相关自己动手做凉皮的最正宗做法的餐饮知识

“凉皮是很多人的大爱小吃，既然那么爱吃，咱们就自己动手做一下，更健康更美味。”食材明细主料面粉（500克）辅料温水（适量）豆芽（黄瓜丝）生抽（适量）醋（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自...

天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后，盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后，揉匀，就得到一块光滑的大面团啦~~好像一...

“孩子特别喜欢吃大刀凉皮，外面卖的虽然味道好，但是卫生条件实在不容乐观，本人也非常喜欢吃凉皮，看了好多高手的日志，从中学习了一些方法，自己在家也作出了凉皮，味道还不错呐！”食材明细主料面粉（7两）辅料水（适量）配料芝麻酱（适量）...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）胡萝卜丝（适量）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“夏季，凉皮是我们家常吃的美食之一。每次看老婆做凉皮，我的好奇心就被挑动起来了，跃跃欲试的我就这样学会了。我的老婆学什么事都很有韧性，记得刚学做凉皮时，她查了很多网络的资料。没有凉皮锣锣，她就选择用瓷盘，后来觉得不...

“兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化...

“在家宅着实在不知道做点什么，就想起这个凉皮预拌粉，拿出来试了下，没想到那么简单，味道也很不错的呢~”食材明细主料凉皮预拌粉（200克）水（400克）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）快手自制凉皮的做法步骤1、准备好所需食材。...

“夏日炎炎，你是不是觉得很热呢？你会不会觉得每天都不知道吃些什么呢？天气越热越会削减我们的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃点什么凉快的才好？那么就来一碗劲道，爽滑的凉拌面吧，保证你吃到肚里，全身清爽，精神倍加。不...

每逢中秋佳节来临之际，月饼是家家户户必不可少的一道美味甜点。看着市场上售卖的琳琅满目，既好看又好吃的月饼，谁会忍住不吃呢？今天小编就为大家介绍一下如何在家自制月饼，体验一下DIY的乐趣。好了，话不多说，大家赶快一起往...

卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陕西凉皮的做法步骤1、把面粉和成面团，像吃面条的那种硬度2、水淹过面团用手轻轻压的慢慢洗，感觉到水发白时可把水倒到另一个盆换新水断续洗，最重要的一...

说到陕西大家最先想到的是什么美食呢，对于小编来说第一个想到的美食就是凉皮了。陕西的凉皮那叫一个顺滑，特别适合在夏天的时候吃，天气热的时候吃上陕西著名的凉皮，那味道简直了。在陕西凉皮中最为重要的就是凉皮的做法，如...

食材明细主料苹果（2个）辅料饮用水（50ml）白砂糖（5g）原味（口味）未知（难度）自己动手榨果汁的做法步骤1、找出两个苹果，洗干净。2、把苹果放在菜板上，准备好榨汁机。3、把苹果切开。4、切成小块然后放入榨汁机。5、放入适量饮用水，按启...

“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安...

“夏天的主题是凉皮！儿子想吃就是最大的动力！自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、盐、红油，荆芥，吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉（300g）水（600g）辅料大麦若叶粉（6g）南瓜粉（6g）黄瓜...

“我最爱的甜品之一，红豆沙是我认为最简单也最健康的甜品，我喜欢自己在家制作健康食品，那年20岁我开始想要健康，以前不喜欢吃的东西，只要营养健康，我都多吃，那些影响健康的食物开始无视，嘻嘻，我觉得那天开始我的心态已经老了”...

“一直很喜欢吃榨菜包子··以前做过好几次··自己发面··要么就发过了··要么就发不够··今天终于成功了··发得刚刚好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉（150g）辅料酵母（3g）植物油（5g）榨菜（两包...

“因为在寝室里面制作，所以特别麻烦。”食材明细主料高筋面粉（2杯）辅料葱（2颗）蒜（5个）酱油（3勺）醋（2勺）老干妈（1勺）鸡精（1勺）盐（0.5勺）黄瓜（1个）其他（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）手撕自制凉皮的做法步骤1、先揉面。2、醒发半小时。3、在洗...

食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（适量）配料精盐（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀，加水揉成面团，放置一会。2、加水洗面团，多次重...

“喜欢吃提拉米苏，又对手指饼干非常好奇的朋友们请关注哦，网上买的手指饼干糖特别多，口感特别甜，现在给大家安利一种微甜的手指饼干做法”食材明细主料低粉（50克）糖（20克）辅料鸡蛋（2个）糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“作为一个地道的陕西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多，做法各异，调味时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，面筋凉皮等等。以“白，薄，光，软，筋，香”文明，街边小巷到处很多凉皮摊...