相关芝麻小西饼的家常做法的餐饮知识

“每每感到黔驴技穷，不愿意重复之前做过的，又不知道什么没尝试过的饼干会被接受的时候，总是会灵机一动，把一些做过的饼干变换材料换一种形式，再来做一次。只是因为一点小小的改动饼干就变得不一样起来。就好像这黑芝麻西饼...

“山药一向是咱国人养生的好食材，煲汤、炒食、焖炖、打浆，吃法多样，今天咱用它做一筐迷你小饼，外酥里嫩，热吃香喷喷，凉吃有嚼劲，可当主食，也可当零食，大人孩子都喜欢。山药刮皮、洗净、切片、蒸熟、碾成泥，晾到温乎时加干酵母、...

“孟老师的这道饼干，盘算了很久。杏仁片早就预留下了。只是，或是没有白芝麻，或是淡奶油没开，一直迟迟不能动手。而当所有材料都能随时取用的时候，却没有饼干需求。而有需求的时候，这需求又往往来得太急，太紧迫，不适宜做这样一...

食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（2克）芝麻（适量）配料精盐（1克）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母，芝麻，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢的搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。2、将醒发好的面团，放...

食材明细主料：面粉，花生油，酵母面粉（250g）花生油（少许）酵母（一袋）辅料鸡蛋（2个）调料五香粉（2勺）盐（2勺）麻香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻小饼的做法步骤1、盆中倒入面粉，酵母，水和油活成光滑的面团硬伤10分钟。2、再准备一个盆倒...

食材明细主料低筋面粉（180克）黄油（80克）白糖（50克）鸡蛋（一个）牛奶（20克）辅料黑芝麻（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻小饼干的做法步骤1、准备材料。鸡蛋打成蛋液.2、黄油软化后，加入白糖.3、搅拌均匀.4、加入蛋液.5...

“想吃到酥脆掉渣的烧饼并不难，我们完全可以自已在家制作，这种面团不用酵母，和好后略醒发后即可动手烤制，而且一次可以多做点，也不怕它会回潮变得不再酥脆，我们只需将饼再放进烤箱中复烤几分钟即可。您可以将它做成甜味的，咸...

食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（3g）十三香（适量）盐（适量）食用油（2匙）黑芝麻（适量）蜂蜜（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻小烧饼的做法步骤1、酵母用温水化开，与面粉混合。2、和成面团后，蒙上保鲜膜，发酵1个小时。3、制作油...

“之前做了芝麻红枣饼，手揉面已经很酸麻了，可是看到网上各种小酥饼，于是又按耐不住了……试了下手~很香，如果把馅换成绿豆的或者红豆的，那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈（食材不会说谎，味觉不会背叛）”食材明细...

“想想的黑芝麻加上酥脆的饼干给你不一样的口感。常吃黑芝麻，可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。饼干看起来很硬，但小朋友在嘴巴里含一下就化...

食材明细主料发酵面团（适量）辅料食用油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团，发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀...

食材明细主料低筋面粉（80克）黄油（60克）鸡蛋（1个）辅料细砂糖（20克）红糖（20克）小苏打（1/4小勺）配料熟白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻小饼的做法步骤1、黄油室温软化，切成小块后隔热水熔化成液态，放置一边。2、鸡蛋...

“不用烤箱能不能做饼干嘞？想办法呗，松饼机小实验成功喽，还有好看的格子纹哦！下面方子可以做很多很多，初次尝试，三分之一或者四分之一量就好。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（（土鸡蛋，个头较小)3个）牛奶（270g）辅料白砂糖（70g）花生油（90g...

“相信没有一个女同学不喜欢抹茶那特殊的香气，用抹茶做出的甜点，散着淡淡抹茶的清香，让你欲罢不能。”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（15克）抹茶粉（7克）黑芝麻（适量）辅料黄油（30克）糖（30克）小苏打（4克）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

“说到下午茶，当然少不了各式饼干与甜点，抛弃了常见的蔓越莓饼干，这次我们来一款午后芝麻饼干吧！”食材明细主料牛奶（10克）白砂糖（30克）色拉油（10克）低筋面粉（100克）鸡蛋（1个）辅料芝麻（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）午后芝麻...

“小小的一款饼干味道非常的棒，薄而脆，是如此的好吃，搭配牛奶也是不错的选择!”食材明细主料低筋面粉（70g）辅料玉米油（50g）糖（40g）黑芝麻（13g）鸡蛋（3个）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻小薄饼的做法步骤1、准备所有食材。2、...

食材明细主料普通面粉（300克）辅料酵母（3克）熟芝麻（少许）配料白糖（少许）精盐（少许）色拉油（适量）五香粉（少许）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入普通面粉中搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状...

“杏仁小西饼，简单的饼干，加点芝麻，口感更香了些，每一点改变，都会让烘焙的信心增强。”食材明细主料低粉（110克）黄油（50克）白糖（40克）辅料鸡蛋液（30克）盐（1克）黑芝麻（5克）杏仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻杏仁小西饼的...

“一款香酥可口的低热量饼干，少盐，少糖又少油，制作简单容易上手，喜欢控体的朋友这边看过来！喜欢苏打饼干的朋友这边看过来！喜欢咸口的朋友这边看过来！喜欢我菜谱的朋友这边看过来！准保做一次还想下一次......”食材明细主料低...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小葱（两根）黑芝麻（适量）配料盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱芝麻饼的做法步骤1、准备的食材。2、葱花放入打散的蛋液里。3、加入适量的面粉，少许的盐和黑芝麻用水...

“周末在家烤了个芝麻小饼干，黑乎乎的丑乎乎的，不过香香脆脆的，就是看着怪麻的，因为芝麻放多了点。整个制作过程很简单，做起来也快。一共做了三盘，第一盘烤的过火了，很黑，第二盘第三盘就特别注意了一下，边缘微焦了，就可以拿出来...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）温水（适量）辅料油（适量）盐（适量）芝麻粉（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻盐小饼的做法步骤1、取适量面粉加发酵粉、用温水和成面团醒发2、发好的面团加碱粉揉匀排气3、芝...

食材明细主料红薯（3个）糯米粉（4勺）白芝麻（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯芝麻小饼的做法步骤1、红薯蒸熟。2、去皮压成泥（这里用了3个小红薯）。3、加入糯米粉和白糖。4、揉成稍硬一点的面团。5、白芝...

食材明细主料松饼粉（200g）鸡蛋（2个）酸奶（150ml）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻小甜饼的做法步骤1、将松饼粉，鸡蛋，酸奶搅拌均匀。2、在蛋糕纸内加入芝麻，再加入松饼糊。3、再在糊上加入适量芝麻。4、放入...

“孩子很喜欢芝士，我天天对着它也觉得芝士这东西真的是很香，很美味。尤其加在饼干上或蛋糕上，都会让食物香上加香，美味加倍。喜欢芝士的朋友们应该都知道它的香味可是“一家烘焙，三家香啊！”大家赶快来试试这个”芝士小西饼...