相关五杯鸡翅根怎么做的餐饮知识

“人们常做三杯鸡五杯鸡，其实材料又何止三五种呢？现在的生活比以前注意健康和精致了许多，调料和配料也会有变化和多元化了。以下我做的五杯，也就多加了一点调料罢了，关键是好不好吃，对吧。”食材明细主料鸡翅根（5枚）辅料葱白（4...

“现在的工作节奏都很快，早上的时间尤为紧张，这是一款简单，快捷的营养早餐，希望大家喜欢...”食材明细主料胡椒粉（1克）孜然粉（1克）草鸡蛋（4个）盐（1克）培根（4片）辅料芝士片（1片）葱（1根）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）培根鸡蛋杯的做法...

“关注厨娘物语很久了，每期都会推出很多好看好吃的新东西，复杂的做不来，所以很多时候只能过过眼瘾。过节前看到了三杯鸡翅的做法，感觉不是很难，再加上前天有个同事在朋友圈眼馋我们他媳妇做的鸡翅，于是昨天买了鸡翅今天开始...

“查百度百科，如是说：三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。俺这三杯鸡，有点偏向于台式三杯鸡，加上了萝勒，也在原方子用猪油的基础上...

食材明细主料鸡翅根（6只）辅料酒（一杯250g）油（一杯80g）酱油（一杯60g）老抽（少量）姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）小辣椒（1个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯鸡翅根的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、下油3、爆香姜蒜4、下鸡翅根，翻炒5、...

食材明细主料鸡翅根（1000g）辅料土豆（2个）调料白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖鸡翅根的做法步骤1、洗净鸡翅根。2、冷水下锅焯水，放入少量葱，姜...

食材明细主料鸡翅根（10个）辅料葱姜蒜（适量）香叶（适量）八角（2个）桂皮（1段）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻，清洗。放入生姜和料酒焯水，再洗净沥干...

食材明细主料鸡翅根（500g）辅料花生油（适量）调料王守义烧烤料（80g）辣椒粉（适量）食盐（少许）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鸡翅根的做法步骤1、将鸡翅根洗净沥水，用刀在肉厚出划一刀，放入烧烤料，少许食盐拌匀。2、将鸡腿多揉搓...

食材明细主料家鸡（1只（带毛1500g左右））辅料料酒（1杯）砂糖（1小杯）食用油（1杯）生抽（1杯）食用白醋（1杯）姜（3片）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五杯鸡的做法步骤1、鸡清理干净后去掉鸡屁股、鸡颈皮，鸡爪不喜欢也去掉（太占位置），沥干水份。2...

食材明细主料鸡翅根（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白芷（适量）肉桂（适量）香叶（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净，葱切段，姜蒜切片。2、煮锅中加入适量的水，最好多加...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）可乐（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）蒜（适量）甜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗好，然后用刀划些口子。2、锅中放水。把鸡翅根焯水一下。3、焯好...

食材明细主料鸡翅根（6个）辅料姜蒜（适量）酥炸粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）香辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻洗净沥干。2、用签子戳一戳。调料好入味。3、放入...

食材明细主料鸡翅根（600g）橙子（1个）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鸡翅根的做法步骤1、先把所有的调料都放入碗中，搅拌均匀；2、先把所有的调料都放入碗中，搅拌均匀；3、给它...

食材明细主料鸡翅根（适量）鱼丸（适量）土豆（适量）辅料奥尔良烤鸡料（适量）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）烤鸡翅根的做法步骤1、1将鸡翅根洗净，放入盆中备用。2土豆去皮，切片，为防止鸡肉没熟土豆先糊的情况，得切得厚一些。3家里还有...

“这个菜十分简单，做出来也很好吃，很适合夏天，不用守在厨房。翅根也可以换成鸡腿等其他食材。”食材明细主料鸡翅跟（5个）辅料花椒（适量）十三香（适量）姜（几片）盐（1勺）蚝油（1勺）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鸡翅根的做...

“这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。”食材明细主料五花肉（半斤）鸡翅根（7-8个）咸肉（几个薄片）冬笋（适量）豆腐皮（半张）辅料姜（几片）黄酒（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸肉炖五...

食材明细主料五花肉（500g）鸡翅根（8个）辅料葱（适量）姜（适量）啤酒（1听）八角（2个）桂皮（1块）调料油（少许）盐（少许）老抽（半勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉烧鸡翅根的做法步骤1、五花肉清洗干净，切成麻将大小...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）生抽（适量）白糖（少许）葱（适量）姜（适量）面包糠（适量）鸡蛋（一颗）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）鸡翅根的做法步骤1、翅根洗净备用。2、（翅根弄个造型）放入葱、姜、蚝油、胡椒粉、盐、白...

“第一次看到这个名字，想不通为什么鸡翅还用杯子来盛，还是3杯，后来看了美食家们的菜谱，原来自己是傻老冒啊，才知道什么是“三杯”。三杯源自江西，相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限，只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡...

食材明细主料鸡根翅（3根）孜然风味复合调味料（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤鸡根翅的做法步骤1、准备好调料。2、鸡根翅清洗干净，划几刀，加姜片、料酒、调料抓匀腌一个晚上。3、放入烤盘中。4...

食材明细主料鸡翅根（二斤）葱（三根）姜（一块）花椒（1茶匙）茴香（半茶匙）八角（两个）香叶（四片）干辣椒段（适量）辅料生抽（2茶匙）老抽（2汤勺）盐（15克）冰糖（30克）鸡精（2克）料酒（1茶匙）味精（3克）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根...

食材明细主料鸡蛋（2个）培根（2片）奶酪片（1片）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根鸡蛋杯的做法步骤1、培根从中间切开。2、围成圈放入纸杯中。3、奶酪片一分为四。4、将两份奶酪片放入纸杯...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖鸡翅根的做法步骤1、洗净的鸡翅根下锅，加入适量料酒姜片焯水一分钟捞起。2、过冷水，冲洗干净。...

“今天推荐的这个鸡翅根不用油炸，却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣，正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香，相当美味为了家人健康...

食材明细主料鸡翅根（一斤）辅料生姜（两片）大蒜（4片）大葱（一段）调料鸡精（一勺）猪油（两勺）生抽（两勺）老抽（一勺）醋（两勺）啤酒（300毫升）十三香（两勺）糖（一勺）料酒（两勺）蚝油（一勺）郫县豆瓣（两勺）六月香豆瓣（一勺）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧鸡翅根...