搅拌均匀,成为...

酸甜果酱小饼干的做法 酸甜果酱小饼干怎么做

酸甜果酱小饼干的做法 酸甜果酱小饼干怎么做

食材明细主料低筋面粉(100g)泡打粉(1/2小勺)黄油(90g)鸡蛋(1个)辅料糖(25g)香草精(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜果酱小饼干的做法步骤1、黄油室温软化加入糖打至发白2、分三次加入鸡蛋3、滴两滴香草精,筛入...

咖啡坚果小面包的做法 咖啡坚果小面包怎么做

咖啡坚果小面包的做法 咖啡坚果小面包怎么做

食材明细主料高筋面粉(200g)可可粉(10g)糖(25g)盐(2g)酵母(3g)黄油(25g)咖啡液咖啡(15g)热水(130g)辅料坚果(50g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡坚果小面包的做法步骤1、15g咖啡用130g热水搅拌融化,放凉备用。2、把咖啡液到进面...