相关南瓜荷叶夹（肉末杂蔬南瓜夹）的餐饮知识

“喜欢南瓜的香气，也不懂为什么老家老人家都是觉得南瓜不好。我是喜欢它的香甜，也喜欢它的颜色，可以用做到馒头里面上色好看！特意查找了南瓜的一些功效！1.防癌治癌预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝...

“孩子们爱吃荷叶夹，用它来夹肉、夹菜，很是方便。经常吃，就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹，没蒸之前还挺不错的，结果蒸出来，颜色大变，倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小...

“荷叶饼夹肉也是一道陕西地方传统风味小吃，记得这也是我奶奶最喜欢吃的早餐，奶奶八十多岁，每天早上必吃一个荷叶饼夹肉，外加一碗油茶，虽然她满口没有几个牙了，但仍然好这一口。今天就来介绍这一款，好看又好吃营养美味的荷叶...

“舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐，细心的观众可能发现，片中每一集都少不了面食的身影，而提到面食，就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉，用蒸、...

“再饭店喝酒席，中间一般都会上几道主食，比如蒸饺，蛋糕，炸糕还有就是这种小小的馒头，造型各异中间可夹肉或菜吃，是我最喜欢吃的。这次做的这个荷叶夹就是在饭店吃过的，终于找到饭店做这种小馒头的方子，无需发酵，面和好就可以蒸...

“南风肉是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉，制作工艺和火腿差不多，是用猪腿，但比火腿腌的时间短，也没有火腿那么咸，肉没有火腿那么硬，烧法却和咸肉差不多。只有春末到初秋有卖，夏天质量最好。这道菜是夏天不起油锅的清爽蒸菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜泥：300面粉：350辅料料酒：适量酱油：适量猪腿骨：适量葱：适量孜然粉：适量酵母：适量油：适量八角：适量青椒：适量盐：适量姜：适量香菜：适量具体步骤准备食材。腿骨...

“制作这款南瓜饼对于新手的我来说，难度我给中等。和面这道程序，我第一次试，所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好”食材明细主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）辅料白绵糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（...

“买了一个大南瓜，切开蒸熟了，这个南瓜很甜，蒸馒头，做汤圆，几乎每天都在折腾它，总是蒸馒头太平凡了，换个花样蒸馒头，那就来个荷叶夹，这是做【葱包酱肉丝】那天蒸的，荷叶夹掰开，加入肉丝葱丝，吃着好舒服，不知不觉吃了两个，罪过啊！每天...

“艳丽的颜色，漂亮的形状，谁会不喜欢呢？双桃夹制作时在夹层里刷了油，可以把喜欢的蔬菜夹在里面哦。”食材明细主料面粉（280克）南瓜（120克）酵母粉（2克）辅料水（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜面双桃夹的做法步骤1、原...

“颜色金黄，暄软甜香。”食材明细主料面粉（适量）贝贝南瓜泥（适量）辅料白糖（适量）发酵粉（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜荷叶饼的做法步骤1、发酵粉融化在温热的南瓜泥中，倒入面粉中。2、用筷子搅成絮状。3、揉成软...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）牛奶（适量）枣（适量）辅料糖（适量）酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜夹心发糕的做法步骤1、酵母粉加适量温牛奶调和2、面粉加入调好的酵母粉然后用牛奶和面（全程没有用水），等待面团发...

食材明细主料南瓜（200克）鸡蛋（1个）大虾（8只）辅料姜（适量）面粉（适量）调料盐（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁南瓜夹的做法步骤1、大虾洗净剥壳去除虾线，用刀背剁蓉，放入两三片姜片去腥。南瓜去皮，切成两...

“不一样的馍，不一样的味，用荷叶夹口感更松软，孩子吃更易咀嚼易消化。总之，红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉（500克）五花肉（500克）鹌鹑蛋（250克）香菜（随意）青椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰...

“荷叶饼做起来本就比馒头简单，这次我又用了一次性发酵的办法，从开始和面到成品，大概花费了一个小时，荷叶饼做起来没有难度，主要是冬天做馒头发酵的问题，这个最让人头疼，我是用能控制温度的烤箱来发酵的，没有烤箱的朋友，可以用...

“南瓜藤上有些绒毛感觉吃到口里太糙，会不太好吃，其实只要处理好，这南瓜藤的味道还真不错。先摘下南瓜的嫩也，再将脆嫩的南瓜藤轻轻一掰就能轻松折断，如果不容易断的，就是比较老的部分，可以不要；折断的茎要将外面那层绒毛丝剥...

食材明细主料南瓜泥（约200克）面粉（约400克）酵母（1小匙）梅花肉（2斤）辅料葱（1段）姜片（3大片）八角（1个）香叶（几片）花椒（1小匙）生抽（3大匙）老抽（1大匙）豆瓣酱（2大匙）盐（适量）尖椒（1根）小葱（1根）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜肉夹馍的做法步骤1、...

“我喜欢做菜，享受做菜的乐趣，对于菜我喜欢做多过于吃。作为典型南方人，北方面食即使做的像花儿一样都让我提不起多大的兴趣来，然而今天不得不为大家推荐这道“卤肉荷叶夹”。荷叶夹松软可口，馅料肥而不腻。内馅吸饱了卤汁...

“最近和南瓜较上劲了，做面食不用另外加水很方便。这次做了这款荷叶饼，可以直接当馒头吃也可以用它夹上菜或者肉一起吃，儿子说吃这个比吃馒头有食欲啊。”食材明细主料南瓜（适量）普通面粉（适量）辅料酵母（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数...

“做南瓜饼时又想吃馅料，又不想炒馅的话就加一个汤圆进去，正好家里有水晶汤圆，煮了包进去也很好吃软软糯糯又简单。”食材明细主料南瓜（200g）糯米粉（300g）水晶汤圆（100g）辅料白砂糖（30g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜夹...

“这饼夹每次去饭店必点，孩子们特喜欢。其实自己做的配上颜色更漂亮，看着就有食欲，赏心悦目，配上蘑菇肉丁，香甜可口，送给女神节，祝福姐妹们女人节快乐！”食材明细主料面粉（200g）酵母（3g）辅料南瓜泥（适量）红曲粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半...

“我很喜欢南瓜，因为南瓜不仅营养丰富，而且口感也不错，可以做成南瓜糯米饼或者南瓜粥或者炒菜炖菜，我都喜欢，今天这款【香煎南瓜夹心饼】是我一次偶尔的做的，剩下一点点南瓜不够做别的，当时和面了要烙饼，又看见那小块南瓜，就想...

“还没学会烘焙时每回到面包店，都忍不住要买几块夹心饼干吃，是芋泥馅的，超好吃，外酥里嫩，香甜可口，后来自己也做了几回油炸版的，又担心发胖，现在有了空气炸烤箱，好吃健康的美食随时可以自制，里面的馅料也可以根据自己喜好调整，太...

“这道菜是以冬瓜为主，以猪里脊肉为辅的菜，经过25分钟的蒸制，冬瓜入口即化，里脊末软糯清香，是一道非常健康的菜肴；冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，中医认为冬瓜味甘，性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。同时...

食材明细主料嫩南瓜（适量）肉泥（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎南瓜片夹肉的做法步骤1、嫩南瓜二个，。2、南瓜切片，如图，备肉泥和香葱。3、肉泥和香葱...