相关暄软细腻滴【酸奶小餐包】的餐饮知识

“此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧做过的人也很多加了酸奶的小餐包细腻绵软没有酸酸的味道，口感清淡还真是好吃不管是用手撕着吃，或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错真是百搭小王子喜欢的亲，可以试试哦”食材明细主...

“昨晚上做了一次酸奶，今天就用来做了这款小餐包，其中最主要的特点就是深褐色的表皮了，呵呵，怎么了，深褐色就是我的标志！配方是自己原创的，感觉更容易操作，揉面才花了半小时不到就揉到位了…”食材明细主料高粉（250g）酸奶（60g）清...

“将奶油奶酪揉进面团里，再加点儿酸奶，真是个不错的主意。种面团里加鸡蛋，还真是第一次见。面团稍有些稀软，是计算有误，还是应该酌减酸奶？整形，把胡萝卜形的面团擀成扁平胡萝卜就能卷出层次来。总是不舍得抻拉，否则层次多一点...

“面包对一个烘焙新手来说,我认为是最难的,因为你怎么也很难做出和面包房里的那么暄软。自己做的面包最多2天就会面包组织老化,变硬,这是一个不争的事实。但是我们的热情不减,只因健康饮食，为了家人的健康，我们拒绝添加...

“松软香甜的小面包，奶香味十足。吃着自己做的美味可爱小面包，满足感爆棚啊！一口气吃掉了三个，步骤很简单，只要耐心就好，献给你的爱人及宝贝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明细主料高筋面粉（315克）牛奶（165克）鸡蛋（50克左右1个）黄油（40克...

“美食圈做啥也是跟风，看到好友们都人手一罐fluff棉花糖做甜点，我也淘了一罐。了解我的好友都知道我喜欢做面包，还喜欢自己改良方子，这下用棉花糖搭配酸奶做了这款棉花糖酸奶小餐包，因为这个棉花糖是充气型的液态半固体状，...

“是不是和我一样觉得做面包的两次发酵是漫长的等待，那就试试一次发酵吧，柔软程度一点不亚于汤种面包，回味起来还带着那么点嚼劲，尤其还是果味儿的，小朋友们一定会很喜欢的。”食材明细主料高筋面粉（260克）低筋面粉（50克）香蕉...

“草莓酱和酸奶做得太多了，一时都吃不完，怎么办？没关系，咱用它们来做小面包，全新的美味呈现出来了。”食材明细主料面包粉（320克）蛋糕粉（80克）酸奶（300克）清水（25克）酵母（2克）白糖（30克）盐（1克）黄油（25克）辅料草莓酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小...

““只要面团揉的到位，一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软，放两三天也不会变硬。””食材明细主料牛奶（60毫升）原味酸奶（100毫升）淡奶油（90毫升）全蛋液（45克）耐高糖酵母（5克）高筋面粉（400克）砂糖（50克）盐（4克）黄油（30克）辅料全蛋液（适量）白...

“这是款一次性发酵的小餐包制做快捷，很适合上班族人群虽说是一次性发酵但一样内部组织松软，口感非常好加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩提高颜值，加强诱惑力是宝宝们的早餐首选，强烈推荐。”食材明细主料高筋面粉（250克）酸奶（6...

“在2020年疫情严重的时候我想吃馍馍，无奈，外面的馍馍铺全都关了门；无奈之下，只有自己制作馒头了……”食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（3克）辅料食盐（2克）清水（120克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）制作暄软馒头的做法步骤1...

“今天又照着小高姐的配方，做了款酸奶小餐包，口感独特，颜值高，又香又软。制作简单，手揉大概10分钟即可超快出膜，成品拉丝又绵软。”食材明细主料高筋面粉（170克）普通面粉（200克）温水（150克）酵母（3克）白砂糖（30克）盐（2克）酸奶（100克）无盐黄...

“简单快手早餐又来啦，只需一次发酵，省时省力。吃起来奶香浓郁，面包非常的柔软，还会拉丝的哟！一口气吃下几个也太满足了吧！搭配一杯牛奶一顿简单美味的早餐不就有了嘛~”食材明细主料高筋面粉（480g）淡奶油（160g）牛奶（200g）辅料奶...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别，其实在烘焙书上，所指的奶油是黄油，而非做奶油蛋糕裱花用的那种淡奶油或植脂奶油。因为黄油是从牛奶中提取出来的，所以黄油其实才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶...

食材明细主料高粉（300克）无糖全脂里海酸奶（150克（自制））奶油奶酪（90克）鸡蛋（1个）辅料细砂糖（25克）盐（3克）即发干酵母（3克）无盐黄油（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶乳酪小餐包的做法步骤1、酸奶用刚从冰箱取出的，奶油奶酪用刚...

放发酵粉。面制品要想保证松软，要放发酵粉。要用温水先将酵母化开，然后将低筋面粉，鸡蛋白糖，玉米油，浇面粉揉搓好，盖好保鲜膜，将温度控制在37度进行发酵，当体积发酵到两倍大的时候即可。充分发酵的面粉口感会非常的松软。将蛋...

“超级松软的小餐包,用来作早餐真的是棒级了,而且只需要一次发酵,省去了更多的繁锁的步骤,大大的缩短了整个面包过程的时间.绝对是上班族的佳选取.加入了酸奶使面包更松软更香甜.杏仁的纯香更是让人沉醉其中....”食...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯牛奶：1000ml辅料菌粉：1具体步骤在制作酸奶之前，需要把内胆和内盖以及使用工具都用沸水杀菌。晾干以后，再倒入1000ml纯牛奶。加入菌粉，搅拌均匀。然...

“一款极易上手的早餐小饼”食材明细主料面粉（200克左右）酵母（1/2小匙）清水（120ml左右）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）暄软豆沙饼的做法步骤1、面粉加酵母混匀，加清水揉成柔软的面团2、发酵至1.5-2倍大3、...

食材明细主料高筋面粉（400克）酸奶（180克）全蛋液（45克）盐（2克）糖（20克）酵母（4克）黄油（20克）辅料全蛋液（适量）杏仁片（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁片酸奶小餐包的做法步骤1、除黄油之外，所有材料放入面包机：先放液体，后放入面...

“这是一款量比较多，但做出来却很香软的小餐包，配料对于爱烘焙的朋友拈手可得，做法也很简单！快动手吧！”食材明细主料黄油（25g）酵母（5g）盐（3g）牛奶（200g）高筋面粉（400g）鸡蛋液（50g）细砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:40分钟大蒜一直是西方面包里面不可忽视的调味品，经常用于烘焙之中。蒜香法棍就是欧洲人经常用来当作早餐的常规款。喜欢蒜香却不喜欢法棍那种脆硬的口感那就...

“餐包在我家是频率最高的面包，早餐不错的选择。”食材明细主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）辅料奶粉（10g）盐（3g）酵母（4g）黄油（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油外材料放入面包机一...

“馒头是中餐中的传统面点，制作馒头离不开发酵，馒头的质量优劣，发酵是关键。这道“喧软馒头”用了两饧夹一发的方法，保证把馒头百分百做的喧软好吃。“两饧夹一发”就是在发酵的前后各饧面一次。”食材明细主料面粉（500克）...

“爱心酸奶小餐包，很讨小朋友喜欢，不知不觉可以多吃一个啊！”食材明细主料高筋粉（300克）鸡蛋（1个）自制酸奶（150克）黄油（25克）辅料糖（35克）盐（3克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爱心酸奶小餐包的做法步骤1、高筋粉300克，糖3...