相关脆皮鸡蛋炒什锦怎么做的餐饮知识

“前些日子看到过亲们发的炸鸡蛋片视频，启发了心姐创新这道菜菜，家有小朋友的亲们可以试试，相信你的孩子一定非常爱吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（2茶匙）红萝卜（1条）豆角（100g）葵花籽仁（100g）玉米（1条）鸡肉肠（25＊4根）辅料蚝油（少许）精...

“这道菜使用了荷美尔脆皮肠，配上几种蔬菜丁，花花绿绿，很是惹人喜爱，又正好与节日的气氛相契合，故起名为“满堂彩”。寓意生活红红火火。”食材明细主料荷美尔脆皮肠（两根）土豆（一个）小黄瓜（两根）杭椒（两根）红辣椒（一根）辅料酱油（10克...

“炒米饭你肯定没少吃过，如何让鸡蛋也如米粒一样，大小均匀遍布米饭中，让每一口炒饭都有蛋香还有米香呢？看我的好方法，在此基础上变化食材，怎么都不会腻的！”食材明细主料剩米饭（1锅）鸡蛋（3个）辅料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）香葱（3棵）油（适量）...

因为鸡皮干爽，而且有油。脆皮鸡的鸡皮之所以脆，是因为在制作脆皮鸡之前，鸡会先进行风干，将鸡皮中的水分蒸干，然后在鸡皮表面抹上黄油，因此烤出来的脆皮鸡的鸡皮很脆。没有吃完的脆皮鸡，可以用保鲜膜包裹起来，放入冰箱中低温保...

“很多的时候，都是很忙碌，都是没有时间做费事的菜，随意看家里有什么菜，集合一下，放个鸡蛋一炒，虽然是很简单，营养基本也够啦，也是我很喜欢也很常吃的菜菜，今天的这个什锦鸡蛋小炒和以往不同，是用做荷塘小炒剩下的点点藕和胡萝卜...

“放入了辣白菜和可爱的蔬菜丁，口感棒棒哒”食材明细主料木耳（适量）什锦蔬菜丁（适量）鸡胸脯肉（适量）辣白菜（适量）辅料料酒（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）葱蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小...

“什锦，是指多种原料制成，或是多种花样拼成的食品。我经常喜欢炒个大杂烩，冰箱里有什么蔬菜，就放些什么，往往这样子做出来的菜肴味道还很好，因为集合了很多食材，味道更丰富了。像我们家过年，有时候餐桌上，除非了带鱼、排骨、红...

食材明细主料大馄饨皮（300克）蟹味菇（120克）鸡蛋（2只）胡萝卜（1根）西葫芦（1根）虾皮（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）什锦鸡蛋卷的做法步骤1、食材：大馄饨皮、鸡蛋、蟹味菇（已去根清洗）、胡萝卜（已清洗去片）、西葫芦（已清...

“煮面条看似简单，但要做得回味无穷，吃了下次还要想吃就不是那么容易了。今天给大家推荐一种不光我自己，还有我朋友她们吃过都觉得很好吃的一种做法，看看跟你们做的有什么不一样吧！简单的美食从心开始。”食材明细主料挂面...

“我家儿子大爱各种炒饭，焗饭😁今来一款：鸡肉什锦炒饭！口感丰富，香味浓郁，一不小心吃掉一大碗！”食材明细主料金银饭（适量）鸡脯肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）青豆（适量）玉米（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味...

“今天来分享一个什锦鸡蛋小船的做法，别致的造型能吸引孩子的眼球哦。”食材明细主料鸡蛋（2个）什锦菜（10g）熟核桃仁（6g）辅料熟黑芝麻（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦鸡蛋小船的做法步骤1、准备好食材；2、用钢针将鸡...

“这道菜是我去顺德的时候学会来的,真的很好吃,很爽脆,以前从来没有想过原来菜可以这样去配合,去了顺德,觉得顺德的厨师的确是很了不起的。”食材明细主料沙葛（1个）胡萝卜（1个）青椒（3个）辅料蒜（1个）料酒（5ML）油膏（10ML）盐（5G）咸鲜（口...

“煮鸡蛋的花样吃法，简单好做，主要是孩子们爱吃”食材明细主料鸡蛋（三个）葱（适量）蒜（适量）辅料椒盐（适量）孜然粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香脆皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳，用刀横着改成三分2、准备好葱蒜3、...

“薄皮大馅，营养美味，口感独特。”食材明细主料发面（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）生粉（适量）干面粉（适量）配料盐（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮什锦水煎的做法步骤1、...

食材明细主料鸡块（430克）黑木耳（5克）青椒（145克）素鸡（125克）辅料姜片（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）什锦炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发...

“这款鸡蛋饼里有多种食材，大虾、榛蘑、胡萝卜、小白菜、小米粉、玉米面粉、鸡蛋，这么多种食材，称之为什锦饼。都是利好的食材，吃下一张营养丰富又均衡的什锦饼，满满的能量。”食材明细主料大虾（80g）榛蘑（5g）胡萝卜（80g）小白菜（90...

“我都不好意思说，这是中秋那天吃剩的料头料尾，为了让朋友们吃的更欢乐，我就换了一个方法让它上桌，这样子同样的食材完全不同的口味风格，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。为了能更好的剩油，我就用奶锅来炸卷，这样子能在更少油...

“营养丰富又健康的炒饭”食材明细主料剩米饭（1小碗）火腿肠（1根）鸡蛋（1个）辅料莴笋（1/3个）豇豆（5根）甜椒（1/4个）大蒜（1瓣）大葱（1/3根）生姜（1小块）盐（少许）食用油（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋什锦炒饭的做法步骤1、剩米饭1碗...

“家庭自制脆皮鸡蛋卷，制作简单，味道甜香。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋，牛奶，白糖。2、加入面粉。3、加水，搅拌成...

“首次的尝试，大大的美味口感纯厚香浓，一连吃了三顿都不觉得腻呢所有的原料都做的碎碎的，来张小饼一卷也是不错的哈”食材明细主料青椒（3个）松花肠（30克）花生（20克）辅料香菜（1棵）葱（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）白糖（少许）鸡精（少许）鲜贝...

食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）香葱（适量）冷冻什锦菜豆（适量）黄瓜（适量）火腿肠（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦蛋炒饭的做法步骤1、黄瓜，火腿肠切丁，香葱切片待用2、锅中倒入油，加入香葱爆香3、加入黄...

食材明细主料鸡蛋豆腐（半盒）辅料淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮鸡蛋豆腐的做法步骤1、买的盒装的鸡蛋豆腐。2、撕掉封口，倒扣到案板上，4个角用刀割个口。3、去掉盒子...

“对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒。搭配脆皮肠、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗做成的这...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料香芹（适量）姜丝（适量）尖辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）花椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣香炒脆皮蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳。2、放进油锅里小火将蛋皮...

“老式的鸡蛋糕因为无水制作，口感扎实，味道香浓，要配着牛奶或者水一起吃。后来随着经济的发展，老式的鸡蛋糕逐渐被入口轻盈绵软的蛋糕所替代，可吃来吃去还是怀念那种有着浓浓蛋香味入口扎实的老式鸡蛋糕。做法也简单，经济实...