相关滋补鸡汤怎么做的餐饮知识

“秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡（1只）辅料虫草（少量）干贝（少量）红枣（少量）山药（少量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）滋补鸡汤的...

食材明细主料土鸡（一只）辅料大枣（6克）葱（适量）清水（适量）调料盐（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）滋补鸡汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：土鸡洗干净，改刀切大块，放入砂锅里，加入适量清水莫过食材，加入一块陈皮，适量姜片，...

“秋冬是进补的好季节，身为广东人的我从小受家庭的影响也比较爱煲汤，加上之前从老家带的各种花胶一直搁置，刚好买上半只乌鸡炖起来。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益，对女生痛经也能有所改善哦~”食材明细主料乌鸡（...

“按节气来说，现在已经入秋，应该适当开始进补了。可是在广东，还是雨季，湿气较重。下面就给大家介绍一道又滋补又祛湿的鸡汤吧😄。”食材明细主料鸡肉（500g）虫草花（50g）薏米（80g）红枣（5颗）辅料生姜（适量）调料盐（1匙）清淡（口味）煲（工艺）一小...

“这道汤品具有补中、益气、补血的功效。对脾胃虚弱、消化不良和消瘦者有很不错的疗效噢！”食材明细主料乌鸡（1000克）枸杞（10粒）盐（4克）辅料黄芪（3克）姜（4片）水量（1500毫升）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄芪乌鸡滋补汤的做法...

“买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉香酥烂。”食材明细主料乌鸡（半只...

“羊汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉或者羊骨，羊杂为主、配以辣椒油、胡椒面、盐、等食用，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃，我发布的就是我们当地人在家熬制羊汤的方法，喜欢的看看：”食材明细主料...

“补汤一碗，温暖过冬，一般人都可以，特别适合瘦弱、怕冷阳气不足的人，既补气又补血。【党参的主要功效】党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于...

食材明细主料土鸡（半只）莲藕（500克）山药（500克）辅料红枣（四个）当归（适量）党参（适量）干红椒（两个）姜蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤1、鸡剁成块，备用2、锅中放入适量的花椒，姜片...

“自家制作滋补“花胶当归鸡汤”简单美味又养人。”食材明细主料花胶（一个）鸡（四分之一）辅料当归（5克）枸杞（10粒）姜（4片）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）滋补花胶当归鸡汤的做法步骤1、花胶清水泡发一天。2、葱姜水...

“对于胃不好的人来说，用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法，可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知，鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力，并且还能够降低血压，养颜美容等，是滋补上品，而党参的保健作用也非常...

“寒冷的冬日，来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富，口味咸鲜，清谈不油腻，适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/m...

“上周，朋友的媳妇生了宝宝，今天一大早，朋友送来月子回礼，家鸡一个、红鸡蛋两个、猪肉一块、客家黄老酒一瓶。按我们这的风俗如果家里喜添新丁，产妇满了半月要请亲朋好友喝鸡酒的，以这种方式和大家分享喜乐的心情，当然去祝贺...

“在这个寒冷的冬季来一碗滋补鸡汤吧，美容养颜暖身，安神补血，清淡鲜美。。。”食材明细主料净仔鸡（1只）辅料红枣（50克）莲子（30克）口蘑（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滋补莲子红枣鸡汤的做法步骤1、将...

“药膳炖鸡汤，能增强免疫力补元力，冬天适当进补是必要的。”食材明细主料乌鸡（1只）药膳（1包）辅料米酒（1碗）调料盐（少许）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳滋补乌鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图，乌鸡不要皮，去油脂，斩成四大...

“天气转凉，吃汤锅是很不错的选择。一家人做上一大锅，又有菜又有鸡。里面的素菜的搭配是非常重要的哟。好的搭配才能做出好汤，自己在也可以做出美味的汤锅，这道菜里面呢，我加了我们四川特有的泡菜盐水，别有风味。”食材明细...

食材明细主料土鸡（1只）草菇（300g）辅料党参（5g）黄芪（5g）玉竹（5g）莲米（30g）枸杞（5g）姜（10g）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）滋补草菇鸡汤的做法步骤1、备好图中材料（鸡肉砍块）2、除枸杞外的材料，全部倒入砂锅中3、加速适量水，大火煮开，转小...

“乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由...

“花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。含有丰富的蛋白质、胶质等，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮...

“虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人...

食材明细主料老母鸡（适量）玉米（一根）淮山药（一根）干香菇（适量）红枣（适量）辅料八角（一个）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）山药玉米滋补鸡汤的做法步骤1、老母鸡斩块，放清水里浸泡，除去血水。2、加几片姜...

“当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。黄芪具有增强机体免疫功能、保肝利尿、抗衰老之功效。党参具有补中益气，健脾益肺之功效。枸杞具有明目、补血、美容养颜。我常用这四味中药材炖鸡汤，没有过多的调味，保持...

“乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨...

食材明细主料老母鸡（半只）干香菇（适量）胡萝卜（一根）辅料干桂圆（适量）红枣（适量）姜（适量）当归（适量）葱（适量）老酒（适量）盐（适量）冰糖（两颗）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滋补老母鸡汤的做法步骤1、准备食材，泡好的干香菇，鸡剁成块，...

“猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老”食材明细主料鸡腿（1...