相关川味鸡丝凉面的做法步骤的餐饮知识

“这个季节应该是成都比较热的季节了，往年现在我应该每天最希望是吹着凉气，吃着冰棒，在冷气房里慢慢享受这个夏季独有的清凉。鸡丝凉面是成都比较畅销的凉面之一，他虽然没有大菜那么上的得了台面，但是绝对是最大众的消费。...

食材明细主料面条（两斤）辅料黄瓜（适量）鸡脯肉（适量）香葱（适量）熟花生（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味鸡丝凉面的做法步骤1、先制作拌面的油，我加热了一下，加了花椒、干辣椒。也可直接用食用油。2、面，一般的就行，注意买...

“一道简单可口的冷菜，同时鸡肉中富含大量的蛋白质，营养丰富，能滋补养身。”食材明细主料鸡胸（1块）辅料葱丝（10g）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）香油（适量）味极鲜（5g）蚝油（1匙）苹果醋（5g）白糖（2g）盐（适量）鸡粉（1匙）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美食有一种治愈的效果，对我而言，美食淡化了我生活中很多的悲伤，它还可以带给我们向往美好生活的能量，心情很好或者不好都可以给自己来上一份美味的食物，来...

“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条（1把）鸡丝（20克）榨菜（20克）辅料蒜末（2克）姜末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（适量）配料熟油海椒（10ML）盐（3克）鸡精（1克）糖（3克）酱油（4ML）醋（4ML）芝...

“四川的凉面大多数人都很喜欢，在北京比较有名的便是力力餐厅。力力餐厅的牌匾据说还是郭沫若老先生生前题写的。过去，在京的我军的很多川籍的老将军老帅们也常去光顾。我品尝过，味道确实不错！只可惜人家的秘方不外传，呵呵...

“天气一天天热起来了，重庆这个大火炉城市更是如此，热得都没什么味道，来玩凉面吧~~保准吃了一碗还来二碗..................凉面是重庆人夏天最喜欢吃的一种消暑爽口的美食，价廉物美。重庆凉面的口味妙绝天下，为山城美食一...

“凉面是四川重庆的叫法，从小吃到大的小吃，上学的时候总是会去买一碗，跟一群同学在马路边吃完再去学校（学校不允许外带是食物），重庆的味道比较偏甜一点，就是甜味重过辣味，其实外面做的辣椒油都不太辣，所以放很多也只是增香，我自...

“喜欢在天热的时候给家人做一碗凉面，酸辣开胃的凉面，让夏天也有了一丝凉意。今天的凉面用到的食材也不并复杂，你看了就会做了，快来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉（200克）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）荞麦面条（100克）调料蚝油（1勺）食用油（...

“麻辣鲜香，清爽可口”食材明细主料鸡胸肉（半只）高筋挂面（半包）辅料胡萝卜（一整根）黄瓜（一整根）葱（两段）姜（两片）花椒（适量）配料芝麻酱（五勺）酱油（各一勺）凉水（七勺）鸡精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五颗）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口...

“女儿参加夏令营了，我和老公原本以为会美美的过上几天“二人世界”，可是，还不到一天，言谈话语间就不停的提起女儿。一会儿说“不知她吃饭了吗”，一会又讲“不知她休息了没有”，呵呵，儿行千里母担忧，这句话一点都不假呀！女儿不...

“不吃碗鸡丝凉面怎么能算过过夏天”食材明细主料面粉（两量杯）鸡胸肉（300G）绿豆芽（50g）生姜（2片）酱油（2勺）油辣子（适量）食盐（适量）辅料清水（140ml）黄瓜（1根）酥黄豆（50g）小葱（3根）香醋（半勺）花椒粉（适量）白砂糖（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...

“用一碗美味的凉面，留住夏天的脚步。”食材明细主料面条（300g（细乌冬面））黄瓜（1根）胡萝卜（1根）木耳（3-4朵）鸡胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）辅料大蒜（1瓣）香葱（1根）配料芝麻酱（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）盐（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半块）凉...

“大热天的，又闷又热，就算坐在那一动不动，也会生出一身汗来。那么，来上一碗凉面，就是个不错的选择，既省事，又凉快。”食材明细主料芝麻酱（适量）鸡胸肉（适量）面条（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）绿豆芽（适量）花生（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）糖...

餐饮提问：鸡西冷面加盟的步骤？念他、84回答：我告诉你，做生意一定有风险意识，学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师，一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠，那味道真的是柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，我经常在...

“鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大的影响，近年来已流传于全国各地。现在，成都的大街小巷上流行的凉面已经少有放鸡丝的习惯，大多简化为普通凉面了。四川的凉面在做法上与北方的凉面不同的一点就是不能...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

“夏日，喜欢吃面的我更钟情于凉面。炸酱面、家常拌面还有这道美食——鸡丝拌面。”食材明细主料面粉（300克）鸡腿（一个）辅料黄瓜（一根）豆芽（少许）胡萝卜（一根）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）麻酱（适量）蒜（适量）熟芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）...

食材明细主料乌冬面（400g）辅料鸡丝（适量）黄瓜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）麻酱（适量）熟芝麻（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝凉面的做法步骤1、煮熟的鸡胸肉晾...

“天气越来越热了，可以做凉面吃啦，简单又美味，作为一个四川人，凉面可以从春季吃到冬季，哈哈，尤其是夏天，家家户户都自己自己担凉面，每家味道都不一样，但是却包裹着同样的幸福。”食材明细主料碱水面（250g）辅料菜籽油（1勺）调料辣椒...

“立夏节气到了，天气逐渐开始闷热，闷热的天气往往会使人食欲不振，总想吃些凉爽的东西，酷暑难耐的天气，心情烦躁，此时来一碗冰凉舒爽的凉面那真是沁人心脾，痛快淋漓，稀里哗啦的就来它一大碗，舒服啊。”食材明细主料手擀面（300g）辅...

“凉面君又来了，这个夏天开启懒人快手模式。十分钟搞定一人餐实在太热了！多么盼望冬天的到来，减肥NO裙子短袖紧身裤O有肉的凉面，给朴素的面条君换个吃法，煎炸了花生米...凉拌菜酸辣粉都可以用，一块鸡胸肉配面条绝对可以饱餐...

“鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条（600克）鸡腿（2个）青瓜（1条）香菜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:55分钟麻辣鸡丝凉面是鸡丝凉面的升级版，做法要繁杂些，原料也要丰富些，当然它的味道更突出的是麻辣味，喜欢吃辣和能吃辣的吃货们可以试试这道凉面，不爱吃辣的也可...

“随着北京气温的节节攀升，对于喜欢扎在厨房的很多同学，恐怕都是进出时容光焕发，出来时一身臭汗。而在这个炎炎夏日吃些什么也就成了每天需要思考一下的事儿了。天气热了，食欲也跟着减退，清凉开胃的自然成了首选，从超市买的...