相关豉香鸡蛋炸酱面怎么做的餐饮知识

“我做菜很喜欢放豆豉，尤其是肉类豆腐类，放了以后菜都会有一种特别的豉香味，特别下饭。今天回家比较晚，想做点比较快的，于是决定做炸酱面。某是北京人，炸酱面是做过很多次了，但是还没有试过加豆豉的，又想起上次在网上看见人家...

食材明细主料鸡蛋（一个）金锣火腿（半根）挂面（适量）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（适量）配料豆瓣酱（一勺）甜面酱（两勺）郫县豆瓣酱（半勺）蒜（一粒）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤1、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱2、挂面煮...

食材明细主料甜面酱（适量）鸡蛋（适量）榨菜（适量）切面（适量）辅料黄瓜（适量）葱（适量）酱香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、看看原料吧2、鸡蛋打散，炒熟后备用3、榨菜切小丁4、黄瓜搓成丝5、葱花炝锅。6、放入...

食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）甜面酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳鸡蛋炸酱面的做法步骤1、木耳泡发，切丝，胡萝卜切丝，葱切段。2、鸡蛋炒熟盛...

“很喜欢一品面中的鸡蛋炸酱面，在家做也很简单快手，但炸酱还是有一些小技巧才好吃”食材明细主料鸡蛋（2个）凉水面团（1个）辅料生抽（10g）蚝油（5g）甜面酱（5g）东北大酱（10g）鸡精（适量（或味精））黄瓜丝（适量）香葱末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

“东北人，夏天最爱吃蘸酱菜，尤其是炸一碗爱吃的酱料，配上一碗面，在吃点茄子土豆小葱，蘸大酱，哇塞，一定撑喜自己，今天，和大家分享一款最简单的鸡蛋辣椒酱，特别实用，喜欢的看看：”食材明细主料鸡蛋（3个）豆瓣酱（250克）甜面酱（250克）挂面（100...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）黄豆酱（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）花生豆（适量）心里美（适量）黄瓜（适量）辅料葱花（适量）配料味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋彩蔬炸酱面的做法步骤1、准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所...

“今天这个西红柿鸡蛋炸酱面，改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的，真的好香哦~”食材明细主料面条（150克）西红柿（400克）鸡蛋（2个）辅料快速面面饼（100克）白糖（10克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（20克）欣和甜面酱（60克）盐（1...

食材明细主料苦瓜（半根）挂面（200克）辅料鸡蛋（1个）色拉油（25克）葱花（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）精盐（适量）白（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成小粒，葱切成末，装入盘...

“炸酱面换个花样，不用面条换成了猫耳朵。一样的美味好吃，而且面条的口感更筋道，造型更可爱，很受小朋友的喜爱。”食材明细主料面粉（300克）蛋清（一个）南瓜泥（70克）蛋黄（一个）辅料水（适量）胡萝卜（一根）黄瓜（50克）鸡蛋（两个）配料盐（2克）葱伴侣...

“北京人爱吃的炸酱面有点儿太“隆重”，鸡蛋炸酱又快又鲜又嫩，是老百姓日常的快手小菜，用它拌面、拌饭、抹馒头、夹烙饼，简直太香了，还要那些拌饭酱干嘛啊！鸡蛋的营养价值高，取材容易；黄豆酱和酱油也能在南北方的超市里轻松买...

“老北京夏季有人们爱吃的鸡蛋西红柿酱油面，今天改良一下，来一道炸酱的做法，由于配了炸洋葱酥，因此叫做“洋葱酥鸡蛋西红柿炸酱面”，做法如下；”食材明细主料荞麦面条（200克）洋葱（10克）西红柿（200克）鸡蛋（100克）稀黄酱（30克）辅料盐（1克...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）五花肉（适量）面条（2两）辅料甜面酱（两勺）调料蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）玉米油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、黄瓜洗净切好，鸡蛋打入碗中。2、...

“夏季炎热，晚餐吃点什么？？还是吃点比较清淡，简单的。今天就做炸酱面吧！！！自制东北鸡蛋酱，每次吃的很撑呵呵！！”食材明细主料拉面（适量）酱（一袋100g）鸡蛋（两个）辅料红干辣椒（适量）葱（适量）青尖椒（1个）香菜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“刀削面版的炸酱面，口感劲道”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（3个）辅料葱（适量）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）菠菜（2颗）盐（少量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）鸡蛋炸酱面的做法步骤1、鸡蛋打散。2、油热先炒鸡蛋。3、炒熟盛出备用。4、烧油爆香...

“总听邻居说他家吃鸡蛋炸酱面，我长这么大居然没吃过，因为我爱吃肉嘿嘿！五花肉做的炸酱面是我的最爱，所以从来没做过鸡蛋炸酱，听邻居老说听的我也很好奇，鸡蛋炸酱面到底啥味儿呀？我也试试看吧！于是乎有了今天的鸡蛋炸酱面哈！打...

“下班回家很晚，化冻肉片也来不及。根据家里的食材做一炖快手饭。”食材明细主料甜面酱（适量）平菇（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）宽挂面（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）大料（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇鸡蛋炸酱面的...

食材明细主料面条（150克）西红柿（3个）鸡蛋（2个）辅料色拉油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）葱花（少许）豆瓣酱（2大匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤1、将西红柿清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、热锅放油爆香...

“作为土生土长的广东女孩，我对北方面食十分钟情，同时，也想通过自己亲手做面，吃得营更养健康。”食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）辅料鸡蛋（一个）青辣椒（半个）蕃茄（半个）茄子（半条）猪瘦肉（50克）香菜（2棵）配料花生油（10克）盐（适量）白糖（适量）鸡...

食材明细主料茄子（适量）鸡蛋（2个）挂面（适量）黄瓜（1/2个）辅料黄豆酱（1勺）甜面酱（1勺）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋茄丁炸酱面的做法步骤1、茄子去皮切小丁。2、黄瓜切丝。3、鸡蛋打散，锅中放油烧热放入蛋液，凝固后盛...

“今天没有时间给孩子大规模整菜吃了，简单做了炸酱面，没想到得到爷俩的好评。”食材明细主料面条（三人份）甜面酱（适量）鸡蛋（五个）蒜苗（适量）油菜（适量）辅料海天黄豆酱（适量）食用油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱鸡蛋面的...

食材明细主料鸡蛋（2个）面条（1份）辅料葱（1段）调料豆瓣酱（2勺）盐（2g）糖（3g）白胡椒粉（2g）玉米淀粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备面条一份，葱伴侣豆瓣酱，鸡蛋两个，大葱一段。2、取两勺豆瓣酱放入碗中。3...

“有颜值又美味，快手饭。”食材明细主料挂面（适量）红萝卜（一个）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）玉米淀粉水（少许）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（少许）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红萝卜鸡蛋炸酱面的做法步骤1、红萝卜洗净，削...

“三口之家快手早餐系列之番茄鸡蛋炸酱面对于上班族来说，周末是难得的补眠好机会。既想要留更多的时间睡个懒觉，又不能忽略一家人的早餐，因此学会做几道省时营养又美味的快手早餐就很有必要了。炸酱面是老北京传统美食，我...

食材明细主料番茄（1只）辅料鸡蛋（1个）胡萝卜（1节）配料香菜（2棵）欣和甜面酱（1大勺）鸡精（半小勺）白糖（1小勺）醋（半小勺）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备好的用料。2、先把番茄从头部1/5处切开。3、用勺...