相关山蘑牛肉烧油菜的家常做法的餐饮知识

“时令小炒，营养丰富。”食材明细主料山蘑（适量）牛肉（适量）胡萝卜（一小段）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（一点）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山蘑牛肉烧油菜的做法步骤1、油菜洗净掰叶2...

食材明细主料大白菜（400克）鲜蘑（100克）胡萝卜（20克）尖椒（20克）辅料色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待...

食材明细主料牛肉（500克）铁棍山药（一根）姜（适量）蒜苗（一小段）辅料啤酒（一罐）火锅底料（一勺）豆瓣酱（半勺）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）山药烧牛肉的做法步骤1、准备好...

食材明细主料油菜蕻（180克）鲜蘑菇（3个）牛肉丸（3个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤1、食材：油菜蕻2、鲜蘑菇、牛肉丸3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将...

“红烧牛肉就像红烧肉一样是一道家常菜，每个人的做法不同，口味也就不同，每家都有属于自己独特的味道。”食材明细主料牛腩（750g）辅料小葱（6颗）大蒜（6粒）生姜（1块）调料八角（2颗）桂皮（1块）干辣椒（8个）香菇酱（1.5勺）生抽（1勺）料酒（2勺）白糖（1小勺...

食材明细主料腐竹（300克）鲜蘑（200克）辅料胡萝卜（适量）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧鲜蘑的做法步骤1、提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。...

食材明细主料油菜（300克）胡萝卜（20克）香菇（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇烧油菜的做法步骤1、将油菜清洗干净，装入盘中待用。2、将焯好的香菇清洗...

食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。2、锅里加油...

“科尔沁的筋头巴脑，虽然能够想到它会是一种软糯的口感，但还是挺困惑，它究竟可以怎么用呢？要是这标贴上也如大喜大那般有推荐菜品，目标就明确多了。后来看到大喜大的红烧排骨酱，推荐菜品中正好有一道红烧牛肉，一下子豁然开朗...

食材明细主料口蘑（适量）油菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑烧油菜的做法步骤1、口蘑从袋中取出，放到水中多冲洗几遍，捞出沥水备用。2、油菜洗好，沥水，切成段。3、猪肉...

“红烧肉是家常菜之一，以五花肉为制作主料，有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不...

“市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍，双孢菇...

“疫情复工后又到了露肉的季节啦😂低头看看小肚腩，是不是又长肉啦？身为停不下腿迈不开的你们，最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱！想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗🤓此款无油红烧肉真正做到了无...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：150蘑菇：250辅料盐：适量葱：适量蒜：适量香料：适量油：适量姜：适量生抽：适量具体步骤1.准备好所有材料2.蘑菇和肉都小小块备用3.锅中放油，油热后放入肉...

食材明细主料油菜（5-6棵）山蘑菇（两把）猪肉（一小块）辅料盐（适量）蚝油（适量）干辣椒（2根）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山蘑菇油菜炒肉的做法步骤1、油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下.山蘑菇泡发,猪肉切丝.2、锅内...

“要说好吃下饭的菜，一定少不了土豆烧牛肉，这道百吃不厌的家常菜。牛肉入味弹牙，土豆沙绵软，这是什么神仙搭配啊。”食材明细主料牛肉（600g）辅料土豆（200g）调料大料（2个）桂皮（1块）香叶（1片）干辣椒（3个）老抽（10ml）酱油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料...

“过油肉应该算是山西名菜之一，好多朋友初闻“过油肉”不知为何物？听名字以为是油炸肉一类，见菜品觉得不过炒肉片罢了。。。其实“过油肉”绝不是炒肉片那么简单，一道好的过油肉要求：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软...

“口蘑的口感丰富，很嫩，营养价值很高，但保存期不长，还是要现买现吃！”食材明细主料口蘑（300g）肉丝（50g）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（半勺）清水（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用，肉丝（我...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉腌渍10分钟，炒几分钟，很快就好。”食材明细主料牛肉（100克）芹菜（几根）辅料青椒（1个）大蒜（适量）姜（适量）小米椒（1个）调料食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常...

“家常烩菜不必拘泥于固定的模式，随心所欲，家里有啥放啥。菜无定式，适口者珍。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料黄豆芽（200g）蒜苔（200g）调料盐（适量）白糖（20g）料酒（适量）八角（2个）花椒（10余颗）香叶（2片）桂皮（1小块）老抽（适量）生姜（3片）鸡精（少许）咸...

“蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜，可是我们这里找不到草菇，以前还可以找到罐头的，现在连罐头的都不见了，没法，只能用蘑菇代替，蘑菇处理得当，也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉（约75克）蘑菇（15枚）辅料姜片（5片）腌肉调料玉米淀粉（1小匙）李...

食材明细主料油菜（500克）素鸡（1个）辅料色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烧素鸡的做法步骤1、将油菜清洗干净，切成段，装入碗中待用。2、将素鸡切成条，葱姜切成末装...

食材明细主料野山蘑菇（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山蘑烧排骨的做法步骤1、蘑菇清洗几遍，用清水泡1...

“天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉（800g）辅料胡萝卜（500g）配料葱（适量）姜（适量）五香八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料腐竹（100克）鲜蘑（100克）小白菜（200克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将小白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。2...