相关鲜米汤怎么做的餐饮知识

食材明细主料鸡肝（100g）鸡肫（200g）辅料鸡蛋（2个）淀粉（200g）六月鲜生抽（50g）香油（10g）食盐（20g）水（1000ml）葱花（少许）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜米汤的做法步骤1、将鸡肫、鸡肝切丁，放入碗内，加入六月鲜酱油，加入少许蒜泥去腥，搅拌...

食材明细主料樱玉豆腐（220克）海鲜菇（105克）小虾米（15克）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、海鲜菇（已去根清洗切开）、小虾米。2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装...

“赶时间的话，就可以像我这样子煮上一锅米粉，烫上一包珍妮家的牛肉丁料包，这款料包有好几个味道，我今天用的是番茄牛肉风味的，开袋那叫一个香味扑鼻呢，然后牛肉粒的量也满大的，如图这样子一袋，我配了二碗米粉也是很够呢，送上先...

“有人说老火汤不好侍候，我倒是觉得这个最易学习最易上手，只要把所有材料烧开慢慢炖就行了，主要是根据季节不同在材料搭配上做些变化。这款老火靓汤，营养丰富、健脾开胃，不会上火，非常适合一家老小食用，其中的排骨提供人体生...

“朋友送了几个鲜人参，没买到好的鸡。炖个排骨吃吧”食材明细主料鲜人参（1/3根）排骨（一斤）玉米（一个）辅料料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜人参玉米炖排骨汤的做法步骤1、排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡...

“午餐时间，来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线（适量）鸡腿菇（适量）火锅肉片（适量）鸡汤（适量）辅料鸡蛋（适量）调料黑椒盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇（其他菌类也可以）洗干净切细...

““尖米丸”是潮汕地区一种特色主食，类似于粿条（河粉）、面线之类，主要是用米浆制成，入口滑溜，配上其它汤料，夏天吃起来非常舒服。因为公司没开伙食，所以每天只要起得来，我都会尽量带饭到公司当午餐，或者带一些鲜料，到了中午用小...

食材明细主料豆腐（适量）竹荪（适量）辅料鱼饼（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜汤的做法步骤1、竹荪去掉它的裙子（网状），加少量白醋泡发20分钟，洗净后，把头和尾去掉不要，中间切段。2、豌豆苗去掉下半部，鱼饼切条，白菜切丝，胡萝...

“炎热的夏季，我们喜欢以“粿条面”作为中午的主食。其中，有一种叫“尖米丸”的小吃，用潮汕优质稻米磨成米浆，做成两头尖中间圆的米类小吃，吃起来柔韧润滑，略有弹性。潮汕的饮食以精细闻名，即使是煮一碗尖米丸汤，也要讲究“清...

“本人很喜欢喝汤，现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了，呵呵，天冷多喝汤少吃饭也不错的，哈哈好了，言归正传吧。我的汤一般都是自创的，好喝有营养。”食材明细主料排骨（适量）土豆（两个）玉米（一颗）秀珍菇（适量）辅料大葱（适量）八角（一...

鱼汤米粉近年来越来越受到大家的关注与喜爱，在众多中华美食中，米粉可谓是鲜美可口、暖胃必备的佳品。而鱼汤米粉将鲜美的鱼汤与可口的米粉有机结合起来，给大家带来更加丰富的味蕾体验的同时也为食客补充了营养。这时，有人...

“什锦鲜蔬汤是晚上临时加的菜。味道很好，加了浓汤，所以更汤底更浓厚”食材明细主料猪肉（一两）玉米（半根）土豆（半个）南瓜（一小块）辅料汤宝（半块）盐（一小勺）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烩鲜蔬汤的做法步骤1、准备食材，玉米切...

“很美味的一道汤，很跳眼的色。没有放油，相当清爽。在宴客菜中可以起来晕素相搭的作用。添加了胡椒粉，芝麻油，味道也是相同的不错。”食材明细主料冬瓜（适量）玉米（适量）辅料虾（适量）烤肠（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适...

“味道鲜美，舒心暖胃，简单易学！”食材明细主料鲜蘑（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）葱（适量）十三香（适量）盐（适量）蒜苗（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蘑汤的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量，手撕好。3、锅里适...

“这个汤超级简单，味道好极了！各种菜加在一起，调料都不需要，鲜美！”食材明细主料白菜（3片叶）肉（10片）鸡蛋（1个）辅料火腿肠（1根）平菇（适量）肉丸（5个）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五鲜汤的做法步骤1、鸡蛋摊平煎熟，切成条，其...

“今天颠覆的是一道信手拈来的汤，清鲜爽口~少油健康~卖相诱人~不信？一起看看啦~~~~~”食材明细主料鲜虾（数只）玉米（一根切块）银耳（一朵泡发）辅料清水（适量）枸杞子（十余粒）鸡蛋（一只）配料香油（一小匙）豌豆苗（一把）淀粉（三大勺）盐（两匙）原味（口...

“米线若没有浓汤的交融，味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱，但耗时熬人；而味精至上的“浓汤宝”们，又非我健康人士接受。其实，一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤，成就鲜香的浓汤米线。”食材明细主料米粉（400克）虾皮（小半碗）口...

“这道【鲜玉米番茄蛋花汤】主料用的是鲜玉米、西红柿、鸡蛋，做法是在粟米羹的基础上加了西红柿，增加了维C的营养。其实这是一道番茄蛋花汤和粟米羹的混搭。”食材明细主料鲜玉米（2个）鸡蛋（2个）西红柿（1个）辅料牛肉粉（10克）盐（1...

“奶汤米粉，和清水煮的米粉汤比，香味更浓郁，而且做法很简单的！”食材明细主料米粉（适量）鲜虾（适量）干香菇（3朵）青菜（适量）面粉（少许）猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶汤鲜虾米粉的做法步骤1、干...

“今天来喝汤吧，冬瓜，海米，豆腐，白玉菇这几种食材各有各的好处，搭配在一起更是健康营养，鲜香美味。更难得的是这个汤低脂高钙不长胖，可以尽情享用。”食材明细主料冬瓜（一大块）海米（一把）豆腐（一块）白玉菇（适量）辅料生抽（一匙）蚝油（一匙...

“天冷了吃一碗热乎乎的汤面，很是满足，这种玉米碴面很有筋道再配上小虾的鲜，真是十足的海鲜面”食材明细主料玉米面（半斤）鸡蛋（1个）辅料新鲜的小虾（适量）葱花（适量）香菜（适量）味达美酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“那天灿烂出门，在超市偶遇中学的同学XUE。XUE是灿烂中学时要好的同学，毕业后，学了商业管理，现在南方一城市工作，典型的白领。毕业后，只是十周年聚会时见过她一次，那时，她还没婚呢，和男朋友恩爱中。这次见面，看到XUE的皮肤出奇...

“寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊...

“上一次做麻辣米线，我自己是吃了个过瘾，可是馋坏了俺家的小馋猫。她不停地说：“辣辣，不吃……”可是，过不了一分钟，又会自己说：“没辣辣，自己吃吧！”当我告诉她有辣椒不能吃时，她竟然跟我说：“长高高自己吃辣椒……”为了满足她...

我敢提着这颗头打包票，这家“米鲜米线”觉得是大学城这边最好的一家米线店了，汤底鲜味十足，米线种类丰富。虽然他们的招牌米线是状元米线，但是我最爱的还是干拌米线！一定要加卤蛋，拌着榨菜，好吃就对了！清汤的米线觉得不要点大...