相关巧克力酥的家常做法的餐饮知识

食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力酥的做法步骤1、蛋挞皮中加入巧克力酱。2、按图和上蛋挞皮。3、放入空气炸锅中烤。4、完成。...

食材明细主料飞饼（2张）巧克力碎（适量）杏仁碎（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杏仁巧克力酥条的做法步骤1、飞饼2张解冻2、稍稍擀一下3、刷上蛋液4、用粉碎机将巧克力打碎，洒在飞饼上5、将杏仁碎洒在飞饼上6、...

食材明细主料黄油（150克）黑巧克力（105克）细砂糖（100克）蛋液（70克）牛奶（30克）低粉（200克）小苏打（1/2小匙）耐烤巧克力豆（70克）辅料黑巧克力（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥脆巧克力饼干的做法步骤1、黄油和黑巧克力。2、隔热水...

“这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油（100克）低粉（50克）玉米淀粉（60克）细砂糖（70克）全蛋（2个）水滴形巧克力豆（60克）巧克力币（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟...

食材明细主料面粉（200g）辅料巧克力（100g）黄油（100g）鸡蛋（一枚）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力小酥饼的做法步骤1、黄油100g巧克力100g隔水融化2、融化后放入一枚鸡蛋，拌匀3、筛入面粉拌匀4、和成面团5、放入保鲜袋，放...

食材明细主料低粉（200克）花生酱（50克）鸡蛋（1只）巧克力豆（10克）辅料黄油（80克）糖（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力豆花生酥的做法步骤1、黄油鸡蛋糖低粉花生酱2、用打蛋器先将黄油打发3、再放糖打发，将黄油打发彭涨4...

“二十来分钟的时间，就能出来这款小饼干，真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人，但巧克力豆实实在在的味道，真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉（150g）辅料鸡蛋（50g）玉米油（50g）耐高温巧克力豆（50g）泡打粉（3g）配料细砂糖（25g）奶...

“端一把摇椅，就一张小茶几，翻一本小说，泡一杯咖啡，拈一块奶酥巧克力月饼，慢慢地品味这假日午后的悠闲时光，真乃“读雨听风问自然”，“夕阳醉美晚霞间”！要说这块奶酥巧克力月饼，做它倒也不复杂，只要有一点点耐心就好。这款月饼...

食材明细主料黄油（300克）低粉（500克）鸡蛋（2个）花生米（250克）白糖（200克）辅料巧克力（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力花生酥的做法步骤1、黄油糖搓化后加入蛋液2、把低粉加入活成面团3、把花生米和面团一块揉匀4、烤...

“没有可可粉、抹茶粉之类的东东，只有巧克力糖，就用它代替抹茶粉、巧克力粉做面包点心应该也不错吧，实践证明效果还是不错滴。”食材明细主料面粉（100g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1个）辅料糖（40g）玉米油（45g）巧克力糖（4块）配料泡打粉（适量）小...

“巧克力吃不完不好保存，放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料，就可以加工成美味的小点心，搭配下午茶最好不过。”食材明细主料酥皮（适量）巧克力（适量）蔓越莓干（适量）辅料芝麻（适量）全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简...

“做出来的成品真滴灰常好吃，带着巧克力味的酥脆外皮，咬一口酥得掉渣，再咬一口下去，扑面而来的是各种浓浓的果仁香：花生、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻，越嚼越香哦！”食材明细主料中粉（150克）细砂糖（30克）猪油（60克）水（60克）低粉（100克...

食材明细主料低粉（100克）杏仁粉（30克）玉米油（37克）糖粉（40克）全蛋液（24克）辅料杏仁片（25克）巧克力（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力杏仁酥的做法步骤1、按所需用量准备好原料。2、糖粉加入到玉米油中搅匀。3、将24克...

“又一款香香酥酥的冰箱饼干，这个做法的好处就是：有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着，用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶，要多小资有多小资的下午生活开始啦。”食材明细主料低筋面粉（165g）辅料...

“春夏之交，气候不算炎热，是适合带孩子出去玩的好时候。孩子出游前，我总会提前准备点小点心。一般是面包、或者蛋糕。这次准备的是小饼干。孩子对一切跟巧克力有关的甜点，这次也不例外，按照果子学校上的配方，做了个巧克力小...

食材明细主料低筋粉（1碗半）辅料巧克力酱（适量）巧克力碎（适量）泡打粉（1茶匙）鸡蛋（1个）植物油（3汤匙左右）糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧克力酥饼的做法步骤1、低筋粉加泡打粉(无铝的哈)，3-4茶匙糖，适量巧克力酱调色。。加...

食材明细主料棉花糖（150g）原味小饼干（180g）黄油（50g）全脂奶粉（60g（安佳））奶粉（适量（撒表面用））辅料坚果（45g）蔓越莓+葡萄干（80g）可可粉（10g）食用盐（2g）不粘烤盘（1个（整形用））原味（口味）未知（难度）巧克力雪花酥的做法步骤1、称重好所有食材备用。2、...

“年前就想做了，就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模，这也难不倒咱。早就想好了，速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲，瞎想瞎做。看起来效果还不错。”食...

“这是一款很好玩的曲奇，它的口感酥脆，有浓浓的巧克力味道。在烤的过程中，能开口笑，喜欢的看看吧：”食材明细主料低筋面粉（100克）黑巧克力（100克）黄油（45克）细砂糖（50克）全蛋液（75克）可可粉（12克）辅料泡打粉（1.25克）糖粉（20克）奶香（口味）烘焙...

“今天做了个甜蜜的小点心浓浓的巧克力外衣酥酥的果仁夹心是不是甜蜜到心里了”食材明细主料巧克力（适量）花生（适量）核桃（适量）芝麻（适量）辅料面粉（适量）配料白兰地（适量）砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力酥心糖...

“酥得掉渣的脆皮泡芙。”食材明细泡芙面糊中筋面粉（90g）牛奶（165g）黄油（60g）鸡蛋（3个）盐（2g）泡芙酥皮黄油（60g）糖粉（65g）低筋面粉（75g）可可粉（8g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力酥皮泡芙的做法步骤1、先做泡芙酥皮，将可可粉，低...

“方子参照卖咖啡的小蛋糕，这款饼干据说是PH大师的方子，大师的方子果然不一样，做法简单，味道香醇，特别是曲线，特别迷人，一眼就相中了。”食材明细主料中粉（121克）可可粉（20克）糖粉（50克）黄油（130克）辅料蛋白（1.5大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）...

“上次做了酥心巧克力后，剥了一个市售酥心巧克力，又细细看了看配料，打算把自己的酥心巧克力再改良一下。这一次，增加了奶粉和黄油，不仅馅心更容易抱团，口感也更细滑。当然，热量也增加了。”食材明细主料花生糖粉（75克）黑巧克力...

“前几天做的曲奇得到家人的认可，我很开心，自己的辛苦没有白白浪费，累点也是很值得的。这不又乘胜追击做了这款巧克力香酥饼干，虽然没有放黄油但是也同样很好吃，免去吃太多的黄油会有一些副作用的烦恼。这个方子是借鉴JN高...

“这款饼干是第一次做，但是操作起来十分简单，成功率也极高。味道嘛，那是相当棒！试试吧。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料奶粉（7克）太古糖粉（30克）黄油（80克）牛奶（20克）苦甜巧克力（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力奶...