相关榨菜瘦肉粥的最正宗做法的餐饮知识

“榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与...

食材明细主料米粉（适量）榨菜（一包）瘦肉（适量）辅料生菜（适量）调料油（少许）酱油（少许）腌料:（适量）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜瘦肉汤米粉的做法步骤1、准备好食材，如图所示，(瘦肉忘了拍瘦肉切片放腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料瘦肉（猪腱肉最好)：１块皮蛋（无铅皮蛋）：２个辅料姜丝：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2.煮粥...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟在广式早茶里，有各种小吃，有虾饺、蟹黄烧麦、豉汁蒸凤爪、蒸排骨，肠粉、生滚类的粥！我最喜欢的就是既简单又好吃的超级美味的正宗的皮蛋瘦肉粥！做起来真的...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料老豆腐（1块）鸡蛋（1只）瘦肉（适量）榨菜丝（85克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉榨菜鸡刨豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐2、鸡蛋（已打成蛋液）、瘦肉（已切碎）、榨菜丝3、将老豆腐抓碎，待用。4、烧...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料乌江榨菜（半包）瘦肉（150G）辅料油（适量）盐（适量）青椒（半个）生粉（1勺）鸡精（适量）老抽（2滴）甜椒（半个）味极鲜（2滴）鸡蛋（1个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒瘦肉榨菜的做法步骤1、准备好食材2、把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精3...

“老公一肚子不舒服就会念叨皮蛋瘦肉粥虽然有点香肠和瘦肉但是吃起来很爽口的香滑希望大家会喜欢！！！”食材明细主料大米（适量）辅料松花蛋（适量）猪瘦肉（适量）双汇小烤肠（适量）生菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）面碱（适量）清淡（口味...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料瘦肉（200g）辅料紫菜（少许）榨菜（少许）姜（1块）盐（1勺）麻油（少量）鸡粉（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜瘦肉榨菜汤的做法步骤1、将瘦肉切丝，取出适量榨菜，紫菜清洗干净，姜切成小粒。不好意思哈，忘记拍照了2、锅内放...

“天气好冷，早上来一碗热气腾腾的芥菜猪肉粥暖身，暖胃，低油低糖，更适合老人孩子。”食材明细主料芥菜（一小根）猪肉（100g）米（100g）小米（10g）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芥菜瘦肉粥的做法步骤1、芥菜不用太多...

食材明细主料面条（45克）榨菜（适量）瘦肉（适量）辅料葱花（少许）调料油（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜瘦肉汤面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、瘦肉放，姜丝，生抽，糖，胡椒粉，盐，生粉花生...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

食材明细主料菠菜（适量）瘦肉（适量）米饭（一碗）葱花（一根）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜瘦肉粥的做法步骤1、菠菜洗干净切碎，米饭一碗。2、葱花切碎，肉丝。3、米饭倒入锅，加入适量清水。4、用勺子不断搅拌均匀，以...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“吃不起榨菜系列！”食材明细主料榨菜（两个（小)）青椒（适量）瘦肉（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）五香粉（半小勺）蚝油（一匙）生抽（一匙）糖（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒榨菜的做法步骤1、原料，榨菜头撕掉外层的老...

“懒人必备、”食材明细主料瘦肉（适量）绍菜（适量）香菜（适量）葱（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）加碘盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绍菜瘦肉粥的做法步骤1、首先将市场已切好的瘦肉洗净、2、斜着切好绍菜、3、葱和香菜...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候，母亲总是会做一道美味可口营养价值丰富的皮蛋瘦肉粥给我们吃，如今无论我们身处何方，在脑海中这种故乡的味道依旧不能散去。这是一种温馨的牵绊和...

食材明细主料瘦肉（适量）榨菜（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、食用油将蒜末煸香。3、把瘦肉片炒变色。4、放入青椒...