相关果料的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料自发粉：适量枣泥馅：适量辅料山楂糕：适量葡萄干：适量具体步骤1.自发粉加水、少许糖合成光滑的面团饧发1小时，面和水的比例为2：1。2.山楂糕切成粒与枣泥、葡...

食材明细主料高筋面粉（270g）白砂糖（30g）干酵母（5g）牛奶（160ml）无盐黄油（20g）鸡蛋（30g）辅料混合果干（适量）朗姆酒（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果料吐司的做法步骤1、混合果干先用朗姆酒浸泡5小时以上。2、所有材料称量好，...

“今天的这道全麦果料吐司，没有放一滴油，还加了些许的小麦胚芽，也正符合了现在的养生、健康趋势。轻轻松松的几个步骤，加上耐心地等待，不到四个小时，便可以享用到营养健康美味的欧式大吐司了。”食材明细主料焙食尚原味面包...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟好吃的中种果料面包，面包和蛋糕，一直更喜欢前者，不仅糖油用量比蛋糕少很多，吃起来健康，而且还不用做完后再洗刷一大堆锅碗瓢勺，可以更多的省些力气，书中包括...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：300干酵母：4牛奶：30辅料蜂蜜：20黄油：30盐：1鸡蛋：1个山楂果料：适量具体步骤1.盆中放入高粉，盐，干酵母搅拌均匀然后再放入鸡蛋，蜂蜜，牛奶2.揉成一个较...

“朋友们来家玩儿，经常带些坚果、果干之类的小零食，久而久之家里到处都是。礼拜天清点了一下，哇！整包的就足有20几包，这还不包括开过封的，基本上都还没过保质期，但个别的也快到期了。每遇这时我便原汤化原食，谁带来的还给谁，咋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酵母粉：5盐：1白砂糖：30水或鲜牛奶：50高筋面粉：270面包改良剂：5奶粉：15奶油(块状)：30果料或葡萄干：适量辅料具体步骤1.将酵母粉,盐,白砂糖,及液体拌匀至糖溶化...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟无油酸奶果料小餐包有区别于以往其他的餐包，这是一款健康的无油、无糖的小餐包，但因为加了酸奶进面粉里，又添加了一些有味道的辅料，所以吃起来也挺美味的...

“每年新年前夕都会做点平时很少做的烘焙食品。说平时很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶尔做一、两次给家人解解馋还是可以滴。平时还是以营养健康为中心为家人烹饪食物。今次这款果料面包油稍多些，果料量足。...

“我们三口之家的早餐，基本每周需要做一次面包。每次1000克的面粉和出同一个面团，然后整成不同造型而已。这次我做了2条450克的吐司、一个图中450克的果料面包、4个80克左右的汉堡胚”食材明细主料鸡蛋（2个）黄油（40g）盐（2g）奶...

“好久没吃过葛根粉了，怎么印象中好像不是这灰色？葛根粉最简单的吃法就是调成羹，沸水冲调就成。如果水温不够，没办法把葛根糊变成半透明的样子，那就用锅或微波炉煮吧。单纯的羹未免太过单调，加点果料，干果坚果，有什么用什么，似...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时无油酸奶果料小餐包是很美味的一道菜，这样就很棒了，孩子都会很喜欢。而我也喜欢制作这道菜去给孩子当早餐，因为这是无油的，很健康，孩子的健康是我这种当了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟六一儿童节到了，小孩子说要礼物，但忙于加班一直没时间给他买礼物。所以今天就他做一个全麦果料大吐司当作礼物送给他。全麦果料大吐司做法很简单哦，做出...

“原本是用玉米面来做的糊糊，在鲜玉米上市的时节，索性就用新鲜玉米粒来做这糊糊。颇费了些工夫，把玉米粒儿一颗颗抠下来。不爱用刀切，因为玉米粒上会有刀口，不完整。玉米粒加水打成浆，粗细随意，如果是破壁机，就会很细腻。花生...

“可能是老了，有点怀旧了，喜欢小时候吃的面包，不是那么细腻，有一点点粗糙，而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包，把水分减少了一些，烤的时间加长了一点，效果还不错呢。。。”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料干酵母（4g）鸡蛋（1个）蜂蜜（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高粉：210低粉：56奶粉：20砂糖：42干酵母：4全蛋：30水：85汤种：84黄油：22辅料盐：2具体步骤1.汤种制备：20克高粉和100克水放在一起搅拌至面粉完全溶解，小火至面糊变...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟中种果料面包是由面粉和鸡蛋制作而成的一道美食，美味需要多种变化，中种果料面包的口感和味道都很好的。喜欢面包的朋友可以试这款面包。中种面包吃起来...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母粉：5辅料盐：1具体步骤1、将材料1拌匀至糖溶化。2、材料2过筛加入做法1拌匀成团，加入奶油揉至面团光滑。3、用保鲜膜盖好，在27度的环境下静置1小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟果料玉米糊作法：做玉米糊可以用超市里的干玉米粒磨成粉做糊，也可以买新鲜玉米粒用料理机打成糊煮。玉米糊其实很适合当早餐吃，对于一些消化不好的人来说...

“做了几次萨琪玛一直没能达到理想的程度。寻思着烤箱烘烤与油锅煎炸的区别，决定尝试一下膨松剂用量略多多方子。然而，烤箱毕竟不同于油锅，面条终究没有像投入油锅那样——几乎是立即膨胀发起。条子的状态依然不够理想，或...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时中种果料面包，拉丝特别好，而且加了核桃仁之类的干果，烤出来特别香，面包的香味加上干果的香气，很美味的，早餐时来一个配上一杯热乎乎的牛奶，健康营养美味，平时...

“有机黑麦全麦粉富有丰富的维生素以及微量元素。黑麦粉的筋度较低，做面包的话添加少量高筋粉揉出厚膜即可。朴实无华的黑麦面包，选用的橄榄油制作，并且添加了果仁果料，其口感和营养价值也提高了很多。刚出炉的浓浓的麦香...

食材明细主料高筋面粉（4杯）辅料酵母（1大勺）黄油（30克）鸡蛋（1个）牛奶（300毫升）果料（适量）配料糖（50克）盐（1小勺）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大果料面包的做法步骤1、先将牛奶鸡蛋放进面包桶里。2、加入面粉，酵母放在面粉中间盐糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：200辅料鸡蛋液：适量提子干：适量酵母：4盐：适量牛奶：适量黄油：适量具体步骤1.鸡蛋打散2.干酵母和牛奶充分搅匀3.干性材料混合后搅匀4.加入酵母牛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时全麦果料大吐司是我最新学会的一种吐司，我非常的喜欢，因为是用的全面面包粉来做的，全麦的做出来才是最香的，我很喜欢，也很香，所以推荐大家做全麦果料大吐司，...