相关茨菇的餐饮知识

食材明细主料五花肉（750g）茨菇（500g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）啤酒（半瓶）桂皮（适量）老抽（适量）味精（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净，五花肉过水洗净3、起油锅加热，放...

“茨菇又叫慈菇，含丰富蛋白质、脂肪和维生素等，营养价值高。”食材明细主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1个）红椒（1个）辅料紫皮蒜（1个）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的油炸茨菇片是用茨菇和椒盐以及油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，茨菇是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，口感软糯，味道也非常的鲜...

“前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好...

“茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸茨菇片这是一道非常美味的美食，做法特别的简单，而且做出来的味道特别的好吃，特别的美味。用油炸出来的味道是非常的好吃的，非常的特别，有一股酥脆感很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茨菇：150辅料西兰花：50具体步骤1.茨菰洗净，削去外皮，切块2.锅中热油，放入葱段、姜片、八角爆香，倒入茨菰块翻炒3.加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒，再加...

“靠山吃山、靠水吃水，住在海边的朋友可以每天吃到海鲜，我们这儿就是河多，当然就少不了吃河鲜。河蚌价廉物美，一年四季都有的卖，可是除了春、冬两季我家会买，别的时候是不买的，因为听人家说清明后的河蚌里有很多蚂蟥籽，不敢吃...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:22分钟咸菜茨菇汤是一款非常具有特点的汤，这款汤里面的食材非常丰富，多吃对身体也是非常好的。这款汤里面富含多种蔬菜，吃了对身体也是非常好的。当你心情不好...

“年尾的时候，到市场买了几斤茨菇，就是想在过年期间食用，一来是因为过年期间很多菜档不再营业，还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到，年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇，粉粉的，用来烧菜很百搭，今天来个清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茨菇肉质细腻，略显甘甜，它的主要成份是淀粉以及蛋白质。家常茨菇肉片其实就是以茨菇为主食，猪肉算是一种配菜一道菜品。茨菇和肉一起翻炒使得苦味没得那...

“茨菇炖肉，非常家常的一道下饭菜。”食材明细主料猪腿肉（500克）茨菇（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）水（500毫升）调料味达美臻品料酒（4勺）葱伴侣六月香豆瓣酱（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茨菇炖肉的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茨菇是一种植物的地下球茎，而不是一种菌类，但是它具有一定的食疗保健养生功效，所以喜爱食用茨菇的人也很多，有关它的料理也很多，这道美味油炸茨菇片做法非...

“大雪，十一月节，至此而雪盛也。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫，进补不可太过，不可不及。“北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：‘这是什么？’——‘茨菇’——‘茨菇是什么？’这可不好回答。北...

随着生活水平的越来越高，平时我们食用的食物类型是非常多的，茨菇是一种生产，在我国东南部地区的食物，在生长的过程当中是比较喜欢温暖和湿润的环境的，另外，对于土壤也是有一定的要求，比如说有机质含量相对来说比较丰富的肥沃...

“茨菇是苏州的老特产了，将它洗净切成片，晒干，然后放油里一炸，那就是咱苏州人的薯片啦！茨菇的营养成分很高，而且能活血凉血;止咳通淋;散结解毒，主产后血闷；胎衣不下;带下;崩漏;衄血;呕血;咳嗽痰血;淋浊;疮肿;目赤肿痛;角膜白...

“茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茨菇洗净后,去外皮,切小片2.冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成)3.锅中放油,烧热,放入准备好的茨菇片4.小炒片刻后,倒入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪排：450茨菇：10个辅料红烧酱油：适量植物油：适量冰糖：适量姜：适量水：适量料酒：适量具体步骤1.茨菇削皮洗净后，浸入清水中防氧化2.排骨浸泡一会，泡去血水，期...

“很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”食材明细主料五花肉（适量）茨菇（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茨菇红...

““春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一种食材，很适合和荤腥食材一起搭配吃。”食材明细主料茨菇（8个）五花肉（500g）辅料生姜（1块）茴香（2个）香葱（1棵）桂皮（1小块）调料食用油（30ml）味达...

食材明细主料排骨（500g）茨菇（500g）辅料料酒（15ml）八角（2个）鸡精（3g）盐（3g）生抽（15ml）白糖（3g）姜（3片）京葱（4小段）葱段（20g）香叶（3片）桂皮（10g）蒜瓣（3个）干辣椒（1个）老抽（3匙）花椒（5g）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧排骨的做法步骤1、茨菇去皮洗...

“茨菇有一点点苦味，有些人就不爱吃，但爱吃的也大有人在，与茨菇的最佳拍档是猪肉，茨菇烧肉应该是一道很普遍的家常菜吧！但其实不放肉的茨菇红烧也很好吃的，且营养价值高，我和老公都很爱吃。”食材明细主料茨菇（8个）辅料洋葱（1/4...

“慈姑又叫茨菇，性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且，慈姑含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功能，增强肠胃...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茨菇：300g红烧肉：300g辅料油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.茨菇去皮洗干净2.切成片状3.家里原来烧好的红烧肉4.起油锅5.倒入茨菇6.加点酱油翻炒7.放...