相关花式年糕的餐饮知识

“年糕，意寓着一年更比一年高的吉祥寄托，这次特意做成元宝形，祝福我们新的一年里：招财进宝，节节高升！”食材明细主料糯米粉（100g）澄粉（50g）辅料豆沙馅（少许）南瓜泥（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花式年糕的做法步骤1、准备...

“圣诞节怎么HAPPY~朋友邀LEMON去商场血拼！每年各大商场都会通宵达旦的抓住机会做宣传，吸引顾客消费~LEMON认为最嗨的还是商家！财源滚滚哦~LEMON是个月光族~一定不会放过的哟~刷爆信用卡；今年也不会例外。冲动是魔鬼！头脑...

“年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种），扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家...

食材明细主料年糕片（200克）牛肉（50克）鸡蛋（1个）辅料大葱（半根）蒜末（1大匙）调料酱油（1匙）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式年糕汤的做法步骤1、材料备齐。2、年糕用清水泡20分钟。3、鸡蛋打散，牛肉切丁，葱切圈，...

“喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕，记忆犹新馋的口水四溢。韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出，大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯，吃起来比年糕片更Q更糯，不仅是韩剧中男女主叫约会...

1、外形不同。韩国年糕大多数的外形都是像小母手指一样的长条形状。表面富有光泽，看上去很精致。而日本年糕的通常是比较大块的。2、吃法不同。韩国年糕可以用来炒制，配上韩国特色酱料之后加入一些蔬菜，就能够制作出一盘...

“前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法，大家很喜欢，我特别开心！今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕，非常容易学会。掌握了这种作法，再充分发挥我们的想像力，就可以作出各种款式的花糕了。快过年了，行动吧！”食材...

食材明细主料糯米面（250克）辅料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水，以左手沾水点入糯米粉中，边点边用右手拌，拌...

“打破以往炒年糕靠调料提味的传统做法，借鉴北京家常菜勾红芡的方式入味，炒出食材本身的味道，环环相扣，吃着配菜再来一口年糕，味道美极了！”食材明细主料年糕（300克）圆蘑（50克）凤爪（150克）红辣椒（10克）绿辣椒（10克）泡山椒（10克）辅料盐（35...

“一直以来，看着外国菜谱都觉得很好吃的样子，为了吃到正宗的韩式炒年糕，我朋友给我买了韩国年糕还有韩国辣酱，想想韩式年糕那个红红糊糊的样子，其实还真不是很美观，味道以酸甜为主，辣为辅，还能接受，所以这次球球版的韩式炒年糕...

“总是出去吃饭太油腻有木有？！那就在家做这道炒年糕吧。宁式炒年糕，再家常不过的食材，清清淡淡的炒年糕，色泽也是清清爽爽，口感软糯香滑。不油腻，鲜鲜的，宁式炒年糕真的很好吃”食材明细主料年糕（150克）干香菇（3朵）里脊肉（30克）白菜...

“看韩剧总有一场可以看到在韩国街头卖热乎乎又红红的辣炒年糕～眼看着都会流口水。这个男女老少在韩国都喜欢的辣炒年糕其实做起来真没有想象的那么麻烦～我们一起看看怎么做吧～😊”食材明细主料鱼丸（7个左右）圆白菜（1/4个）年...

“超喜欢吃糯糯的东西，年糕不能错过，Q弹糯糯，巴适得板！炒年糕非常非常简单，一起来动手做份炒年糕吧！”食材明细主料年糕（1包）辅料韩式辣酱（50g左右）甜辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式炒年糕的做法步骤1、这次的食材就是一包...

“自从买了木鱼花，就迷上了各种日式菜谱，日式年糕的菜谱甜咸皆有，小伙伴们一定要试试看哟~”食材明细主料糯米粉（200克）温水（150克）辅料食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制日式年糕的做法步骤1、先将玻璃饭盒涂...

“最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。”食材明细主料切片年糕（一包）青椒（适量）黄瓜（1根）辣白菜（半根）辅...

食材明细主料年糕条（250g）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料韩式辣椒酱（一勺）植物油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式炒年糕的做法步骤1、把年糕条切成4-5cm的小段。(买回来的年糕条有10cm左右，所以我就一分为二了。)2...

食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）辅料盐（2g）水（200g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制韩式年糕的做法步骤1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克盐。3、搅拌均匀。4、加210克水和成面团。5、搓成长条。6...

“中餐吃多了，来个韩式料理过过瘾这【韩式辣炒年糕】外表一看红红火火其实也不是特别的辣辣度可随心掌握原料的种类和配比大家也可以自己掌握喜欢吃什么就放点什么”食材明细主料火锅年糕（适量）胡萝卜（适量）嫩包菜（适量）辣椒...

“零技巧包会！！！这款是不辣的年糕汤哦，适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。”食材明细主料土豆（适量）西葫芦（适量）韭菜（适量）葱（适量）辅料鱼糕（适量）牛肉粉（适量）鱼饼（适量）年糕（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适...

食材明细主料五花肉（黑毛猪）（适量）COOK100日式照烧烧烤酱（适量）辅料芦笋（适量）西红柿（适量）排骨年糕（适量）配料葡萄酒（适量）柠檬（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）照烧五花肉年糕的做法步骤1、五花肉（黑毛猪），芦笋，西红柿，排骨...

做法不同。日本年糕是放在炉火上经过烤制而形成的食品，中式年糕通常是放在锅内蒸熟或者炒年糕。日本大多数是甜口的年糕，再配上暖暖的红豆汤，这种搭配很有名；中式年糕的做法除了以蒸年糕和炒年糕的做法之外，还有直接沾白糖...

“今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~味道还能再正宗一点吗？美味得无语了~~我做的是两人份哦~~”食材明细主料年糕（300g）洋葱（半个）鱼丸（100g）鸡蛋（2个）水（280ml）辅料辣椒粉（2小勺）酱油（2大勺）砂糖（一大勺）料...

食材明细主料年糕条（300克）圆白菜（3片）洋葱（1/3个）胡萝卜（半个）蒜（3瓣）辅料白芝麻（适量）香葱碎（适量）调料韩式辣椒酱（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式烤年糕的做法步骤1、材料备齐。2、将年糕条用水煮...

“在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年，在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕，承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆，不仅各有各的卖相，也各有各的吃法，可甜可咸可酥可软，只要烹的对，年糕比肉...

食材明细主料年糕（适量）辅料娃娃菜（适量）蘑菇（适量）饺子馅（适量）香菇（适量）香菇水（适量）配料玉米油（适量）花雕酒（适量）葱段（适量）甜面酱（适量）蒜末（适量）蔬之鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式炒年糕的做法步骤1、准备材料...