相关荠菜滑山药的餐饮知识

“这道菜是去外面吃饭时，在店里的菜单上看见的，嘿嘿，回来就自己做了下”食材明细主料山药（适量）荠菜（适量）鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜滑山药的做法步骤1、山药去皮洗...

“这个菜昨天做失败了，肉肉的口感比较老比较柴。总结原因：1，肉片炒好后，应该先装入盘内，等山药等配菜炒到八成熟时，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉（300克）山药（200克...

“姑姑去挖的老荠菜。摘洗干净让表妹给送了些过来。找了点嫩芽，炒个蛋吃吧，要不岂不是辜负了别人的心意？！”食材明细主料荠菜（50克）鸡蛋（3个）食盐（0.5克）食用油（1汤匙）辅料葱芽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜滑蛋的做...

“山药核桃放在一起无论从哪个方面讲都是一杯营养丰富益智保健的佳品。每天晚间来一杯既能补充人体一天当中所需的各种微量元素，还能达到美容瘦身的目的呢。”食材明细主料山药（200克）核桃（4个）辅料冰糖（5块）水（750克）原味（口味...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉：适量辅料山药：适量鸡蛋：适量红椒：一个黄椒：一个绿椒：一个葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鸡胸脯切片加入盐，白糖，料酒，淀粉，鸡精，胡椒粉，鸡蛋清搅拌3分...

食材明细主料山药（半根）菠菜（100g）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药菠菜的做法步骤1、山药去皮，记得带上胶皮手套处理2、山药焯水，这样吃起来口感会脆一点3、下菠菜翻炒均匀，很容易熟，别炒太久4、加入焯水的山...

对于山药相信很多人都不陌生，而且很多人都喜欢吃山药，因为山药的营养价值丰富，吃山药对身体有益处，但是大家都不知道我们吃的山药是什么种类，山药的种类有好几种，比如菜山药、铁棍山药、水山药、细毛山药等，而且山药种类不同...

“天气暖了，海虹就不肥了。趁着目前还凑合，赶紧吃几回。”食材明细主料海虹（100g）鸡蛋（2个）荠菜（适量）辅料食用油（1匙）调料食盐（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜海虹滑蛋的做法步骤1、海虹洗净。2、不防水，直接放锅里煮...

食材明细主料山药（适量）菜梗（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药菜梗的做法步骤1、菜梗洗净，切短。2、山药去皮，洗净，切片。3、起油锅，炒菜梗。4、加入山药一起炒。5、加点盐，继续炒。6、最后加水，煮熟...

食材明细主料荠菜（一小把）活海参（一个）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜活海参滑蛋的做法步骤1、院子里过冬的荠菜，大棵都开花了，采了一小把洗净。2、切末。3、取活海参片。4、乌...

“春天来了，田野里一片生机勃勃。这不，老家的亲戚来了，带来了我最爱的野菜，做成水饺饱餐一顿吧。因为是半路才想起拍照有点不详细，大家见谅哦。”食材明细主料猪肉馅（300g）荠菜（500g）花椒（10粒）味精（适量）花椒油（适量）辅料山蒜（100g）面...

“院子里的迎春花盛开了。花朵的药理作用1、增强免疫。2、抗心律失常作用。3、镇痛镇静作用。4、抗菌作用。5、其他作用：抗氧化性我摘了一把，再采点荠菜，炒蛋来吃。”食材明细主料荠菜（几棵）迎春花（一小把）鸡蛋（2个）辅料海参（半...

“春天时到地里挖的荠菜，现在用来做煎饺非常好吃。”食材明细主料韭菜（1把）猪肉（适量）荠菜（适量）面粉（2碗）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒...

“这是一款特别适合孩子们吃的罐头。只可惜我做了以后，孩子们都对它不感冒，可能是大家还不太接受糖桂花味道的原因吧！荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好...

“院子里的荠菜长大了，挖了几棵，跟贻贝鹅蛋一起做个菜。鲜美。”食材明细主料贻贝（十几个）荠菜（几棵）鹅蛋（1个）辅料食用油（小许）清水（小许）调料食盐（0.5g）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贻贝荠菜滑鹅蛋的做法步骤1、...

食材明细主料山药（300克）辅料包菜（100克）瘦肉（50克）配料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药包菜的做法步骤1、山药去皮洗净切片。2、猪肉切片。3、包菜洗净切大片。4、热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。...

“这个蒸肉饼是我家宝宝最爱，一岁半以后，经常蒸给她吃，每次都意犹未尽。蒸好的肉饼滑嫩多汁。现在正好山药上市了，我加了一些山药一起蒸，健脾利胃。各位宝妈可以试一试！”食材明细主料猪前腿肉（200g）山药（1段）辅料姜（1片）葱（1段）调...

“山药一年四季都适合吃，价格不贵，营养却很不错，把山药和雪菜一起炒，再加上青红椒，炒出来鲜美下饭，让人胃口大开。”食材明细主料山药（1根）雪菜（100克）青椒（1个）红辣椒（1个）辅料生抽（1勺）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“在上海有这么一道菜，无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店，都经常可以看到它的踪影。这是一道家喻户晓的，几乎是人人都吃过的大众菜--荠菜豆腐羹。荠菜鲜香、豆腐滑嫩，称得上是营养丰富，美味可口，价廉物美的大众菜。曾经...

“春天挖的荠菜，一直冻在冰箱里，现在拿出来解冻包了盒子味道棒棒哒。”食材明细主料面粉（2碗）猪肉（适量）韭菜（1把）辅料荠菜（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荠菜煎盒子的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切...

“就好没买菜了，家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜，凑把凑吧总算一盘。”食材明细主料铁棍山药（1根）裙带菜（适量）虾米（1勺）葱花（1颗）尖椒（1个）辅料食用油（1勺）蚝油（1匙）酱油（1匙）盐（1匙）鸡精（1匙）十三香（1...

食材明细主料铁棍山药（半根）内酯豆腐（1盒）辅料荠菜（适量）肉末（适量）调料葱末（适量）黄酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）香油（适量）食用油（适量）纯净水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荠菜山药肉末豆腐羹的做法步骤1、食材，山药，内...

1、手套杜绝了手直接接触山药，戴手套去皮后，切的时候也要带着手套不会打滑。2、可以先把山药蒸五成熟了，再拿出来去皮再切，这样做山药黏液凝固了，切也不会打滑了。3、可以把山药洗干净放冰箱冷冻硬了，拿出来切，因为山药的黏...

“今天做道物美价廉的荠菜豆腐山药羹，荠菜的鲜香，豆腐的爽滑，融入其中，此菜营养丰富，美味可口，色泽清新，淡雅鲜美，一起来做吧！”食材明细主料荠菜（1小把）辅料豆腐（1盒）山药（1根）里脊肉（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐山...

食材明细主料山药（1段）胡萝卜（1段）木耳（5棵）辅料蒜（适量）葱花（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）滑山药的做法步骤1、胡萝卜切丝2、山药切片3、木耳泡发，用水焯过4、油热后放入胡萝卜，炒至柔软，有黄汁出来就盛...