相关编想的餐饮知识

何以解忧，唯有杜康。这是我国酒文化的著名诗句，它代表了我国悠久的酒历史，同时，酒也是古时候文人墨客作词作赋必不可少的佳品，许多的诗词歌赋都在诗人们饮酒过程中被写出，可以说，若是没有了酒，那么许多的好诗好词也许就不会诞...

“今天分享的是“编花小面包”的做法，挺好玩的，试试吧。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（2克）玉米油（80克）白糖（80克）纯净水（200克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）编花小面包的做法步骤1、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖...

“龟苓膏滋阴补肾、清热解毒、同时也苦味十足。把龟苓膏和冰红茶配在一起，酸甜可口又降温降暑，老少皆宜。”食材明细主料龟苓膏粉（适量）冰红茶（适量）温开水（适量）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）编辑的做法...

“一款普普通通的苹果派，只要稍加装饰，就能使甜品与众不同，特别能吸引人。下面的分量可以做一个6寸的苹果派。”食材明细派皮黄油（60g）低筋面粉（180g）细砂糖（35g）蛋黄（1个）水（30g）盐（适量）辅料苹果丁（280g）黄油（10g）细砂糖（30g）柠檬汁（5g）玉...

“面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐、等为辅料，加水（或鸡蛋代替水）制成面团，经过分割、成型醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。分类为:软欧、法国法式、花式、中式、美式等。有甜味、咸味、...

食材明细主料高筋面粉（360克）低筋面粉（165克）干酵母（3茶匙）辅料全蛋（全蛋）温热牛奶（210毫升）黄油（30克）配料糖（85克）盐（1/2匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）编花排包的做法步骤1、所有材料除黄油外，混合揉匀，后油法揉至扩展阶段，进...

食材明细主料高筋面粉（400克）辅料黄油（60克）鸡蛋（1只）酵母（5克）温水（适量）配料糖（50克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）编花篮的做法步骤1、用少许开水把糖化开，等水凉至凉至35度左右，把酵母倒进水里化开2、室温软化黄油，加入过...

“为了消耗家中剩奶油，我撸了一款奶油手编吐司。”食材明细主料高筋面粉（270克）牛奶（110克）淡奶油（100克）全蛋液（25克）白砂糖（20克）食盐（2克）酵母（4克）黄油（20克）辅料全蛋液（适量（附表面用））奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）奶油手编吐司的...

西餐已经逐渐成为21世纪中国人的一种饮食习惯，人们总想在顿顿的中餐中吃出些新意，吃出点新鲜的感觉。有的人吃西餐是为了口味，有的人吃西餐是为了氛围，但不管怎么讲，“西餐”这一餐种在中国市场上已经越来越受欢迎，也就是说...

内蒙古包头作为一个北方城市，火锅在当地也是特别流行的美食，而火锅中最著名的要数市井火锅。市井火锅现在非常受人们的欢迎，很多人吃火锅都会选择市井火锅，市井火锅也是最近一两年突然流行起来的新型火锅，特别受到年轻人的...

不知道亲爱的朋友们的早餐是怎样子的，看电视剧里的早餐无论是西式早餐还是中式早餐都少不了荷包蛋。关键问题在于怎么做荷包蛋才是最好吃的，并且是最有营养的呢。相信大家对于怎么自制好吃的荷包蛋都很感兴趣，那么下面小...

食材明细主料海参（750克(水浸））鸡肉（500克）虾米（25克）香菇（75克(鲜)）淀粉（5克(蚕豆)）猪肋条肉（500克(五花肉)）辅料甘草（3克）小葱（15克）姜（10克）盐（5克）味精（2克）老抽（5克）香油（5克）生抽（15克）黄酒（15克）白酒（10克）植物油（40克）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普...

炒拉条相比北方的小伙伴都不陌生吧。炒拉条是北方的一种传统美食，主要是有面粉做成的，在面团经过一番蹂躏之后达到软硬适中的情况，然后在用手轻轻拉匀，大约拉扯那么四五次，最后就成为了一根宽细，长短不同的弹性面条了。炒拉...

火锅是一种非常适合集体用餐的食物，大家聚在一起分享美味。冉冉升起的白烟似乎也象征着火锅店十足的人情。火锅作为一种民族食品的流行，用不着用语言来形容。如果你看看加盟商加盟火锅店的情况，就会知道火锅店的生意有多...

近年来，普洱茶更是被炒出了天价，这也是因为普洱茶味道清新、有益健康的特点决定的，而其中最广为人知的就是临沧普洱茶。相信爱茶的朋友们都听说过临沧普洱茶，临沧普洱茶历史悠久，种植园区茶树资源极为丰富。今天小编就来为...

“编成麻花形状的面包是烤制面包时的一种常见的花样，但是大家都知道，编麻花起码要有两根或三根才可以拧劲编出花样。今天分享的是“单根编出的麻花样式的面包”，做法挺好玩的，试试吧。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（2...

“这款饺子做起来是有点麻烦，但做出来的结果肯定会让你得意，亲爱的们可要耐住性子哦”食材明细主料面粉（250g）小白菜（少许）肉（150g）辅料胡萝卜（2根）甜菜（少许）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）多彩编织饺子的做法步骤1、用不同颜...

葛根，是一种中药材，在中国的大多数地区都有生殖，葛根有药用价值，所以人们经常会以采挖葛根挣钱，采挖葛根多为秋冬季，采挖回来后多为切为块状，晾晒，然后制作成粉末状，这就是市场上卖的葛根粉，有生津止渴之用，当然功效不止于此，小编...

大米粉，就是用大米磨成的细粉，许多新生婴儿吃的粉就是大米粉，它易溶于水且味道略甜。我们的生活离不开大米粉，大米粉可以说是厨房必备的食材之一，大家对发糕、凉皮、面皮等食物都再熟悉不过了吧，在他们制作的过程当中，大米粉...

食材明细主料猪肉碎（适量）大虾（适量）果蔬饺子皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）编织虾饺的做法步骤1、猪肉剁碎，加盐、生抽、花椒粉、蚝油搅拌均匀放置入味。2、果蔬汁和面...

“亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！”食材明细主料低筋面粉（100克）糖粉（45克）鸡蛋液（20克）辅料黄油（40克）盐（1.5克）红曲粉（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爱心编织饼干的做法步骤1、...

“做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...

现今，年轻人的工作压力是十分的大的，这就决定了在饮食方面他们不是特别的注意。那么，又有很多人都喜欢吃零食，可能很多的人都要问，零食会胖吗？今天的这篇文章就带大家了解一下这一个问题，希望大家读了这篇文章能够好好注意身...

不知道大家有没有发现一种现象，从前人们都喜欢吃肉，突然某一天小编发现大家竟然都喜欢上了吃青菜，对肉类食欲越来越低了，并且美其名曰素食主义者，竟然变化如此之快，小编险些刹不住车。那么吃野菜好处究竟有哪些呢?下面我们...

食材明细主料西葫芦（一个）腊肠（少许）辣椒（半个）生姜（少许）蒜头（5个）辅料油（适量）盐（少许）酱油（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）编辑的做法步骤1、辣椒切成快，生姜切片蒜头拍碎2、腊肠切片，西葫芦切快3、油热了，放入生姜炒加...