相关自制红豆沙的餐饮知识

“红豆沙有着广泛的用途，一般来说，制作方法分为两种：一种是用搅拌机打碎，另一种是用过滤的办法去掉皮。但是我没有搅拌机，而且据说红豆的营养就在那点皮上，所以，当这种不用去皮的红豆沙方法出现时，我很激动地就尝试了，当然这种...

“红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。除了吃红豆汤，在家里妈...

“不喜欢外面买的成品豆沙，还是喜欢自己做红豆沙，干净卫生。”食材明细主料红豆（1斤）辅料白砂糖（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制红豆沙的做法步骤1、准备红豆，洗干净，这次因为要包粽子，所以做的多一点，还留了一点...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料红小豆：300辅料油：适量红糖：适量白糖：适量具体步骤1.红小豆准备好2.先用温水泡一下，泡发后容易煮烂3.我泡了一宿，第二天早上就都泡发好了，豆子涨了一倍4....

“前几年就曾试做红豆沙，因为放料理机搅打时放了太多水，在锅里炒水分时，没耐性，半途而废。今年新冠肺炎肆虐，要呆在家里为国家做贡献，想起了红豆沙，🈶️了它，可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……，哈哈哈😄什么都想试试，说干就干，动...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟超市购买的红豆沙我总觉得里面添加了很多对身体不好的添加剂，所以还是决定自己动手制作。这道细腻的自制红豆沙既可以做菜单独食用，又可以制作成各种豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料红小豆：500辅料糖：250具体步骤1.把红小豆事先用清水浸泡2小时以上，放进高压锅中煮熟。2.取出后，尽可能地沥干水份。3.倒入不粘炒锅中。4.加入白糖。5....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料红小豆：400辅料白砂糖：150花生油：适量具体步骤1.红小豆洗净，泡水4个小时，倒掉泡豆子的水，重新加水。2.大火煮开。3.把第一遍煮豆子的水倒掉，把豆子放入电...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟红豆沙又称红豆粥或者豆沙糖水，是最常见的糖水甜品之一。制作方法简单易操作，有红豆、白砂糖制作而成，口感细腻，味道香醇。红豆具有很高的药物价值和良好...

“无油版的蜂蜜红豆沙～”食材明细主料红豆（450g）辅料冰糖（50g）自制桂花蜂蜜（100g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆沙的做法步骤1、450克红豆淘洗干净，加清水泡一宿，泡至用手可以掐动红豆。2、将泡好的红豆倒入本釜电...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红小豆：500辅料红糖：适量碱面：少许纯净水：适量具体步骤1.红小豆提前一夜泡发。2.红小豆放入锅中，加入少许碱面，水与豆子的比例是2:1。3.小火煮至收干水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料红豆：300糖粉：80辅料无：g具体步骤1.红豆浸泡一个晚上2.浸泡后的红豆放入锅中蒸30分钟3.再倒入料理机搅拌成细泥，尽量搅拌碎一些，细一些4.倒入不粘锅，加入白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：80红豆：300辅料清水：适量油：适量盐：适量具体步骤1.红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水。2.火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）。3.温凉后倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆：500辅料冰糖：1块具体步骤1.准备红豆和冰糖2.红豆淘洗干净后，放入电压力锅，加入适量水，放一大块冰糖3.电压力锅通电，压半小时，自动泄压后，豆子已经软...

食材明细主料红糖（150g）红豆（500g）白糖（50g）辅料玉米油（100g）水（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆沙的做法步骤1、红豆洗净，用水浸泡一夜2、泡好的红豆3、将泡好的红豆放入高压锅，添上水，刚刚没过红豆就行4、启动煮...

“红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。红豆蛋白质中赖氨酸含量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆：250白糖：100辅料油：20具体步骤1.红豆煮熟2.用料理机打碎3.锅下油把豆沙倒进去4.全部弄好加糖开火炒干水份（用中小火炒，要不停的搅拌，以免豆沙溅出来）5....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料红豆：250辅料糖：适量油：适量具体步骤1.红豆洗净泡3小时以上（我泡8个小时都有，因为我忘记，泡久就不用煮太久就烂了）2.浸泡的水倒掉，用水冲洗一下红豆，用电饭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红豆沙（又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水）是东亚各国常见的糖水甜品之一，红豆沙的主要材料是红豆，属甜品小食。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟自制红豆沙，顾名思义，就是一道自己制作的有特色的小吃之一。现在天气变得越来越热，外面的商店也开始在卖红豆沙了，昨天带着孩子去吃了一碗冰镇红豆沙，味道...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料红豆：100辅料冰糖：适量清水：适量具体步骤1.备好红豆，挑选坏豆出来2.泡至1小时，这些使效果更佳。3.把红豆倒进豆浆机4.倒至上水位线之间5.加进适量的冰糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糖：适量椰子浆：少许红豆：一斤辅料油：少许具体步骤1.红豆洗干净，泡一泡，放压力锅里压40分钟，如图就好了2.把红豆放料理机里打3.打成糊状4.全部打好下锅加...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红小豆：500辅料绵白糖：适量具体步骤1.红小豆洗干净后在清水里泡半小时以上2.把红小豆放电压锅里，加水刚好没过豆子，这样就省却后来用炒锅粘稠化的步...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料红豆：500辅料冰糖：适量具体步骤1.红豆挑去不好的豆子,洗净,用清水泡十二个小时。2.泡好的红豆放入电饭锅里,添入适量清水,按煮饭键烧开十五分钟,然后...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料红小豆：500红糖：500辅料桂花酱：适量盐：适量具体步骤1.红小豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上，这样豆子容易煮熟一些2.把泡好红小豆放入高压锅中，加水...