相关毛血旺的餐饮知识

“这道菜准备好久今天终于做了！”食材明细主料毛肚（适量）血豆腐（适量）肥肠（适量）腊肠（适量）鳝鱼（适量）辅料豆芽（适量）干辣椒（适量）啤酒（适量）配料花椒（适量）花椒碎（适量）辣椒酱（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）辣椒面（适量）芝麻（适量）芝麻油（适量）盐（适...

“毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。我这个是根据自家现有食材做的，虽然没用传统的...

“本来想做水煮肉片的，可大家都不喜欢吃肉，就来做个水煮毛血旺。”食材明细主料毛血旺（适量）毛肚（适量）土豆（适量）黄瓜（适量）辅料大葱（半根）姜（3块）香叶（适量）重庆火锅底料（200g）干辣椒（适量）干花椒（适量）泡椒（适量）盐（2匙）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳝板：100毛肚：100鸭血：200黄豆芽：150方腿：100黄喉：100辅料盐：适量毛血旺调料：适量具体步骤1.原材料展示下2.所有原材料洗净，切配好3.起油锅，调料炒一下，放水...

食材明细主料鸭血旺（适量）牛毛肚（适量）猪黄喉（适量）猪肥肠（适量）鳝鱼（适量）猪肉（适量）辅料香菇（适量）金针菇（适量）土豆（适量）木耳（适量）配料麻辣酱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）老姜（适量）大蒜（适量）菜油（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时...

“毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。毛血旺是一道经常在餐厅吃到的家常菜，味道香辣，内容丰富，对喜欢吃辣...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟毛血旺可是一到大菜，它选择的食材十分丰富。一般是毛肚，猪血，大肠，肉片和各式蔬菜进行搭配。这道毛血旺相对来说比较简化，为的是家常可以操作。它看起来鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬天特别适合吃热腾腾的菜，所以小编给大家推荐毛血旺，不会做没有关系，下面就手把手的教大家。做毛血旺可以选自己喜欢的食材，比如毛肚、金针菇、香菇、火...

“开着空调，喝口雪碧、吃着辣辣的毛血旺……爽”食材明细主料鸭血（一块）豆腐（一块）豆芽（适量）芹菜（适量）毛肚（适量）火腿肠（适量）辅料毛血旺料包（一包）葱姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽辣毛血旺的做...

“最近特别喜欢吃川味的菜，这不又做了毛血旺，在里面加了牛肉很好吃！”食材明细主料牛肉（300g）牛肚（260g）方形火腿（180g）鸭血（1盒）火锅丸子（适量）辅料白菜（适量）油菜（适量）金针菇（适量）豆芽（适量）郫县豆瓣酱（2勺）火锅底料（2块）麻椒（适量）蚝油（2勺）生...

“虽然川菜经典毛血旺好吃下饭，自己想做却会有点打怵，因为它用料繁杂步骤多，没做过的人难免觉得头大。今天终于认真的捋清了思路，按照最简洁清晰的步骤操作了一遍，效果好极了，美味到跳起来٩(♡㉨♡ )۶ 想成做起来吧，一定...

“毛血旺本是川菜之一，以煮菜为主，口味属于麻辣味，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。如今因为麻辣的诱惑，毛血旺已席卷了大江南北。”食材明细主料猪血（适量）辅料黄豆芽（适量）生菜（适量）素丸子（适量）黑木耳（适量）魔芋结（适量）火腿（适量）配...

食材明细主料鸭血（2块）大虾（8个）熟鸡翅（10个）黄瓜（1个）辅料香芹（2棵）宽粉（30克）小米辣（12个）小葱（2棵）蒜（1块）姜（适量）自制辣椒油（4勺）蚝油（2勺）糖（1勺）盐（2勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）料酒（1勺）芝麻（适量）香菜（1棵）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良版毛血旺...

重庆。毛血旺是渝菜的一种，起源于重庆并在重庆及流行于重庆和我国西南地区，属于重庆江湖菜，且还是渝菜江湖菜的鼻祖之一，是一道非常著名的传统名菜。毛血旺是煮制成的菜肴，主料是鸭血，口味麻辣，是重庆人们的最爱口味，可见毛血...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料重庆火锅底料：200g鸭血：1块（约300g）黄豆芽：300g鳝鱼：1条黄喉：200g白百叶：200g午餐肉：200g干辣椒：20g花椒：1茶匙（5g）盐：1茶匙（5g）绍酒：1汤匙（大葱：1段鸡汤：800ml油：3汤匙（45m...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛肚：100火腿：100百叶：100鸭血：100辅料葱：1段蒜：3/4瓣干红辣椒：5/6个麻椒：1勺魔芋结：1盒金针菇：50黄豆芽：100郫县豆瓣酱：1大勺糖：少许姜：2/3片盐：少许香菜：少许具...

“凯得宝历经20年不懈探索与研究，摒弃传统砂锅易炸裂、功能单一、颜值低等缺点，打造集煎、炒、焖、炖、煮一身的高颜值“傲娇帅锅”。“孤芳不自赏”与君同享美味与健康，凯得宝陶锅给您一个旺上加旺的火辣年。”食材明细...

“本来说做个毛血旺的我发誓!结果做出来像麻辣烫呢?麻辣香锅也有点相似?也不太麻太辣也像大锅烩!凌乱了!”食材明细主料毛肚（250g）油菜（100g）黄豆芽（100g）土豆（100g）豆皮（100g）海鲜丸（200g）鸭血（200g）辅料香菜（2颗）葱（半截）蒜（4颗）配料郫...

“毛血旺这个菜一般在家里做，好多吃货估计驾驭不了，很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来，今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条（100克）毛肚条（100克）牛板肚片（100克）鸭血（200克）辅料黄豆芽（200克）姜末（10克）蒜...

相信大家都有这样的感受“什么东西吃多了都感觉腻，没胃口!”，但是人是铁菜是钢，一顿不吃肯定想得慌。一道正宗的美味应该是百吃不腻，回味无穷的，就比如说今天小编给大家分享的这道菜“毛血旺”，是重庆江湖菜的开山鼻祖之一，...

毛血旺是我们在饭店比较常见到的一道菜，从外表看上去，汤汁红亮，颜色色泽浓郁，光看着就可以促进人们的食欲，是一道非常闻名的开胃菜。关于毛血旺这道菜的起源地也是众说纷纭，到底毛血旺是哪里的菜，毛血旺吃的过程中应该注意什...

“毛血旺，发源于重庆磁器口古镇，又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全，汁浓味足。如今毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。今天给大家演示这道重庆名菜的制作过程。”食材明细主料鸭血（500g）萝卜（100g）红99浓...

一款H5小游戏上线不到24小时竟突破69万人参与，这在餐饮行业实为罕见。据了解，该游戏是探鱼餐厅为配合本次全国统一上市的新品毛血旺烤鱼而推出的。“入口一招麻辣红汤，二招嫩滑血旺，必杀招鲜美鱼肉，让舌尖过足瘾!经典川菜...

毛血旺主要是用鸭血和毛肚杂碎为主要的一道菜。也可以根据个人喜好加入豆芽、午餐肉、豆腐皮、鱿鱼、金针菇、海白菜或者是一些青菜等。麻辣鲜香、味浓味厚就是在形容毛血旺，辣也是它的特点。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆芽：200牛百叶：200蛋白肉：100火腿肠：100肉片：150鸭血：300辅料水：200辣椒段：30花椒：20油：100盐：4糖：4葱：20蒜：20豆瓣酱：30鸡精：2火锅底料：30具体步骤将食材洗净...