相关爆腌儿萝卜丝的做法的餐饮知识

“现腌现吃即为爆腌儿”食材明细主料白萝卜（适量）辅料胡萝卜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆腌儿萝卜丝的做法步骤1、主料白萝卜跟胡萝卜，洗净去皮2、改刀切丝3、加...

食材明细主料黄豆酱（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）葱（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净切细丝，葱蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜葱爆香，然后放一汤勺黄豆酱炒香。3、放入白...

“刚刚入冬后，在北京正是各种萝卜大量上市的季节，萝卜既好吃又物美价廉，营养还十分丰富。可以用萝卜制作很多好吃的应季菜肴，白萝卜可以炖肉煲汤，红皮的水份较少的便萝卜可以制作成馅料，用它来包包子或包饺子等，而青皮绿瓤的...

食材明细主料肉（适量）红心冰糖萝卜（适量）青椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗...

“这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆;辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。”食材明细主料白萝卜（一个）美人椒（半个或一个）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）生抽（适量）蒜（一瓣...

“冬季吃萝卜正当时。这款糖醋萝卜丝儿，脆脆甜甜的。”食材明细主料紫心儿萝卜（1个）辅料糖（适量）醋（半勺）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋萝卜丝儿的做法步骤1、萝卜是绿皮儿的，心儿是紫色的。去皮儿，切丝。我这个萝卜放...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是比较适合吃萝卜的，萝卜除了生吃，做成小菜脆腌萝卜，用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）腌（工...

“前段时间去超市看见整袋整袋的萝卜出售，一袋9块9，估计有20斤，好便宜，忍不住买了一袋，妈妈问我买这么多萝卜准备做什么呀，其实当我看到那一袋袋的萝卜时就已经想好了可以用来做什么了，说“晒点萝卜干天冷的时候包包子，再腌点...

食材明细主料爆腌肉（适量）水果萝卜（适量）辅料盐（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆腌肉炒萝卜的做法步骤1、取一小块暴腌肉洗净。2、肥瘦肉分开切片。3、水果萝卜。4、洗净去皮切片。5、肥肉放入...

“现在白萝卜上市，价钱也不贵，正可用它腌制小菜。用白萝卜可以制作五香萝卜干、辣萝卜条，或韩式辣萝卜等。京味儿腌制萝卜条需要晾晒时间较长，而韩式腌的小菜大都不用晾晒，有些还可以既做既食。今天做一款韩式的美味儿小菜...

“前几天和朋友去昆山玩的时候吃过萝卜丝二饼特别香那天就琢磨着回来自己也得做做只不过他是炸的，我今天是煎的下次再做做那样的，这一段时间都在做烘焙的东西，和面粉打交道哈哈以后除了家常菜烘培类的也会更新哈”食材明...

食材明细主料白萝卜（500g）辅料姜（适量）蒜（大量）小米椒（适量）白醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）凉开水（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉3、小米椒切...

食材明细主料青萝卜（半个）辅料盐（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）亚麻籽油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆腌萝卜条的做法步骤1、青萝卜去皮洗净。2、切成细丝。3、放少许盐，杀出水分。4、倒去腌出的水分，加入所有调...

食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（一个）调料盐（少量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆胡萝卜丝儿的做法步骤1、切丝儿。2、热油炒。3、炒软加适量水。4、炒熟调味儿。5、成品图。...

“偶得几个萝卜，闲暇无事腌点儿小咸菜，省时省力，吃的时候放上香菜和香油，小朋友很喜欢，现在这个季节吃点萝卜对身体也好，除了腌制的，剩余的就小炒。”食材明细主料萝卜（3个）白糖（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）腌（工艺）半小时（耗...

食材明细主料胡萝卜（1/2）土豆（一个小50g）调料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜土豆丝儿的做法步骤1、食材。2、土豆切丝儿，洗三次，洗去淀粉。3、胡萝卜土豆丝儿。4、热油。5、放下去炒。6、炒软加少量水...

“爆腌菜，是我们这里腌制菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点：一是快捷。从”爆”字可以看出。食材择洗干净，改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。这体现在两个方面:首先是腌制时间短，没有了因...

“今来一款：酸辣心里美萝卜丝，佐粥小菜，美味爽口！制作方法也是非常简单哦。”食材明细主料心里美萝卜（一个）花椒（适量）红椒（适量）辅料米醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手腌制萝卜丝的做法步骤1、所需食...

“润肠通便、促进血液循环、养颜润肤。胡萝卜可以润肠通便、促进血液循环；同时也具有改善皮肤循环、养颜润肤的作用；另外胡萝卜还有补益解毒的作用，所以对于抗氧化、抗衰老、抗癌、抗肿瘤也有一定的效果，综合起来作用是比...

食材明细主料白萝卜（一个）杭椒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）其他（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌白萝卜丝的做法步骤1、食材洗净控水准备。2、插成细丝用适量盐腌上。3、把辅料改刀备用。4、把辅料放在一起。5、抓拌均匀...

“泡椒腌萝卜丝——夏天必备开胃冷菜，制作简单味道独特，脆脆的萝卜丝，加上泡椒的辣味，再配上一碗白粥，绝对的好吃！”食材明细主料白萝卜（1根）辅料姜丝（适量）泡椒（适量）配料食盐（适量）白醋（适量）白糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（...

“清爽可口、微辣下饭，是配餐的美味小菜。”食材明细主料青萝卜（2000g）苹果（一个）蒜（150）糖（少许）盐（少许）辅料胡萝卜（500g）辣椒面（400）姜（50）白芝麻（少许）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式辣萝卜丝儿的做法步骤1、将青萝卜洗净，用料...

“都说冬吃萝卜夏吃姜，冬季萝卜胜过人参。冬天萝卜不仅便宜好吃，煲汤、炒、炖等等。但是我最喜欢的吃的还是酸辣脆口萝卜丝，冬季早早的准备好萝卜，腌上几罐，放到来年开春之后再吃，超级美味。”食材明细主料白萝卜（1000克）辅料...

晒干后腌制即可。腌胡萝卜丝时，将胡萝卜清洗干净，切成细丝，放在通风阴凉的环境中晾晒两天，胡萝卜丝外表变干后，放入容器中，添加辣椒粉、蒜末、食用盐、白砂糖以及放凉的花椒水，加入适量的米醋，盖上盖子腌制即可。胡萝卜丝腌好...

“一款简单的生腌菜，快捷方便，清脆爽口。”食材明细主料胡萝卜（1个）辅料盐（适量）调料生抽（1勺）陈醋（1勺）味精（1g）香溃（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜洗净，先切成厚薄均匀的薄片。2、再改刀...