相关鲜香的餐饮知识

“鸡翅做法太多了，怎么做好象味道都还不错，今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油，在最后一步放入蒜末，美味鲜香蒜香味特别足，味道很棒。最近天气好棒，凉爽，阳光充足，每年的这个时候都是天气最好的时候。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料...

“每到这季节，虾和蟹就成了我的家常菜，蟹和豆腐也算是完美伴侣，所以我经常搭着吃，没想到加了番茄味道更加鲜美了，蟹和豆腐都很好吃，汤就更加鲜美了！”食材明细主料梭子蟹（1个）大番茄（1个）豆腐（1盒）姜（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料...

“女儿爱吃盐水火腿，没找到配方，就做了午餐肉，女儿吃了一口说“好吃”这一句简直是给了我莫大的鼓励，激励我在自制这条路上不断前行！呵呵！电话一直被女儿霸着，只拍了三张照片，我只能用文字表述。”食材明细主料猪肉（适量）辅料黑...

食材明细主料肉馅（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香肉包的做法步骤1、调好的肉馅2、加点炒鸡蛋在馅里3、大葱切末4、也加入肉馅里5、加盐胡椒...

食材明细主料玉米粉（200克）辅料鸡蛋（2个）白糖（适量）泡打粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香玉米饼的做法步骤1、玉米粉面粉1比1，打入鸡蛋，白糖泡打粉适量加入。搅拌均匀发酵十五分钟2、不沾锅刷上少许菜油，用勺子淋...

“在没胃口的时候，或者夜宵或早餐，煮一碗鲜香自挞番薯蛋皮，“呼哧”一碗，立马就会神清气爽，吃过的人皆知，而且自己挞的番薯蛋皮，耐煮有嚼劲，一般自挞的无需放味精，利用食材的本身鲜香味，不仅美味可口，百吃不厌，而且健康营养，也不用...

“好久没吃鱼了，孩子贴伏贴，陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子，捉了许多小鱼虾，每样一点点，看着流口水，冻箱里冻过哪有新鲜的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放点辣椒喽！还好，我欲擒故纵问他要不要吃鱼的时候，他一副“我看穿你...

“麻辣虾尾”食材明细主料虾尾（250克）辅料青椒（30克）生姜（5克）蒜子（5克）豆瓣酱（10克）花椒（3克）辣椒（3克）鸡精（3克）盐（2克）色拉油（30克）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鲜香的小龙虾的做法步骤1、虾尾250克洗净青椒切小方片生姜蒜子...

“过年冷菜总要准备几款，这款海鲜是老少皆宜，吃口鲜嫩，吃了回味无穷。”食材明细主料目鱼（适量）辅料姜（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）老抽（适量）精制油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）目鱼大烤的做法...

“这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比...

“一碗普通的面条，加入鲜香萝卜与肉丝，变得咸香适口，微辣开胃，保你能吃两大碗。”食材明细主料挂面（100g）乌江鲜香萝卜（60g）里脊肉（100g）辅料郫县豆瓣酱（25g）香菜（适量）葱（20g）姜（10g）生抽（5g）淀粉（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香...

“米线若没有浓汤的交融，味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱，但耗时熬人；而味精至上的“浓汤宝”们，又非我健康人士接受。其实，一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤，成就鲜香的浓汤米线。”食材明细主料米粉（400克）虾皮（小半碗）口...

食材明细主料牛里脊肉（适量）莴笋（适量）辅料老抽（适量）醪糟汁（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）蒜蓉（适量）大葱末（适量）姜末（适量）干辣椒粉（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步骤1、莴笋一...

食材明细主料意式通心面（小碗半碗）火腿肉（适量）黑木耳（适量）青椒（1个）鸡蛋（1枚）辅料葱（两根）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿木耳炒通心面的做法步骤1、超市买的通心面。要用开水煮过泡软待用！~2...

“冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。写在前面的话：前两天已经做好了全部题目，偏巧相机摔了，打开是错误提示，读取不了。好在昨天找人帮着把数据导出来一部分，可以先上道菜，但相机却不知道什么时候...

““榆黄蘑”味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者...

食材明细主料虾（250）咖喱粉（20）洋葱（20）辅料盐（4）牛奶（少许）植物油（20）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香咖喱虾的做法步骤1、虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用2、热锅热油，将洋葱丝炒软3、入咖喱粉翻炒出香味4、放入虾翻炒5、...

“培根的浓香，秋葵的鲜嫩，芝麻的醇香，完美的组合在一起，搭配出来新鲜的美妙滋味。”食材明细主料秋葵（适量）培根（适量）辅料丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秋葵培根卷的做法步骤1、将秋葵蒂切除，...

“鸡脖之所以称为小菜，原是不受人待见之物。胶东地区有一谚语：吃鸡吃鸡脖。确是对鸡脖这种边角之料予以充分的肯定。胶东人爱吃鸡脖只因鸡脖的肉是活肉，鸡脖的活动量大肉质细致，又没有鸡腿肉鸡脯肉的粗大的肌纤维，吃来有嚼...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香韭菜花的做法步骤1、韭菜切小段；2、热锅热油，加入鸡蛋翻炒；3、加入虾皮炒香；4、加入少量水煮开；5、加入韭菜段煨煮，起锅前...

食材明细主料土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香土豆片的做法步骤1、土豆削皮切薄片，用水泡上。2、从姜辣椒洗净切好，锅中放油下...

“吃过爷爷炒的榨菜肉丝觉得很有小时候的家常味道，这次就经过自己的改良，做了这道三彩榨菜肉丝，回味一下小时候的家常味道。”食材明细主料里脊肉（300g）辅料红甜椒（2个）紫皮洋葱（1个）榨菜（80g）大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）...

“烹饪简单，营养分丰富。”食材明细主料面条（100g）辅料盐（适量）味精（适量）海虹（3个）干虾（2只）鱼干（少量）花蛤（5个）蛏子（3个）五花肉（少量）葱花（适量）香菜（适量）油（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜鲜香面的做法步骤1、先把干货用水浸...

“生完二宝后长胖了20多斤，年初疫情期间在家吃吃喝喝也少动弹，一上称不得了，继续长胖的节奏，下决心开始人生的第二次减肥之旅。自此以后，牛肉在我们家的地位越来越高，购买率远超各种肉类，一次买十斤，卤牛肉，清炖牛肉，吃的最多的...

“还是挺喜欢吃面食的~~而且做起来又很方便~~~”食材明细主料面条（200克）辅料白菜心（适量）火腿（适量）青虾（适量）韭菜（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香面的做法步骤1、韭菜洗净切小段。火腿...